慎始敬終

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想不到的中國:雁門關的烤全羊

(2019-02-06 07:01:57) 下一個

知道我要回中國,在回中國之前,就有朋友就飛鴿傳書要請我吃烤全羊,還是在山西雁北雁門關附近的代縣請我吃烤全羊。

有句古話砸說的:人為財死鳥為食亡,我吃烤全羊,跑個萬八千裏的,不能怕苦也不能叫累呀!

從成都坐大飛機飛太原,從太原開大汽車到山西北部的代縣,還沒有到代縣的鴻賓樓,朋友就發過來微信:“牛哥,為了體現成吉思汗那個年代的風貌,我特將烤全羊大宴從代縣最好的餐館鴻賓樓移到蒙古包宴會大廳,在蒙古包裏麵大宴神牛,請移步到代縣大蒙古娛樂中心中心蒙古大包,地址如下。

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我朋友隨即發來圖片,哇!這個蒙古包,是王爺住的蒙古包呀!

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到了,進了,看了,香了,驚了,讚了!

有穿民族服裝的宴會主持人

有人跳蒙古的舞蹈

有歌唱藝人來獻歌唱蒙古長調。

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開餐之前,有著蒙古民族服裝的蒙古人向客人敬獻哈達。

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內蒙的封壇老酒悶倒驢!

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敬酒都用的是銀碗,隻要敬就要喝,而且連喝三碗。

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先上幾大盤的手抓清水羊肉,墊墊肚子隨點兒酒!

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上幾份精致的羊肉小吃

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羊背子

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奶茶

蒙古的茶麵

宴會從開始到結束,一直都有各種舞蹈歌唱。

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這羊肉串,大的肥的香的,哈哈哈

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羊肉凍豆腐鍋兒

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燉羊肉

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紅燜羊肉,我最愛吃的!

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最後上來烤全羊,需要尊貴的客人我來在羊背上劃十字開刀,然後敬天敬地敬神靈。我被封為尊貴的王爺: 牛王爺!

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大師傅給切開分了,每人二斤!

美酒美食美女美樂,這頓飯從開始到結束,吃了六個多鍾頭,酒足飯飽呀!

準備在代縣買個蒙古包,隨時回去住,去吃!

《版權蒙古包所有,翻印烤全羊不究》

 

 

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閱讀 ()評論 (47)
評論
mychina 回複 悄悄話 回複 'jianchi9090' 的評論 : 淘寶上有賣的!
mychina 回複 悄悄話 回複 '石油附中啊' 的評論 : 我有死屁去的自由!
石油附中啊 回複 悄悄話 哈哈哈哈哈p呀還夜生活,你老真是什麽詞兒都敢往上拽哈
jianchi9090 回複 悄悄話 那個銀碗真漂亮,要有買的就好了。
mychina 回複 悄悄話 回複 '花老虎' 的評論 : 是的,在理兒!
mychina 回複 悄悄話 回複 '石油附中啊' 的評論 : 吃完大餐還有夜生活呀,誰還睡覺?
花老虎 回複 悄悄話 真喜歡蒙古姑娘紅撲撲的圓臉蛋兒,結結實實的身子骨兒,比妖精蛇精狐狸精好看多了!
石油附中啊 回複 悄悄話 還是說照完照片兒人家就撤了?
石油附中啊 回複 悄悄話 老兄你一頓吃這麽些東西晚上還睡得著覺?嗬嗬您這身子骨夠硬的。
mychina 回複 悄悄話 回複 'DD1122' 的評論 : 哈哈哈,實在是不好意思!
DD1122 回複 悄悄話 一直在流口水。。。。。
mychina 回複 悄悄話 回複 '穩穩' 的評論 : 好看難喝!
mychina 回複 悄悄話 回複 '1011a' 的評論 : 哈哈哈,把千刀萬刀羊肉剁成餡兒,那不是更殘忍?
穩穩 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 :
您有篇博文裏的小米粥看上去很顧得呀,哈哈哈
1011a 回複 悄悄話 烤全羊,太殘忍。
mychina 回複 悄悄話 回複 '長在紅旗下' 的評論 : 那個東西很難吃,我咽不下去呀。。。
長在紅旗下 回複 悄悄話 推薦給牛哥,大倉庫買的Quinoa 代替小米,營養應該更好。明天我也煮粥喝了,去去油水:-)
mychina 回複 悄悄話 回複 '穩穩' 的評論 : 在韓國店買了綠色的小米,太難吃了!
mychina 回複 悄悄話 回複 '長在紅旗下' 的評論 : 先讓美食鑒定委員會的圓長鑒定一下,然後給大家分一下。
穩穩 回複 悄悄話 牛哥,俺友情提醒一下,這幾天該喝小米粥了,哈哈哈哈
長在紅旗下 回複 悄悄話 我的烤全豬也不錯,發現還是皮和排骨部分好吃:
http://blog.wenxuecity.com/myblog/61606/201310/4773.html
mychina 回複 悄悄話 回複 '長在紅旗下' 的評論 : 你也去吃!
mychina 回複 悄悄話 回複 'coach1960' 的評論 : 老哥,您是哪年吃的呀?現在的蒙宴,都特別高大上!
mychina 回複 悄悄話 回複 'Fanreninus' 的評論 : 吹牛學呀?你是導師了。
mychina 回複 悄悄話 回複 '我的庭院' 的評論 : 現在誰還在意錢呀?
長在紅旗下 回複 悄悄話 終於等到了,饞了牛粉一個多月(^^)發誓某年某月某日本人一定要去吃它一次。阿牛可敢匯報一下這次中國行增了幾磅。
coach1960 回複 悄悄話 俺吃過的蒙古餐很簡陋的,哪有這麽高大上?烏蘭夫也沒這麽牛X過呀
我的庭院 回複 悄悄話 這得花多少錢啊,牛哥的朋友危險了。
mychina 回複 悄悄話 回複 '我生活著' 的評論 : 烤全羊要現烤,所以,等客人上桌前三個小時開烤,但是,這個不能精確,所以,先吃別的菜,等烤全羊!哈哈哈
我生活著 回複 悄悄話 吃得差不多了才上烤全羊,這不是讓牛哥為難嘛。
mychina 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 : 她上小學去了。
mychina 回複 悄悄話 回複 '泥中隱士' 的評論 : 這個沒想過。哈哈
泥中隱士 回複 悄悄話 給你唱完了歌,奏完了曲,讓你吃完了烤全羊,下麵就要宰你了吧?
清漪園 回複 悄悄話 這回我要看煩人兄咋接著聊烤羊。。。哈哈
mychina 回複 悄悄話 回複 'Fanreninus' 的評論 : 你才思敏捷,就是底子太差,錯別字太多,好遺憾呀,哈哈哈

去,從小學三年級開始再學一次!
mychina 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 : 這個不可能,因為你根本就沒有眼淚,哈哈哈,隻有哈喇子。。。
夏圓 回複 悄悄話 饞哭,太饞酷了!
mychina 回複 悄悄話 回複 '大漢唐' 的評論 : 蒙古大夫移民到加拿大了,尤其是溫哥華,滿街都是。
mychina 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 是呀,這隻是烤全羊,還有其他的呢,加起來怎麽也有十幾斤,大約相當於廉頗每頓飯吃的飯量。
mychina 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 哈哈哈哈,蒙古包 = Mobile Home
mychina 回複 悄悄話 回複 '香水雨' 的評論 : 哈哈哈,謝謝哈達!(哈達在成吉思汗時代,是萬兩黃金的意思,你自己考慮吧。)
大漢唐 回複 悄悄話 還差個“蒙古大夫”:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 每人二斤羊肉,那不是牛人,怎麽能吃得下呀。。。:)
Blue-Crab 回複 悄悄話 咱這疙瘩的王爺也住mobile homes。
香水雨 回複 悄悄話 在包裏吃烤全羊 絕對是有在蒙古草原式的暢快
給你圍個哈達
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