簡單一招就把難吃的棕米變成美食

棕米，英文叫做 Brown Rice, 很多無知的人都和我說棕米要比白米健康。仔細想想呀？不論是棕米白米大米小米，它們怎麽會健康呢？明明就是有語病嗎，還忽悠了千百萬愛好和平的糊塗蟲。

和白米相比，棕米是很難吃的。粗糙，僵硬，有一股不健康的味道。但是，被一幫做市場的人忽悠，到處都有賣棕米的了。

我家裏也買了棕米，實話實說，很難吃！

每次看到這個，不管是雞鴨魚肉海鮮美食，棕米都難以下咽！

但是，什麽事情能夠難倒阿牛哥呀？我用一個字，一招便可以將難吃的棕米變成美食！

那個字就是“炒！”

那一招就是把棕米飯變成炒飯！

香腸，香蔥，玉米粒，豌豆，豆角，胡蘿卜，芹菜，雞蛋 。。。。。。反正好吃的就往鍋裏招呼，炒出一大鍋香香的炒飯。

棕米難聞的味道沒有了，炒飯的香味出來了。哈哈。

聰明的人，做什麽都有智慧！同學們，炒飯吧！

《版權炒飯所有，翻印棕米不究》

[mychina]

回複 'jianchi9090' 的評論 : 白米飯怎麽吃都好吃！

[jianchi9090]

還是白米炒飯好吃。

[高斯曼]

煮的時候加點橄欖油和鹽就好吃了

[mychina]

回複 'astermatch' 的評論 : 哇，大師說的話，和沒說一樣，哈哈

[astermatch]

棕米很好吃啊，有嚼勁。當然，白米也好吃。

[mychina]

回複 '股聾' 的評論 : 哈哈哈，我肯定是和您學的。。。。。

[mychina]

回複 'cxyz' 的評論 : 好眼力！

[股聾]

這就是相聲裏說的粗糧細作呀！真巧，我也剛攻克這個難題 居然所見略同:）。口感是好了，可惜又不符合主流的健康觀了。唉，想健康又美味，此事古難全！

[cxyz]

嗬嗬， 我第一眼看到蛋和腸。

[mychina]

回複 '落花起作回風舞' 的評論 : 棄暗投明呀！

[落花起作回風舞]

我也是徹底放棄Brown rice 了：）

[mychina]

回複 'DanaD' 的評論 : 什麽比例都試過，唉，還是純百米香。

[DanaD]

和白米混著的飯很香的，白米2/3，brown rice 1/3即可。

[mychina]

回複 'yamyam' 的評論 : 以後別和這樣的主人一起吃飯了，再把你給餓著，哈哈

[mychina]

回複 'kittencats' 的評論 : 反正就是難吃，哈哈

[yamyam]

我去做客，主人做的飯就是糙米飯，我艱難地吃了半天，說這個飯真是有益減肥。
言下之意真是吃不下去。

[yamyam]

catch up-ketchup
早期來美的台山人在中餐館做的番茄醬，稱茄汁，發音ketchup

[yamyam]

你們兩個是真能鬧。以前看過一個笑話，一個西紅柿對另一個西紅柿說什麽？
答案是：You go ahead, I will catch up.

[kittencats]

說棕米健康是因為保留了纖維，多吃蔬菜應該可以補回來。棕米吃習慣了就好了，口感比較有嚼勁。當然另一種說法是棕米受汙染更嚴重。所以凡事很難有兩全的。

[mychina]

回複 'jyx-003' 的評論 : 也可以叫做糙米，我覺得就是！

[jyx-003]

粽米就是糙米嗎？

[mychina]

回複 'Blue-Crab' 的評論 : 您的意思是吃螃蟹的時候蘸 Katch up 嗎？哈哈

[mychina]

回複 'tmp' 的評論 : 你說的對，白米飯，紅燒肉，清蒸魚，烤牛肉，大包子，燉排骨，涮羊肉，想吃啥吃啥，活的就是開心！謝謝

[tmp]

這麽痛苦，那就別吃了。為了多活那幾年，把吃飯的樂趣都弄沒了，得不償失。今天起，高高興興地大口吃香噴噴的白米飯吧。吃高興了，心情好了一樣健康，別聽大夥胡咧咧。

[Blue-Crab]

沒事，多放Catch-up！

[mychina]

回複 'tmp' 的評論 : 鍋裏的炒飯是偏色，拿出來仔細看就是棕米了，哈哈

[mychina]

回複 'tmp' 的評論 : 我什麽鍋都有，什麽鍋都用過，就是不好吃！

[tmp]

鍋裏的炒飯咋像白米飯呢？

[tmp]

買個好點的電飯煲，糙米飯會好吃一些，用普通鍋做糙米加點豆子也能改善口感。另糙米不要存太久，容易有哈喇味兒。
這又炒又加香腸的，油多肉多，不健康，白吃糙米。

[mychina]

回複 '心已遠' 的評論 : 完了，糟蹋了白米！

[mychina]

回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 太對了！

[mychina]

回複 '吃出健康' 的評論 : 是，吃貨所見略同！

[心已遠]

和白米混著吃也可以。

[多倫多橄欖樹]

我認為不好吃的東西就是不健康的，能做好吃了，自然就健康了，因為味蕾需要。

[吃出健康]

好方法！我也覺得棕米難吃。