兒童多吃魚和穀物可降低哮喘風險 (ZT)

    新華網北京１２月１３日專電  荷蘭研究人員在最新一期《呼吸係統》雜誌發表研究報告說，兒童多吃純穀物食品和魚，可降低患哮喘病的風險。

    荷蘭比爾特霍芬全國公共衛生和環境所的斯米茨博士和同事發表研究報告說，西方國家患哮喘病的兒童人數增加可能與飲食習慣的變化有關。研究表明，如果讓小孩多吃純穀物食品和魚，可降低他們患哮喘病的風險。

    研究小組跟蹤調查了５９８名年齡在８至１３歲的荷蘭兒童，這些孩子都是“兒童過敏症與哮喘病國際研究項目”的參與者。研究人員讓兒童的父母填寫兒童飲食情況調查表，同時讓兒童接受有關呼吸困難和哮喘症狀的檢查。

    調查發現，兒童的哮喘和呼吸困難症狀與是否經常食用純穀物食品和魚有明顯關係。在魚和純穀物食品攝入量少的兒童當中，有１９．４％的人患哮喘病，在這類食品攝入量多的兒童當中，隻有４．２％的人患哮喘病。調整飲食後，增加魚和純穀物食品攝入的兒童患哮喘的風險減少了５４％至６６％，出現呼吸困難症狀的風險減少了４５％至５６％。

    研究小組表示，仍需進一步研究以確定飲食與哮喘病症之間的關係。

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