自製兩款冬季健康小吃

受《快樂生活一點通》這個節目的啟發，我想到家裏有一些阿膠，都是父母來我這裏時帶來的。

記得每年冬天，我都會用阿膠煮粥喝，可惜，家裏其他人都不喝。為了讓家人跟我一起吃，我試做了阿膠核桃仁，受到他們的歡迎，現在我來介紹給大家。

1．   阿膠核桃仁

用料：核桃仁300克，阿膠一塊（見圖），糖50克，蜂蜜和白芝麻少許。

做法：先將阿膠用水化開放入鍋裏，加核桃仁和少量的水浸泡，一小時後拌勻，開大火煮至核桃仁熟，關火。出鍋前加少許蜂蜜攪拌，撒上一點白芝麻，進碗裏就可以吃了。

溫馨提示：核桃仁最好不要選用成品，口感很不好。買核桃回家自己敲開，這樣的核桃仁相對來說比較新鮮，吃起來口感香脆而且營養好。

特點：補血，養顏。

2．   五香花生米

五香花生米，我想大家都會做，就不在這裏多說了。我隻秀一下自己做的成品，見圖。
 

祝來訪者聖誕節快樂!