“情迷”黑巧克力能遠離心髒病 (ZT)
(2006-11-16 17:29:57)
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據英國媒體報道,約翰·霍普金森大學的心髒健康研究者發現,每天吃一小塊巧克力能大大減少心髒病的威脅。當然,除了每天食用一塊巧克力,還應吃水果、蔬菜、魚類、杏仁和大蒜,以便使心髒能像鍾表一樣平等工作。
研究發現,可可豆中含有豐富的類黃酮(一種天然的抗氧化劑)。巧克力裏的類黃酮可以起到阿司匹林一樣的作用,而且沒有副作用。另外,黑巧克力比其他種類巧克力更能提供對人體健康最大的幫助,因為它含有高濃度的類黃酮。
專家建議,患有心血管疾病的患者每天吃25克的黑巧克力,將有助於緩解病情。