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我一直都是一個肉食動物,喜歡吃蒸羊羔蒸鹿尾烤乳豬烤羊腿醬牛肉醬肘子炸丸子汆丸子白丸子紅丸子四喜丸子紅燒魚清蒸魚跨燉魚等等等等,但是最近,口味重了,喜歡吃過去不那麽喜歡的美食了。
先用用二斤二兩新鮮豬骨頭放生薑四片花椒十粒大料四顆蔥段八節熬湯,大火兩個小時後撈出骨頭花椒大料生薑蔥段扔掉,剩下的骨頭湯待用。
上好的兩個大有機西紅柿去皮切丁!
小嫩菠菜洗淨切了待用
雞蛋三兩個
美國加州產香菜一小把兒,洗淨切碎。
小磨香油伺候
山西太原寧化府老陳醋預備
麵粉二兩
喜馬拉雅海鹽少許
其實,有很多美食家都在城裏和微信裏顯擺他們做的美食比如海鮮粥裏麵加蝦茸鴨絲肉末雞丁蘑菇海參生蠔皮蛋等輔料,鮮美無比!一鍋粥端上來,自己先叫好一番,然後再饞一饞廣大人民群眾。
人家獸圖片,獸影片,獸各種各樣的美食,可是,我們也吃不上呀,隻有聽人家講美食故事,我們自己吞咽口水,你說,她們得多壞呀?一點也 not thick road.
羨慕別人沒有用呀,人家熬了粥是人家的,也不會施舍給你,還是聽人家毛主席的話:“自己動手豐衣足食!”
我把準備好的上述食材做一大鍋的疙瘩湯,先喝一盆!
好喝,再喝一盆,再喝一盆,三碗不過崗!
雖然沒有鴨絲海鮮,但是,自己做的,不靠別人,連喝三碗,美味自知。
現在口味重了,疙瘩湯成了我的最愛!
《版權疙瘩湯所有,翻印自己做不究》
一碗重新配方的旮瘩湯。