午睡綜合征 高糖食物是禍首 (ZT)

你是否經常午餐後昏昏欲睡，老是提不起勁工作，或是工作時常要犯錯？如果是，那可就要小心“午睡綜合征”（Siesta syndrome)了。

　　 高糖高脂食物

　　 英國近日有一項以1000名上班族作為對象的調查顯示，上班族的工作效率在中午12時達到高峰，接著便往下坡路走。有四分三的受訪者在午膳時間過後出現“午睡綜合征”，特別容易渴睡，尤其是下午2時至4時之間。他們在那兩小時內感到極度疲乏、沉悶，工作效率變低，甚或特別容易犯錯，男人尤其較女人為甚。

　　專家認為，導致午睡綜合征的一大原因，是許多上班族午餐時愛吃高糖食物，或是難以消化的高脂食物，如炸薯條、漢堡包、炸雞等作為午餐食品，這些都是“午睡綜合征”的罪魁禍首。

　　 選擇新鮮食物

　　 進行這項調查的Avenance包夥食公司說，午睡綜合征使到英國企業損失的錢財以百萬計。目前有許多公司因此提供健身津貼，以改善職員的健康。Avenance公司也建議其他一些簡單的方法以協助職員應付午睡綜合征的，如鼓勵員工在早上和下午中段來個小休，同時必須吃健康、均衡的食物。

　　專家認為，不吃午餐或吃錯食物都可導致午睡綜合征。上班族應該盡量選擇新鮮食品如新鮮的魚肉、雞和蔬菜，這些食物會慢慢的在一整天內釋放能量。

　　另一方麵，由於目前有不少企業公司講求高生產率，一些員工為了爭取時間工作，在午休時也寧可呆在辦公桌前吃些快速解決的午餐，但專家認為，不要連續幾小時呆在辦工桌前，午餐時應起身移步到公司餐廳或附近餐廳吃午餐，或是偶爾走出戶外呼吸新鮮空氣，都有助於保持身體及精神狀況，使到自己一整天都可以應付工作。

　　 是否午睡？如何午睡？

　　 其實，過去的醫學研究一般認為，午間小睡片刻有助於提高注意力和工作效率，但必須注意午睡的時間。

　　過去有睡眠專家發現，人類的身體傾向兩段式睡眠，一次在晚上；另一次發生在下午，隻是程度較輕微。

　　專家認為，不管夜間睡眠是否足夠，白天想小睡片刻，是人類正常的生理需求。目前一些拉丁美洲國家和歐洲國家仍保有此習慣。據估計，全世界有一半的人口，仍然生活在午睡的習慣中。但越是工業化的國家，午睡越不能被人接受。

　　專家認為，健康的午睡過猶不及，以15至30分鍾最恰當，若是超過30分鍾，身體便會進入不易睡醒的深睡期，這時就需要延長到1至1個半小時，也即是完成一個完整的睡眠周期。同時，午睡時間太長，也會打亂生理鍾(biological clock)，影響晚上的正常睡眠。

　　美國太空總署的科學家曾經有一項研究發現，24分鍾的午睡，能夠有效地改善駕駛員的注意力與表現。午覺睡得太久，剛起來的半小時會有輕微的頭痛、全身無力，這是“睡眠慣性”造成的。

　　如果你的生理反應傾向小休片刻，那麽何妨讓自己休息一下，而不要一味地壓抑自己的困意，以致整個下午昏昏沉沉。

　　若要維持較長的午睡，隻適用於補充前晚的睡眠不足，記得，真正健康的午睡不應該超過30分鍾，同時，午睡要養成每天定時定量的習慣。

《聯合早報》