口部:若發現口角發紅,長期幹裂,而且口唇和舌頭疼痛,可能是因營養不良而患上口角炎。多為缺乏鐵質和維生素B2、維生素B6造成的。
唇部:唇部開裂、唇線模糊是唇病的征兆,說明缺維生素B2及維生素C。
舌部:若發現舌頭過於平滑、味蕾突起發紅或舌尖兩側發黃、發白,說明欠缺葉酸及鐵質。
鼻部:若鼻子兩邊發紅、油膩、光滑且脫皮,說明體內缺鋅。
指甲:指甲上有白點,表示缺鋅,指甲容易斷裂,說明缺鐵。缺鋅、缺鐵有時可能會同時出現。
頭發:脫發、發絲易纏卷,說明缺乏維生素C和鐵質。而頭發色澤變淺、變淡,是維生素B12偏低的征兆。
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