十大補品適用範圍與禁忌症 (ZT)

1、紅參（高麗參）：多數上海人不宜吃紅參

    一位近80歲的老太太吃了子女從韓國帶回來的紅參（高麗參），結果三天三夜吃不下飯、睡不著覺。全家子女起初還以為老太太快不行了，結果請中醫把脈後，經一味合適的中藥湯劑調理，老人很快康複了……

    朱淩雲教授表示，紅參性溫，上海人熱性體質人多，並不適合吃紅參；東北人生活環境較冷，適合吃紅參。臨床上亂用紅參後，甚至出現亢奮、睡不好、易產生飽脹感、吃不下東西等不良反應。

2、西洋參：服用過了量可能拉肚子

    與紅參相比，西洋參偏涼性，更適合上海人熱性體質。普通人參性平，不溫不熱。但西洋參除了能補氣外，還能補陰。對內熱人群，最合適不過。但市場上西洋參質量魚龍混雜，隻能起到普通人參補氣效果，補陰不明顯。如果西洋參補得過量，可能拉肚子。

3、山參：長吃特價參須效果很好

    好的山參補氣作用很強，但價格較高。一般山參在300至400元/克，個別甚至超過500至600元/克。對普通市民而言，用山參進補，性價比不高。

    朱淩雲教授算了一筆帳，如果每天吃5克山參，大約在1000至2000元，但未必有感覺，也不合算。相比之下，如選用普通參須，特價參須才10元一兩。即使一天吃10克，一天才2元左右。在醫生指導下堅持吃，效果很好。

4、鹿茸：亂用可致內熱、流鼻血

    鹿茸是種很溫和順養的補品，可用於男女腎虛、性欲減退、性激素下降、女性月經少、渾身怕冷等，都很見效。還適合再生障礙性貧血等人群。

    但專家提醒，鹿茸溫熱作用非常強。如自行亂用，過量後可能會流鼻血。最好請醫生指導，控製用量。在製作上，由於鹿茸買來時是一片片的，一般上海人用鹿茸來炮酒，方便、易操作。

5、蟲草：單純當補品性價比不高

    近年來，蟲草價格“水漲船高”。對普通市民，用蟲草進補，性價比並不高。一般中等質量的蟲草在60至80元/克，如偶爾進補一兩次，效果也一般。

    蟲草對補腎、補肺效果較明顯，過量用蟲草，可能會過熱。把蟲草單純當補品使用，並不合算。但對手術後接受放化療的腫瘤病人，如體虛、家庭經濟條件好，效果很不錯。

6、阿膠：3至5年阿膠效果最佳

    阿膠不溫不涼，能補肝陽血。新阿膠偏熱性，建議可將剛買來的優質新阿膠，儲存3、5斤放置於家中陰涼處。等3、5年後，變成陳阿膠，再自行熬製藥膏。

    由於阿膠是膠體，腸胃道不好的人不可隨意服用，否則可能傷胃。在膏方裏，約70%至80%的成分都是阿膠。服用膏方前，要先“開路”，不僅能吸收更好，也不至於因油膩、不受補而傷脾胃。

7、楓鬥：放療病人服用更加有效

    楓鬥是補陽的補品，其品質價格差異很大。好的楓鬥可達上萬元，差的楓鬥才幾十元，一般市場上普通楓鬥大約在幾百元。

    由於楓鬥有生津作用，適合口幹病人，能治津虧。對鼻咽癌患者，在鼻咽腺體被殺滅後，可緩解、治療口幹、咽糙等。肺癌病人可以此治陽虛，長期放療病人也適合使用。

    但專家提醒，腸胃癌病人並不適合吃。吃了過涼，反而會拉肚子。

8、燕窩：堅持長期吃才能見效果

    燕窩具有養陽潤肺作用，但性價比很不高。最好品質的燕窩，平均每吃一個月就要花費1500元左右。隻有堅持每天吃，長期吃，才能見效。如果隻是偶爾吃一兩次燕窩，根本不見效。

 9、三七：活血作用過強可能傷胃

    三七的主要作用是活血。但三七也可能有副作用，過量使用可能傷胃，甚至引起胃出血。消化病病人在使用三七時，需合理治療；冠心病等心髒病病人也不能長期濫用。

10、蛤士蟆：最適合肺結核病人滋補

    蛤士蟆有補陰、補肺作用，適合肺結核病人使用。但相對而言，性價比較高。

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