慎始敬終

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喜新厭舊是我沁在骨髓裏麵的執著

(2025-10-13 07:36:11) 下一個

星期天,一上午都在家裏喝茶、看電視。

喝茶是因為最近我喝茶有了一個飛躍:兩個月前我有一位國內的朋友到我家來玩,發現了我家裏有很多在中國賣幾千塊錢一餅甚至幾萬塊錢一餅的高級普洱茶,就強烈要求在我家喝一喝這些高端普洱茶。於是我就主隨可客便了,於是就讓他們選他們喜歡喝的茶。後果就是我知道我家裏的茶還值點兒錢,同時,也打開了我裝屄品茶的大門,也就是自己不渴的時候,也裝模作樣地泡泡茶,喝喝茶。

讓我沒有想到的是,二十年前在北京工作的時候,各路神仙送給我各種普洱茶餅,居然都是那麽貴的茶。哈哈,我趕緊到網上去查一查,嗨,也沒有像我朋友說的那麽那麽誇張,但是幾千塊錢人民幣一餅的茶是有的,最多也就是自嗨一下,一萬兩萬的茶餅吧。

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喝茶是一回事兒,但是,有儀式感的喝茶是另外一回事兒,(我一直對喝茶的儀式感有反對的態度,我認為喝茶的唯一功能就是解渴,如果不渴的話,喝個屁茶呀?)但是,年齡大了,儀式感讓我覺得我也挺能裝屄的,趁這個機會,我從我家裏找出來好幾套茶具套裝,和朋友一起喝價值千價值萬的普洱茶,生活得好像很高級一樣,哈哈。

如何保養紫砂壺?

大約在二十年前,我在中國幫著我的一個朋友的公司策劃了一個紫砂壺的展覽,這個展覽的具體工作我沒有參與多少,但是,這個展的主題名字是我起的,叫做:問紫 。(也不知道是真假,反正所有的人都一致為這個名字叫好,說這個主題是博士級的,哈哈,我也就接受了這個吹捧。)當然,據說是展會非常成功,後來,主辦方送給我一些紫砂茶壺,我帶回了美國,在我的櫃子裏一放就是二十年,我從來沒有用紫砂茶壺喝過任何的茶。

今天喝茶的段位升級了,我把我的紫砂茶壺拿出來,用有幾十年曆史的紫砂茶壺喝茶了。上麵的那個紫砂壺泡普洱茶,下麵這個黑色的茶壺我就用來泡黑茶。

為何黑紫砂會如此受皇家喜愛?

反正喝茶的段位升級了,泡什麽茶就用什麽紫砂茶壺,我牛叔就是這麽任性,哈哈哈。

囉哩吧嗦的說了這麽多,這些都和題目中的喜新厭舊有什麽關係呢?沒有關係一點兒關係也沒有,就是一個閑聊話題的鋪墊,哈哈哈。

今天話題的重點是在周日的晚飯吃什麽的問題上:去吃美國快餐?NONONO,不高級,周日的晚餐肯定要慢,要好,要滋潤。去蘋果蜜?NONONO,我家閨女說那個餐館不夠高級,我也不能去!去吃日本牛角烤肉?NONONO, 都去過八次了!去Steak 48?唉,人少了沒法點菜。去吃馬大嫂中餐?NONONO,今天不開門。去吃這裏有點兒名的韓國豆腐房?NONONO,上個月那家餐館倒閉了。去吃金島粵式點心,NONONO, 也是去過很多次了。去吃湘村人家?NONONO, 那家也去過很多次了。去吃台灣的隱燙黑輪美食?NONONO, 上個星期剛剛去過,怎麽能連著吃呢?去吃新開的涮羊肉館兒?唉,也是去吃了好幾次了。那吃什麽呢?查了查,附近一百公裏之內,也沒有新開的餐館呀?

吃一個周日晚餐都這麽糾結,這都說明了什麽?說明我是一個喜新厭舊的人。上麵的那些餐館,都還不錯了,但是,為什麽就讓我否定了呢?答案隻有一個,那就是我沁在骨髓裏麵喜新厭舊的執著。

我不理解熊貓,怎麽能一輩子都啃竹子呢?難怪熊貓注定要滅絕,也不理解山西人,一輩子都吃麵,到老了還吃麵,不膩嗎?更不理解四川人,啥東西都放辣的,這可咋進步呀?

人類之所以能夠站在食物鏈的頂端,人類之所以有最文明的社會,就是人類有一個其他物種都沒有的需求:Variety ! 就是因為這個 Variety,讓人類進化成了現在的樣子。所以,喜新厭舊是一種文明進步的表現。

但是,我今天的晚飯,吃什麽好呢?

《版權喜新所有,翻印厭舊不究》

又:我的題目原來想寫成《喜新厭舊是沁在人類骨髓裏麵的執著》,但是,最近有些瘋子一直在懟我。我寫了一篇中國人重男輕女,就有五毛來懟我:你能代表中國人嗎?中國人都是重男輕女嗎?吧啦吧啦。我寫了《人都是好色的》,又有人來懟我:你憑什麽說人都好色,我就不好色。(我心想,你也不是人呀。)我寫各種早餐的對比,還有人懟我,說它就不吃早餐,等等等等,哈哈。得,今天我寫《喜新厭舊是我沁在骨髓裏麵的執著》,這你總沒有辦法懟我了吧?哈哈哈。

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閱讀 ()評論 (13)
評論
恩朵 回複 悄悄話 我看了你的文章了,寫得很好,我有同感,因為我也有那些很貴的餅和紫砂壺,雖然至今做不好飯,但那些裝模作樣的喝茶儀式感我都會做呢
我關心的是:
那你今天晚上餓肚子了嗎?
mychina 回複 悄悄話 回複 '恩朵' 的評論 : 根本看不懂你說啥。
恩朵 回複 悄悄話 我沒看文章,隻看題目,你喜新厭舊什麽?
我是典型的雙子女,典型的雙子女的特點是:喜新厭舊

多年前當我終於接受了官方這樣的說法,
不久看到了一篇文章,文章寫的情真意切是給雙子女平反的:
其實他們不是真正的喜新厭舊,是不愛了,也不知道前方還有沒有愛,但是就是現在不愛了…
我哭了…..
mychina 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 : 我正在朝著俗的方向努力,飛奔!
清漪園 回複 悄悄話 那把梅花紫砂壺很是古雅,泡了茶就俗了,阿牛家的展示架才是它的正確位置。
mychina 回複 悄悄話 回複 '遠飛的大雁' 的評論 : 必須升級!
遠飛的大雁 回複 悄悄話 牛哥把自己升級為牛叔了,等乖孫們大駕光臨,就要升級為牛姥爺了.
mychina 回複 悄悄話 回複 '新林院' 的評論 : 沒有,一家都沒有。
新林院 回複 悄悄話 【查了查,附近一百公裏之內,也沒有新開的餐館呀?】
有沒有沒吃過的菜係,巴西、秘魯、阿根廷、哥倫比亞那一帶的?

mychina 回複 悄悄話 回複 'Iam008' 的評論 : 不急,還有明年呢
Iam008 回複 悄悄話 諾貝爾文學獎今年沒頒給你有點走眼
mychina 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 但是,我每次寫的可都是新的呀。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 你幾十年如一日地在文學城寫博,就沒喜新厭舊過呀~~
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