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COOVEL分享:舌尖上的洛杉磯之中國美食(吃貨收藏)(ZT)

(2014-06-25 23:40:08) 下一個

 

2014-06-22 COOVEL COOVEL

洛杉磯又名“天使之城”。洛杉磯擁有超過400萬人口,也是美國的第二大城市,僅此於紐約。作為好萊塢所在地,南加州核心城市,擁有得天獨厚的自然條件和人文環境。

洛 杉磯的美食實在是太多太多,三天三夜也說不完,幾乎每天都有特色的餐廳開張,包括傳統的西餐,美式快餐,墨西哥食品,韓國料理,日式料理,當然還有地道的 中國菜。大多菜館都由早期移民開設,烹飪工藝保留了當時的傳統,很多在中國消失的菜品在洛杉磯都能無意窺見。今天我們就來一品在洛杉磯的中國味道。

眉州東坡

眉 州東坡,餐廳的裝潢,食材,做法全部都展現了中國的儒雅食風。鴨皮酥脆、濃香,調料味和鴨皮的香味相得益彰,再配上彈牙的伴有豐富肉汁的鴨肉,一點茶的香 味滲透其中,真是令人難忘。因為地處比弗利山莊,所以眉州東坡的人均消費稍貴。推薦菜:東坡肘子,烤鴨,傷心涼粉,小籠包子,梅菜扣肉,香腸,辣子雞丁, 香蔥龍利魚片,還有辣子雞。

地址:10250 Santa Monica Blvd,Ste 200A, Los Angeles, CA90067

紅葉食府

紅葉食府是San Gabriel一家不輸味道的平價烤鴨。紅葉家的烤鴨金黃誘人、皮脆肉香,吃完配上一碗暖胃的鴨架湯,真是一品滿足。

地址:288 S. San Gabriel Blvd.,#103-104, San Gabriel, CA 91776

洞庭春


 

正宗湘菜館。必點菜:剁椒魚頭。第一次來這家店感覺服務員相當熱情,向我們介紹一下他們的特色菜,非常的周到,給人一種賓至如歸的感覺。

地址:207 W Valley Blvd SanGabriel, CA 91776

辣椒王

以湖南家常菜著名的辣椒王,剁椒魚頭是食客的必點菜,嫩滑的魚頭配上湖南剁椒,錯過絕對後悔。

地址:301 W. Valley Blvd,#114-115, San Gabriel, CA 91776

喜湘禦

"喜湘禦"是喜相遇的諧音,老板希望遠遊的國人們能夠在此相遇、相識、並盡享家鄉的味道。他們家的特色菜有喜湘禦魚頭、香酥雞、手撕鴨、雙味魚頭、衡州響肚、炒蕨菜、秘製香辣鵪鶉,還有各式串燒小吃~擁有近60種不同的料理

地址:120 N. San Gabriel Blvd.,#C&D, San Gabriel, CA 91775

 

金海餐廳

金海餐廳尊崇傳統天津煎餅果子所用的綠豆麵,非常柔軟細膩,不勁道,吹彈即破。攤成煎餅,形似荷葉,薄軟如紙,然後卷上酥脆的棒槌餜子(油條)或餜箅,抹上麵醬、腐乳,撒上蔥花、芝麻、孜然等小料,香氣仿佛帶你回到了捧著熱乎乎早點的天津早晨。

地址:138 E Garvey Ave, Monterey Park, CA 91755

 

車庫餐廳

一家很地道的煎餅果子叫車庫美食,這一家以前是在自家的車庫裏賣早餐,漸漸生意越做越好,名聲也傳開了,就開成了餐廳,味道很有保障。

地址:123 N. Lincoln Ave., Monterey Park, CA 91755

 

雲南過橋園
洛 杉磯的川菜係以雲南過橋園最廣為人知,味道正宗,尤以涼菜為最佳。川味的夫妻肺片、海帶絲、、泡椒牛蛙、辣子雞等,做得很地道。雖然這家店小吃選擇並不 多,但鮮美的過橋米線不可不嚐,而且它的優點也是它的缺點,碩大一碗,管飽!但同時,肚子也沒地方嚐別的美食了。涼菜多為$5-7美元一份,夏天外帶幾份 涼菜回家,招知己三五,配著冰凍啤酒,辣得大汗淋漓地看球賽,足矣。

地址:301 N. Garfield Ave,Monterey Park, CA 91754
電話:(626)-571-8387

 

鼎泰豐
 

鼎 泰豐雖然是一家來自台灣的餐廳,但派屬滬係菜式,曾被紐約時報評委“十大美食餐廳之一”。它在洛杉磯有兩家店,深受當地人喜愛,每次去都要做好排隊的心理 準備。鼎泰豐的小籠包皮薄餡多,有傳聞曾經說每個小籠包由5g的皮、16g的餡和18個褶組成。推薦招牌的小籠包、紅油燃麵和蝦仁蒸餃,菜式平 均$7-15美元。

地址:1108 S. Baldwin Ave,Arcadia, CA 91007
電話:626-574-7068

鳳城菜館
鳳 城菜館是一家老字號粵菜館,開門和關門時間較晚,並且它還以甜品聞名。菜式較精致,就餐環境也相對地比較雅致。最有名的有東江鹽焗雞、蔥油北極貝、幹煸四 季豆等。它家的甜品店與餐館相連並在牆上有開一小窗,每每客人點了甜品,馬上從隔壁的窗口送來呈上。甜品眾目繁多,有各式糕點和廣東糖水等。甜品 約$3-5美元一份,餐館人均消費$15-20美元。

地址:208 E. Valley Blvd.,Alhambra, CA 91801
電話:626-299-1238

 

陝西名吃

這家做的可以算是比較正宗的陝西小吃了,什麽肉夾饃,牛羊肉泡饃,烤羊肉串等,味道相當正宗呢 ,小編最喜歡的就是涼皮和炒麻食。涼皮棉軟潤滑,酸辣可口,爽口開胃,最主要就是勁道,料也配的很好.

地址:8512 E. Valley Blvd., #B-102, Rosemead CA 91770

電話: 626-288-9886

時間:10 a.m. ~ 3 p.m. 5 p.m. ~ 12 a.m. (淩晨)

 

肥牛王

肥 牛王火鍋是聖蓋博上的一家新開的火鍋店,它們家的特色菜有:神仙牛、五彩水餃、霸王牛肉、千絲牛肚等~老板在牛肉盤的下麵放上的幹冰,這樣就會有一種仙境 的感覺,而且還有可以保持牛肉的新鮮~還可以去腥喔!它們家的五彩水餃也很有特色,五顏六色的水餃,老板說每個過來的小朋友都非常的喜愛~所以來到肥牛王 火鍋,絕對是低檔消費、高檔享受!

地址: 120 N. San Gabriel Bl., #1, San Gabriel, CA,91775

電話: (626) 291-2809

 

沸騰魚鄉

沸騰魚鄉,火鍋任你吃個飽。靜雅不俗的環境充斥著火鍋的騰騰熱氣,但卻掩蓋不住每一位食客迫不及待的興奮。鮮亮誘人的湯色,嫩滑爽口的肉片,加上店內師傅獨家秘製的醬汁,這些立體的味覺享受刺激著舌頭上的每一寸味蕾

電話: 626-280-8909
地址: 529 E Valley Blvd., Ste 168, San Gabriel CA 91776

 

新上林鐵板燒

大家圍坐在鑲有鐵板的餐桌,興奮地等待著店內大廚的烹飪,接下來,大廚像好萊塢明星一樣,從幕後走出,來到鐵板前,紳士般優雅地向客人們打著招呼,舞動著手中的鏟子,帶動著油汁,舞動出一條條火龍,好像我們都在欣賞一台好看的表演一樣。

電話: 626-289-0589
地址: 250 W. Valley Blvd., #L San Gabriel CA 91776

食上烤吧

食上烤吧是蒙特利公園上的一家超級便宜,劃算的一家烤吧。他們家的燒烤全是買10送1喔!他們家的燒烤係列全部都是純炭烤,最著名的就是紅燜羊肉鍋,食上烤魚,羊歇子,全羊湯,麻辣燙。

電話: (626) 288-2218
地址: 920 E. Garvey Ave, Monterey Park, CA 91755

 

火辣辣

這裏的羊肉都是一大塊一大塊的,這個可是無肉不歡的小夥伴們最想見到的啊!六合魚也是這裏的主打菜之一,大塊的魚肉吃起來十分過癮,直接用大勺舀在大碗裏吃,麻、辣、鮮、香、嫩、燙,能吃出"六合"的原味來。

電話: (626) 280-7430
地址: 206 S Garfield Ave., Monterey Park, CA 91754

 

壹麵之驕

一麵之驕是一家主打上海菜的麵館,位於聖蓋博市的Las Tunas上。店內裝修的極具上海風格,古色古香!感覺就像是進到小時候去上海本地的麵館一樣!

電話: (626) 281-2777
地址: 800 W Las Tunas Dr., San Gabriel, CA 91775

 

半島海鮮酒家

半島最出名還是它的海鮮,晚餐的時候幾個朋友來吃龍蝦才4.99 一磅,人越多越合算。

電話: Tel: 626-288-1899
地址: 140 W. Vally Blvd, D-4th Floor, San Gabriel CA91776

 

多多鍋

多多鍋是一間位於聖蓋博市的小火鍋店。他們這裏不僅僅有小火鍋,還有壽司、台灣小吃,所以吃起火鍋來一點也不會覺得單調。他們有很多特色火鍋:多多肥牛、多多雞、雪花肥牛、多多海鮮、綜合有機菇、多多鱈魚骨&魚片,還有15種各式各樣的湯底滿足你不同的喜好。

電話: (626) 286-8293
地址: 288 S San Gabriel Blvd, San Gabriel, CA 91776

 

名流山莊

名流山莊是一間以弘揚粵菜文化、中華美食為目標的高級餐廳。這裏裝修華麗,設有多間豪華貴賓房,讓你擁有賓至如歸的感覺!他們還邀請了香港知名廚師,親自掌廚,為你傾力打造一流菜色

電話: (626) 282-9998
地址: 700 S Atlantic Blvd, Monterey Park, CA 91754

 

聚福樓

聚福樓地處繁華的全統廣場,主打上海菜,味道也很好。

電話: 626-288-0991
地址: 140 W. Valley Blvd., #212 San Gabriel CA 91776

 

重慶麻辣城

地道的麻辣火鍋,不光價格合適,口味也是讓人讚不絕口呢!

電話: (626) 280-0186
地址: 140 W. Valley Blvd., Suite 208 San Gabriel CA 91776

 

千品香

這是一家由地地道道沈陽老板開的特色東北菜館

電話: (626) 281-0788
地址: 537 W Valley Blvd, San Gabriel CA 91801

 

蒙古禎烤肉

蒙古禎烤肉是一家位於Duarte的烤肉店,這間店很簡單,沒有多餘的裝飾,隻有幹淨、整潔的環境,和周到的服務。他們家最大的一個特色就是便宜!午餐,如果隻拿一次是$7.45, 自助吃到飽是$8.45,晚餐,那一次$8.99,自助則是$9.99,隻多一塊錢

電話: (626) 305-5258
地址: 1164 E Huntington Dr, Duarte, CA 91010


 

天府之家

史稱"天府之國"的成都,不出禦廚,卻出名廚;不出皇後,卻盛產美女。店內最值得推薦菜肴有:幹燒岩鯉、幹燒桂魚、魚香肉絲、怪味雞、宮保雞丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、幹煸牛肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、擔擔麵、賴湯圓、龍抄手等。

電話: 626-573-5668
地址: 534 E.Valley Blvd., #10, San Gabriel CA 91776

 

山東麵家

店 內的設計非常複古,有特色,坐在餐廳裏,會讓你覺得你身處一家古代的四合院裏,店內提供各種各樣的麵食,你還可以在店裏看著老板親自為你拉麵. 他們家還有每天限量提供的速凍水餃,喜歡吃水餃的小夥伴們,有福咯~這裏的水餃很新鮮,和超市裏買的不一樣,他們都是當天現做的水餃喔~

電話: (626) 382-3233
地址: 227 W Vally Blvd, San Gabriel CA 91776

 

其它:

Pink's Famous Hot Dog
Pink's 是洛杉磯家喻戶曉的老字號熱狗店,想吃它家的熱狗,排半小時的隊是必須的。店麵有室內和室外區,室內牆上掛滿了各路明星名人的簽名照,據說許多好萊塢明星 來店裏也堅持自己排隊來享受這美味的熱狗。第一次去又有選擇困難症的朋友,小編建議參考店內的“十大明星熱狗”(TOP TEN SUPER STAR DOGS),或者直接來一根辣肉醬芝士熱狗(ChiliCheese Dog)和一份炸洋蔥圈,好好享受這高熱量的美味。

地址:709 N. La Brea Ave., LosAngeles, CA 90039
電話:323-931-4223

Beakjeong
在 洛杉磯的韓國城裏有數不清的韓國烤肉店,今天介紹的Beakjeong是由韓國知名笑星薑虎東以自己的形象開設的,以上好豬肉稱霸韓國城烤肉區,人均消費 約$20-35美元。它家基本不接受訂位,用餐時間起碼需要等30分鍾。即使Beakjeong不是吃到飽的用餐製,但專設的牛肉或者豬肉的套餐,分量恰 到好處,味道絕對有齒頰留香意猶未盡的滋味。每家韓式烤肉店都有自己獨家的小菜,Beakjeong也不例外,糖南瓜塊、芝士玉米、還有每桌必點的懷舊便 當盒!

地址:3465 W. 6th St. LosAngeles, CA 90020
電話:213-384-9678

 

Road to Seoul
最 後以這家可以吃到飽的韓國烤肉店結束本次洛杉磯美食推薦。Roadto Seoul坐落在韓國城,以不到20美元起價提供不同組合的無限吃吃到飽食物,包括牛舌、牛排、大魷魚等。聚集在韓國城的烤肉店形形色色,Road to Seoul價格不貴之餘,食物質量也有一定的水平;另外,它還提供各類價格適中的韓國啤酒,適合朋友聚會等場合。

地址:1230 S. Western Ave. LosAngeles, CA 90006
電話:323-731-9292

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閱讀 ()評論 (2)
評論
加州花坊 回複 悄悄話 此貼是因為有人問洛杉磯的好吃的,圖片多無法貼在論壇,故在博客發表同時轉論壇。
Darlei 回複 悄悄話 低級.
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