ＤＨＡ脂肪酸可降低患癡呆風險 (ZT)

   新華網華盛頓１１月２３日電美國科學家最近公布的研究成果表明，血液中較高的ＤＨＡ脂肪酸含量可能有助於降低癡呆和早老性癡呆（阿爾茨海默氏症）。ＤＨＡ在人腦和魚體內大量存在。

    美國塔夫茨大學研究人員恩斯特·舍費爾等人對８９９名未患癡呆症的老人進行了長期跟蹤調查。研究人員記錄了他們７６歲左右時血液的ＤＨＡ含量。９年多後，９９名被調查者患上了癡呆，其中７１例是早老性癡呆。

    排除年齡、性別及遺傳等因素後，研究人員發現，與血液中ＤＨＡ含量較低的被觀察者相比，ＤＨＡ含量較高的被觀察者患癡呆的風險低４７％，患早老性癡呆的風險低３９％。

    “我們的數據表明，通過多吃魚來增加血液中ＤＨＡ的含量可以將患癡呆的風險降低一半，”舍費爾說。

    舍費爾還表示，每周食用３頓左右帶有魚類的食物，即能提高血液中ＤＨＡ的含量，服用魚油膠囊也能達到同樣效果。

    美國《神經病學文獻》１１月刊登了舍費爾等人的研究成果。不過，這項研究成果還需要更多實驗來印證。

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