慎始敬終

唉,吹噓自己是一件很困難的事情 。。。。。。
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2016 年的中國 - 北京那些事兒

(2016-07-15 19:49:37) 下一個

半年都過去了,這是2016年我第一次回中國。實話實說,這一次我主要是為了吃回國的。有詩為證:http://blog.wenxuecity.com/myblog/1479/201606/1009589.html

這次回國,收獲頗豐,中國不愧是一個複製大國,美國有了UBER, 還沒有火起來呢,中國的打車的革命就來了。滴滴打車占據了中國市場的半壁江山: 速度快、價錢低、車幹淨、服務周到,一般就是一兩分鍾、車就來了。我剛下飛機,我朋友就給我租好車了,根本就不用去出租車那裏排隊。北京的首汽租車和滴滴打車一樣,也是隨叫隨到快捷無比。那個在北京壟斷了多少年的出租車,真的是快斷了氣了。

咱不提打車的事兒了,咱吃!

一下飛機,就被滴滴打車給接到一個新開的飯店:錢塘花園酒樓

大喜的窗花,門外有幾棵南方的細竹,不管飯好吃難吃,先整個情調。

醬鴨半隻,那個香呀,讓人不想把另外半隻留給別人!

燕京純生,雖然我喝不出好壞,但是,人家說是倆小時前剛剛釀好的啤酒。我信!

響油鱔糊,現在北京的蔥薑蒜都特別貴,所以,鱔絲放少一點兒,蔥蒜放多一點,也顯得這個餐館不差錢,高大上!

幹鍋有機菜花,據飯店老板說,習大大最喜歡吃這個了,其次才是慶豐包子。

辣炒青蛤,三分鍾前還活蹦亂跳的青蛤,現在都死翹翹了。

雪菜肉絲麵是這家錢塘花園酒家的看家麵。

找服務員要一點胡椒粉,給那個雪菜肉絲麵加一點兒味道,人家服務員端來一大碗胡椒粉,相當於GDP全世界第一的國家才消費得起的胡椒粉: 一大碗!

青菜當然有,油菜娃娃菜雙拚。

蟹黃湯包,老板說,連包子的麵都是用螃蟹消費過的水煮的,其鮮無比!

這裏用的勺子、筷子、碗盤杯子,全部都是高溫消毒的。

最後,老板送一個花枝招展性感無比的果盤。

老板吉祥!

到北京的第一天,就吃撐了。 

這中國的胃,就是賤,有了好吃的,什麽美國大選國際形式,玩去!

第一天吃的不錯,明天,接著來!

 

《版權吃喝所有,翻印中國不究》

 

 

 

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閱讀 ()評論 (21)
評論
mychina 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 : 我就是信任所有的人。
清漪園 回複 悄悄話 真的都高溫消毒?我咋不信呢,那要增加很多成本的。
mychina 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 : 現在北京哪家用館子都這樣,消毒了然後塑封,加兩塊錢,哈哈
mychina 回複 悄悄話 回複 'breezebrook' 的評論 : 那個胡椒粉沒有胡椒粉的味道,估計是用白麵加了點調料做的,哈哈哈
silverbug 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 :

哪有歧視? 我愛北京全聚德 (☆_☆)
那盤醬鴨讓我想起在北京吃過的一家江浙館子,也叫醬鴨,味道好不好就不用說了。

問好風兒!
breezebrook 回複 悄悄話 蟲蟲說得對,叫響鱔蔥薑還差不多! 為了這份過分,應該把那碗糊椒粉打包回家.
半山腰 回複 悄悄話 真特麽讓人羨慕啊
mychina 回複 悄悄話 回複 'silverbug' 的評論 : 醬鴨要吃,烤鴨也要吃,不能歧視在烤鴨的地盤上吃醬鴨。
清漪園 回複 悄悄話 菜式地道不地道俺不懂,但最打動俺的是:這裏用的勺子、筷子、碗盤杯子,全部都是高溫消毒的。有良心的好店家!
徐福男兒 回複 悄悄話 這幾個杭幫菜都符合錢塘花園的身份。
silverbug 回複 悄悄話 這響油鱔糊也太過分了吧。 去北京不吃烤鴨吃醬鴨?
mychina 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 巴西下個月才去,還不一定,我覺得巴西的奧運會不一定能夠按時開,哈哈哈
spot321 回複 悄悄話 哈哈哈哈哈哈哈。還以為你去巴西了。祝周末愉快!
mychina 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 平安無事。。。。。
mychina 回複 悄悄話 回複 '秤砣' 的評論 : 你運氣真好
秤砣 回複 悄悄話 今年有兩次去中國出差機會,都是回北京。變化挺大的。不知是運氣好還是的確有改善,三周時間裏都沒有趕上霧霾。
Blue-Crab 回複 悄悄話 看來那些事在北京都不是事。
mychina 回複 悄悄話 回複 '藍天白雲915LQB' 的評論 : 悠什麽呀?該吃什麽吃什麽,肚子又不是貔貅的肚子,哈哈
mychina 回複 悄悄話 回複 '京華人' 的評論 : 燕京純生,20元一瓶,買一送一!
京華人 回複 悄悄話 你的燕京純生多少錢?我在北京一家極普通的飯館,一瓶冰鎮的要16元。
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 悠著點兒吃,別到後來吃不進去了。
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