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洛杉磯的日子-(6)- 質量檢查

(2007-02-27 08:23:33) 下一個

質量檢查
 
      在管理旅店的幾年裏除了對美國社會底層有了更多地了解,也對美國的小企業管理和美國的連鎖企業製度有了具體的認識。感謝神讓我們用別人的店學到了管理的經驗,我們日後買店,管店都不發愁了。
 
     加入連鎖,總部會介紹客人來住,按比例提成,每月交連鎖費。但是為了保證各店的服務質量,總部一年總要來檢查兩次,包括設備,衛生,管理,財務等等。這個店從84年建好以後就從來沒好好維修更新過,房子外表陳舊,停車場表麵坑坑窪窪,牆壁破爛,屋裏麵油漆剝落,屋頂漏雨後的水印兒,房間內的設備陳舊,地毯都燒的像狗啃的似的,床罩十五年沒換過,電視更是老掉牙的。

      有一天,突然來了一位半黑的胖女人,遞上一張名片,自我介紹是從總部來的,來檢查我們店的工作質量,並拿出厚厚的一疊表格,然後就讓馬家爸爸帶著去外麵裏麵的看,一邊看,一邊打分,回來坐在辦公室,拿出計算器算算寫寫,最後告訴我們總評結果是"F"。 哎呀呀!馬家爸爸從上小學功課就很不錯,連個C都很少得過,剛當上經理就被人打分,還得了個"F",不得了啦,他操著不流利的英語,大喊大叫地數算總部的不是,主要是指責他們平時隻知要錢,現在下車伊始地橫加指責就是不對。人家讓他在檢查表上簽字,他堅決拒絕。那老外哪兒見過這種陣勢,臉紅一下白一下的,最後留下一張表走了。

       秋天又來了一位美麗的白人女郎,高高的個子,來檢查。同樣地檢查了一次仍是不滿意,有了進步但是仍然是"D",惹得馬家爸爸又和人家大吵一頓。從此以後,他對總部來人的態度就沒變過。馬家爸爸因為工作連軸轉,晚上睡不踏實,肝火旺,所以特別愛吵架。

     但是這店的質量不保證,就會被開除, 那就是大事了。當時的資金不足,老板也沒寄錢來,哪兒有錢修理,但是沒辦法,吵歸吵,活還是要幹。從此他就在力所能及的範圍內,開始了整修。先把停車場的地麵重新鋪了瀝青,樓上走廊上都掛了花籃,客房中間的小院裏種滿了各種花,草坪重新鋪過。室外的油漆找人估價要兩千元左右,他舍不得,自己又把整個樓梯木欄全部油漆過,外觀就好看多了。後來又把地毯換過,馬家爸爸還買了洗地毯的機器,每三個月就洗一次地毯,店裏真是幹幹淨淨。我們住的單元他也自己油漆過。最後那年又從總部貸款,買了新的電視機,也把床罩等都換過了。奇怪你借了他的錢,她來檢察時也不那麽苛刻了。連看都不好好看就給了好分,我琢磨著他們如果把我們開除,他們的錢也就拿不回去了。就這樣馬家爸爸在和kights Inn總部的人大吵大鬧中取得了許多的寶貴經驗,也練習了英語,哈哈!
 
     一位老在美國各地knights Inns住宿的公司老板,每年,帶著他的一幫人馬來我們店住兩次,給大公司做盤點,一天他拿著一本全美Knights Inn的介紹,挨著頁翻他住過的店,評論著他們的管理質量,衛生狀況,經理水平,他對馬家爸爸說他是他住過的店裏最好的經理,我們的店是他走過的最幹淨的店。我寫過,連那些壞人轟他們都不想走,說就要住這裏因為衛生好。

      看來質量檢查和評分在什麽時代都有好處。   

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醜女的天空 回複 悄悄話 花坊姐姐:不好啦!俺家的龍舌蘭葉兒發黃是咋回事兒?俺每周都澆透一次水.是水多了?下次到美國,就住您那了
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