慎始敬終

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想不到的中國 -- 成都篇

(2019-02-05 12:11:52) 下一個

成都,這座特別安逸的城市,我去過很多很多次,但是,每一次去都會受到不同的驚嚇。這次去成都,和從前同樣的心情和體會。

這次去成都,朋友帶我去了錦裏,哈哈,滿街的文化,滿街的小吃,滿街的人!

快到年根兒了,錦裏的燈籠幾乎遮住了天空。

看看這些辣椒,就知道成都人多麽喜歡吃辣椒了,看到有人來買:“給我來五筐子,過年要多吃點辣椒哩。”我聽得都心慌。

看看人家成都人賣臘肉:“不香不要錢,不臘不要錢,不買不要錢!”

錦裏附近的臘肉店,掛滿了臘肉和香腸,看看人家成都人吃辣椒,吃臘肉的這個陣勢,巴適!

這個招牌的名字我不是那麽的喜歡,我飄過了。

成都的街道,透著文化,透著底蘊,透著我上一輩子對成都的熟悉。

去了四川熊貓基地,看到了又笨又懶的熊貓。

一天到晚就知道吃和睡,一點兒社會貢獻都沒有。成都人的生活方式,和熊貓很像:不愁吃喝,慢生活,尋求巴適,享受生活。成都人的生活,太高級了。

對了,成都的那個巨大的廣場上樹立著毛澤東同學的雕像,毛先生又高又大!

特別值得去的是四川的夫妻肺片總府店,夫妻肺片的發祥地。一定要去,一定要點他們的夫妻肺片。實話實說,夫妻肺片總府店的夫妻肺片,做的香,味道濃鬱,但是,牛肉有點兒幹。

除了夫妻肺片,還點了川北涼粉。

成都的譚豆花兒

醬肉包,比美國買的醬肉包,不知道要香多少倍!

著名的龍抄手,就是餡兒特別大的餛飩,真的好吃!

點了龍抄手,不能不點紅油抄手,不同的風味,但是,都特別的好吃。

缺什麽都不能缺賴湯圓,四川人就是這麽招人,甜的鹹的香的辣的,要啥有啥!

最關鍵的是:好吃,特別好吃,還特別的便宜,點了這麽多,才花了¥100人民幣,才一百呀!

這個地方,賣宮廷糕點,是好奇心驅使我去排隊,去買的:下雨天居然還有那麽多人排隊,一定有獨到之處。

人擠人,排隊一個小時,買點兒宮廷糕點,好吃,值!

在成都隻呆了兩天,但是吃了八頓飯,每次吃飯都是幾十個菜,飯量小點兒的人,看看就飽了。飯量大的,最多也就是每個菜夾一筷子。

回國就是吃!

《版權回國所有,翻印大吃不究》

 

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閱讀 ()評論 (27)
評論
jianchi9090 回複 悄悄話 牛哥總算回來了。 新年快樂。拜個晚年, 晚年幸福。
錦裏還是老樣子, 我上次去到現在都12年了。年華似水。
mychina 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 : 我準備請一個成都的大廚。
清漪園 回複 悄悄話 在成都生活把味覺培養成高大上,再到其他地方生活會很辛苦,比如到北京,或到美國,吃啥啥都不對口味,都覺得淡而無味,都要自己親自下廚,方能烹調出對口的食物。還是把口味感覺培養得糙些,周遊世界時方能體驗各種美食的美味,才能更好地享受人生。

當然,永居成都也是一種不錯的選擇。
mychina 回複 悄悄話 回複 '石油附中啊' 的評論 : 為什麽姓張呀?想了半天都沒明白。

老石也過年好!哈哈哈
石油附中啊 回複 悄悄話 老牛貴姓啊? 莫非姓張?

給張老牛拜個年,哈哈哈哈
mychina 回複 悄悄話 回複 '長在紅旗下' 的評論 : 去成都吧,價錢特別好,成都人民歡迎你!
mychina 回複 悄悄話 回複 '香水雨' 的評論 : 哈哈,成都熊貓基地正缺一個熊貓清洗工呢,高工資,還有五險一金!
長在紅旗下 回複 悄悄話 對了,烤全羊呢?
長在紅旗下 回複 悄悄話 阿牛新年快樂!太便宜了,好心動(^_^)
香水雨 回複 悄悄話 吃到有滋有味的正宗傳統川菜了 有福:)....
我一吃川菜 就會點個涼粉
我一看到熊貓 就想把它洗白白了

mychina 回複 悄悄話 回複 '還有詩和遠方的田野' 的評論 : 飛!現在機票特別好訂!
還有詩和遠方的田野 回複 悄悄話 看得我都想飛回去了!流了好多口水。
mychina 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 對了,還有一個招牌是:藍蟹來了不要錢!哈哈哈
Blue-Crab 回複 悄悄話 阿牛新年快樂!紅燈區的臘肉太誘人了!
mychina 回複 悄悄話 回複 '大漢唐' 的評論 : 你太會祝福了,估計是哈佛大學祝福學院的祝福係的博士後!

把你的祝福加倍給回你去!哈哈
大漢唐 回複 悄悄話 玩笑開夠了,該說點正事了,給您和文學城的博主/網友/小編們拜年嘍:祝大夥兒家家和和睦睦,年年開開心心,一生快快樂樂,一世平平安安,天天精神百倍,月月喜氣揚揚,健健康康,事事如意!
mychina 回複 悄悄話 回複 '大漢唐' 的評論 : 哈哈哈哈,還是喊的聲音小。
mychina 回複 悄悄話 回複 '大漢唐' 的評論 : 上輩子能記得的隻是有人叫我:牛員外!
mychina 回複 悄悄話 回複 'Fanreninus' 的評論 : 我隻烤了別人,自己沒有被烤,又一次讓你失望了。
大漢唐 回複 悄悄話 驀然回首 那牛卻在錦官城裏:)
大漢唐 回複 悄悄話 阿牛神隱多日,小寶要登尋“牛”啟示:) 城裏眾多牛粉對著高山喊:牛大俠,你在哪裏嗬;他們對著大地喊:牛大俠,你在哪裏嗬:)
大漢唐 回複 悄悄話 上輩子的成都人?
mychina 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 現在時興排號,你們兩個坐的是三人大沙發(真皮沙發),大年初一就開始享受,這一年肯定過的巴適!

豬年大吉!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 好豐富啊,不虛此行,菲兒坐沙發,我坐菲兒邊上的大沙發,享受四川風情:)
mychina 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 哈哈,牛大俠祖籍周口店,距離四川整整1800公裏。

快樂春節!
菲兒天地 回複 悄悄話 給橄欖樹坐個沙發,這次都是真格的,請問牛大俠是四川人嗎?:)春節快樂!
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