慎始敬終

唉,吹噓自己是一件很困難的事情 。。。。。。
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我的那個餃子情結最近又多了個機!

(2017-09-22 07:07:34) 下一個

據家裏大人說,我從很小的時候手就很巧,幹什麽像什麽,5歲的時候在家裏就跟著大人學擀皮兒包餃子,學的像模像樣的,以至於後來我們家包餃子,我把和麵,擀皮,拌餡,包餃子全包了。長大了才知道,什麽都會就是好,可以多幹活兒! 而且,街坊鄰居的每一個大媽都說:“我要是有個閨女,一定要讓她嫁給你當老婆。”我那個時候心裏就想:“趕緊拿號排隊吧。。。。。。”

包餃子其實是很有樂趣的。

看到包餃子的成果,心裏那個舒坦呀,不亞於吃餃子。

看看人家歪果仁,包餃子的時候多麽專注!

這麽多年來,一直是手工包餃子,直到有一天,看到了包餃子機,哈哈,人類真的很偉大!

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這個餃子機,有點兒像假牙,哈哈

高級手動餃子機

家用小型智能電動餃子機

小型食堂用的中型電動餃子機

大型移動式全自動餃子機。把麵粉,水,肉,菜,調料放進去,出來就可以吃了。(不行,餃子還要煮。。。。。)

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人類的智慧是無窮的,看看這個簡易的全手動餃子機。

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餃子機包的餃子。

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人類包的餃子。

還是有區別的。。。。。。

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這個餃子是誰包出來的?

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餃子下鍋了。

《版權餃子所有,翻印手工不究》

 

 

 

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閱讀 ()評論 (39)
評論
lucia17 回複 悄悄話 好吃
南島水鳥 回複 悄悄話 哈!那個假牙塑科餃子機,上世紀九十年代初廣州就有了。哪個優點餃子是你包的?
mychina 回複 悄悄話 回複 'jianchi9090' 的評論 : Your computer made in Japan.....哈哈哈
jianchi9090 回複 悄悄話 Sorry something wrong, cannot type Chinese.
I have one before, very hard to wash it. if do not do lots of Jiaozi, do by hand making.
mychina 回複 悄悄話 回複 '鄙視藤奴' 的評論 : 哪個是地道的餃子? 發一個來。。。
鄙視藤奴 回複 悄悄話 都不是地道的餃子
tmp 回複 悄悄話 “奝杫” ?
tmp 回複 悄悄話 看過楊宗緯演唱會?啥時?哪裏?哪場?現場效果好嗎?
mychina 回複 悄悄話 回複 'tmp' 的評論 : 我理解為害怕,恐懼,逃避甚至奝杫,哈哈,周末愉快!
tmp 回複 悄悄話 害怕?那破玩意兒不在我的思索範圍內。
mychina 回複 悄悄話 回複 'tmp' 的評論 : 看看,一提閃婚你就害怕了吧。。。哈哈
mychina 回複 悄悄話 回複 'tmp' 的評論 : 看過楊宗緯的演唱會呀,上海就不去了,人太多,機票太貴,哈哈
tmp 回複 悄悄話 念你也喜歡楊宗緯的份上,就不追究你的靈魂深處了,自個麵壁去吧!
ps 楊宗緯巡演,9月24日上海首場,敬請關注。
tmp 回複 悄悄話 看來你躍躍欲試了,提醒你一下,閃婚跟著的是閃啥,別做夢了,到時餃子沒吃上,機也沒了。哈哈
tmp 回複 悄悄話 說著說著就下道兒了,pia!pia!pia!
mychina 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 這是什麽話呀? 給我下套兒嗎?
Blue-Crab 回複 悄悄話 回複\'mychina\': 阿牛不愛紅樓愛青樓?
mychina 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 為什麽寫《紅樓夢》讀後感?我讀紅樓夢是幾十年前的事情了,誰現在還讀紅樓夢呀?太老套了吧?
彩煙遊士 回複 悄悄話 別吃餃子了,趕緊寫一篇《紅樓夢》讀後感!:)
mychina 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 現在機製的已經超過了手製的。
spot321 回複 悄悄話 機製皮肯定不如手感的好吃。要想好吃,還得自己受累。祝愉快!
mychina 回複 悄悄話 回複 'tmp' 的評論 : 閃婚就是好東西,不信你試試!哈哈
tmp 回複 悄悄話 試吧,試吧。促進經濟發展不是。然後你就知道了,現成的皮、現成的餡兒、速凍的餃子、你試的各樣餃子機包的餃子,都不如自己手工包的,速凍餃子不是快餓死了不會吃。就是自己做得皮和餡,餃子機包的也絕對有差別,不信就拭目以待。事情沒有兩全的,好吃就麻煩。各種速成的都不是好東西。
mychina 回複 悄悄話 回複 '恩朵' 的評論 : 行,怎麽能不行呢?
恩朵 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 : 不行嗎?
柿子肯定沒問題吧
mychina 回複 悄悄話 回複 '恩朵' 的評論 : 寄給你什麽?餃子?
恩朵 回複 悄悄話 你要是寄給我,所有費用我付,還有你家的柿子
說的是真話
mychina 回複 悄悄話 回複 '裳清' 的評論 : 謝謝裳清,我包餃子去了。。。。
裳清 回複 悄悄話 真不錯。已將你列入<中華好男人名錄>。
mychina 回複 悄悄話 回複 '嚴惠姍' 的評論 : 網上買的
mychina 回複 悄悄話 回複 '我胖我的' 的評論 : 所以呀,奶奶還是奶奶,接受新事物的變成了紫檀博物館的館長。
mychina 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 謝謝,我的缺點就是優點太多太突出太明顯,我改!
mychina 回複 悄悄話 回複 'tmp' 的評論 : 這個不能聽你的,要不斷嚐試新的東西。
mychina 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 高!我個人的見解:腦子都變成餡兒了,哈哈哈
嚴惠姍 回複 悄悄話 “高級手動餃子機”在哪裏買呢?
我胖我的 回複 悄悄話 我也是耶,從小就學會了包餃子,而且愛包。鄰居大媽大嫂都說我包的漂亮,就有一樣,到現在也沒學會擠餃子,必須一邊包完了包另一邊,雖然熟練,但是不如擠餃子快。其實我一直暗自覺得擠餃子大都不如包的餡大。

以前鄰居裏有個奶奶是做餡兒能手,包子餃子餡兒盒子,都好吃極了。她終生信奉:必須手動,鄙視一切機器。手剁餡,手和麵,手擀皮,手包。有一次過年的時候我父母因為實在太忙來不及做年夜飯,就買了兩包速凍餃子和熟食,一不小心被鄰居奶奶給看見了,她簡直不能相信這對小夫妻還帶著孩子,能把日子過成這樣!隔天跑到我家,送來很多吃食。哈哈哈,很多年以後,我爸爸說起她當年的震驚,仍然感到很慚愧。哈哈哈。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 愛吃餃子,是一個優點:)
tmp 回複 悄悄話 這是第幾次寫餃子了,還真是餃子情節。自己手工包的餃子最好,別偷懶,這機那機的,最後都扔貨。
Blue-Crab 回複 悄悄話 這貼好!隻講皮不講餡。在城裏看過不少做餃子的文章,腦殘的全反映在餡裏了。
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