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相傳，最早做茶葉蛋的人，是魯班同學的妹妹魯排。她為了她高大上的哥哥出門給財主打桌子椅子的時候能夠吃好睡好幹好掙好，就在家裏鹵了茶葉蛋讓魯班帶著外出打工幹活兒的時候吃。今天的方子，就是魯班的妹妹魯排做的魯氏茶葉蛋。
步驟如下：Costco 美國雞蛋若幹一般三十個或者三打兒為宜最好不要超過一百個，放進鍋裏的涼水中，開火煮沸後三分三十秒停火，放十分鍾。（雞蛋不可煮的時間太長，否則浪費煤氣。）
十分鍾後，將雞蛋放入涼水，降溫到到不燙手為止。
把雞蛋殼敲碎，（也可以扒下雞蛋殼，用鋒利小刀在扒好的雞蛋上橫七八豎地劃仇恨刀十五至二十五刀，具體情況看雞蛋大小和心中的仇恨而定。）
準備好老抽（主要是上色的一部分），茶葉 （以普洱熟茶最好），老薑、大料、花椒、陳皮、丁香、蘇葉、紫蒜、青蔥、粗鹽（海鹽也可）、紅糖、香菇等，放入鍋中煮開，嚐一下味道，口味以稍微重一點為宜。
放入破了相的雞蛋，水要淹沒雞蛋，文火燉著，至少要240分鍾。（如果有耐心和條件，以文火燉24小時最好）
茶葉蛋的顏色根據自己的喜好加減老抽。
吃的時候，一定要去掉蛋殼。
沒有吃完的燉好的茶葉蛋，在沒有完全涼之前最好是160華氏度的時候，用保鮮膜包了，放入凍箱，可以保存三個月以上。
一定要準備一些茶葉蛋送給親戚朋友同事和陌生人，和大家一起分享您的勞動果實。
茶葉蛋，營養豐富，色澤養眼，口感宜人，是早餐、中餐、晚餐和宵夜的好東西。
讓我們動手，做自己有特色的茶葉蛋吧！
阿嚏！
《版權茶葉蛋所有，翻印大家做不究》
您做的剝了殼的茶葉蛋挺有蠟染風格。
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牛哥好聰明好細心，可能世上有人不知道。