慎始敬終

唉,吹噓自己是一件很困難的事情 。。。。。。
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美酒泡香梨,唉!

(2017-02-17 07:02:08) 下一個

我趕時髦,我用微信!

有朋友通過微信給我發來一則信息:紅酒泡秋梨,不可奪得的美味!

我這個人就是有好奇心,紅酒泡秋梨,聽起來不錯,咱也試試。

買幾個梨,洗幹淨削了皮。

拿出一瓶酒來,是2008年的拉菲,好像還不錯。

找一粗碗

紅酒泡秋梨

泡了一下午,晚飯的時候喝酒吃梨。

梨是苦的,酒是酸的,要多難吃有多難吃,要多難喝有多難喝!

可惜了我的梨,可惜了我的酒!

誰也不怨,就怨自己聽信流言蜚語,毀了好梨,毀了美酒,也毀了我對微信的信任。

活該!自找!

《版權拉菲所有,翻印秋梨不究》

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閱讀 ()評論 (9)
評論
帶刺玫瑰 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 : 要是不來狐狸精就來一個田螺姑娘。
帶刺玫瑰 回複 悄悄話 補充:吃的時候就可以裝入罐子放冰箱裏慢慢享用啦。
mychina 回複 悄悄話 回複 '帶刺玫瑰' 的評論 : 要是來不了狐狸精,我要找你索賠!哈哈哈
mychina 回複 悄悄話 回複 '帶刺玫瑰' 的評論 : 明天就去買!

對了,用放冰箱裏嗎?
帶刺玫瑰 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 : Gin 酒,一般Liqure store 都可以買到,我用的是London Dry,大瓶子;白葡萄幹,最好是加州產,最好用烤麵包用的方形玻璃器皿。葡萄幹洗一洗,酒與葡萄幹一起放入器皿中,酒要漫過葡萄幹至少一公分,器皿不要蓋,讓酒揮發。如果怕有灰塵落入,可以蓋上紙巾,一天攪拌幾次最好。約一周以後葡萄幹膨脹,酒基本揮發完畢,隻剩一些黏稠的汁液,沒有一點兒酒的味道,葡萄幹吃起來酸甜辣,一次吃六七粒。當然,如果沒吃夠,可以繼續吃。還可以放到沙拉裏調味。毋庸贅述,是吃葡萄幹啦。據說堅持吃此物可以延年益壽,不得風濕症心髒病高血壓高膽固醇;男的吃了陽剛,女的吃了嫵媚;老人吃了年輕,小孩吃了聰明;有配偶的吃了更幸福,單身的吃了立馬就來個狐狸精。
mychina 回複 悄悄話 回複 '帶刺玫瑰' 的評論 : 什麽牌子的酒?什麽牌子的葡萄幹,是白葡萄幹還是紅葡萄幹?是哪裏產的葡萄幹?泡酒用什麽器皿?骨瓷?陶罐?玻璃瓶子?金屬罐子還是砂鍋?

主要是喝酒還是主要吃葡萄幹?(比如,醃酸菜就是主要吃酸菜,泡蛇膽酒主要是喝酒),您這個酒泡葡萄幹,最後是用就灌醉自己,還是吃葡萄幹呀?

請詳示。
mychina 回複 悄悄話 帶刺玫瑰 2017-02-17 07:53:03
回複 'mychina' 的評論 : 酒漫過葡萄幹一英寸,器皿不要封蓋,一周後即可享受美妙滋味,放冰箱冷藏隨時取用。

mychina 2017-02-17 07:17:34
回複 '帶刺玫瑰' 的評論 : 那我今天要去試試

帶刺玫瑰 2017-02-16 20:28:15
我用Gin酒泡過Golden葡萄幹,是美國鄰居告訴我的。治不治病不知道,反正味道好極了。如假包賠。

帶刺玫瑰 2017-02-16 20:28:09
我用Gin酒泡過Golden葡萄幹,是美國鄰居告訴我的。治不治病不知道,反正味道好極了。如假包賠。

土星xing 2017-02-16 16:04:21
浸酒的梨,泡梨的酒治嘴饞!

hola! 2017-02-16 10:54:25
朋友圈全部關閉,不想懂別人那麽多,有空再看幾個,

吃出健康 2017-02-16 10:05:13
我有微信但很少玩,更不喜歡看那些心靈雞湯,真不如文學城裏人們說的可信。

5fruitsaday 2017-02-16 10:04:51
崇洋媚外,土方子您肯定沒興趣試,怎麽怪微信呢?洋酒配洋梨才行,鴨梨水份太多 不吸酒
mychina 回複 悄悄話 回複 '帶刺玫瑰' 的評論 : 是的,其實,我是要驗證你的那個金酒泡葡萄幹到底是不是好吃。是吃葡萄幹還是喝那個酒?
帶刺玫瑰 回複 悄悄話 一篇文發兩次,標題不同,是手指頭一不留神點錯了吧?至少發文時沒有檢查,對讀者不負責啦啦啦!
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