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除了巧克力之外,我最喜歡吃的甜點就是蛋撻!
第一次吃蛋撻,記不得是什麽時候了,反正是在廣州吃的,感覺特別特別的好吃,但是,人家就給了一個,雖然還想再吃,但是沒有好意思找人家要。
後來,喜歡去吃廣東早茶的原因之一,就是要吃人家的蛋撻!
不知道蛋撻是怎麽做的,也不想知道,隻知道特別好吃,喜歡就行,不需要知道究竟。
有一年去裏斯本開會,吃到了原創的蛋撻,那個好吃呀,沒有詞形容了。據說蛋撻的發祥地就是葡萄牙,把人都吃的善良了。
裏斯本賣蛋撻的小店是一個挨一個,哪一家的蛋撻好吃,每一家都說自己是世界上最好的蛋撻。裏斯本的蛋撻便宜,個兒大!一般人吃一個就飽了,兩個就撐了。我那年去裏斯本,六個歐元六個,六個蛋撻有三斤多重,真是實在。我這個愛吃蛋撻的人,也最多能吃兩個!
現在,美國的很多中國人開的點心店,也有賣葡式蛋撻的,這種東西沒法比,各有各的好吃,喜歡吃蛋撻的人,葡式蛋撻,港式蛋撻,澳門蛋撻,廣州蛋撻,隻要是蛋撻,哪種都好吃!
如果說中國人最好吃的食品就是餃子的話,那葡萄牙的蛋撻就是人家的美食,不對,是世界的美食,是我的美食!
有蛋撻吃的日子,就是幸福的日子。
《版權蛋撻所有,翻印好吃不究》
有一次我做了一煲豬腳薑,有一哥們來吃了以後,極度喜愛,問了做法回去就做了一煲,還很高興他也會做,我什麽也不敢說,不敢告訴他那時女人冬天補血吃的。