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唉,吹噓自己是一件很困難的事情 。。。。。。
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神仙組合:膏蟹粉絲煲 + 海膽炒飯

(2013-02-27 12:06:45) 下一個

嚐盡天下美食,那令人垂涎欲滴的神仙組合是:膏蟹粉絲煲和海膽炒飯

都說是食在廣州,但是我卻鬥膽地不苟同一下!廣州是美食天堂,但是,還有一個地方的美食不讓廣州。那就是距離廣州不遠的一個城市:深圳!

廣州的美食我已經領教過了,每年兩次的廣交會讓我有機會在廣州領略廣州的美食天堂。但是,十年前在深圳工作的那段日子,讓我親曆的深圳美食不讓廣州的不爭事實。

那個時候,我的搭檔發哥是老深圳了,熟諳深圳的大街小巷各種美食。中午帶我去蛇口吃雞煲、香煎馬鮫魚,周末帶我去小梅沙吃海鮮,晚上不是這家酒樓就是那家酒樓。發哥在深圳給市長當了十幾年的秘書,對吃喝玩樂那是門兒清呀。

有一天,發哥帶我去一個叫做小桃花兒的酒店,我和發哥落座,發哥和那裏的老板很熟了:“ 夥計,給我的兄弟點一課膏蟹粉絲煲和一盤海膽炒飯。

不一會兒工夫,那膏蟹粉絲煲端上來了,啊!美食呀!那是我吃過的最好吃的膏蟹粉絲煲!那個粉絲在膏蟹的湯汁裏寖著一直到拷幹。香極了!



膏蟹粉絲煲

海膽炒飯也端上來了,是我吃過的最好吃的炒飯!



海膽炒飯

這麽多年過去了,一直懷念小桃花的膏蟹粉絲煲和海膽炒飯,啊,天下美食盡聚深圳!

《這麽好吃的神仙組合,誰還顧得上版權呀?沒有!》

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閱讀 ()評論 (18)
評論
kingfish2010 回複 悄悄話 您趕緊帶著少女圓周率妹妹去漂流吧,別老在這饞死人不償命。
joylife9 回複 悄悄話 我要喝紅牛,汽車要加油?

給師傅請早安,周末愉快!
夏圓 回複 悄悄話 回複sweetbaobao的評論:
9494,這牛看著不對勁,還是原來的老牛神氣。呼籲牛哥換頭。。。
sweetbaobao 回複 悄悄話 牛哥,歪一下樓哈;
以前那個幾筆勾勒的牛,很牛,有勁兒有創造力還有想象空間。現在這牛,把鼻子眼睛都畫全了,就什麽感覺都沒了。
紫萸香慢 回複 悄悄話 我在深圳廣州都呆過,居然印象裏沒吃過這兩道菜,吐血啊!俺那時也經常跟著吃公款的,可見腐敗級別不夠,美食程度也不夠啊。
mychina 回複 悄悄話 回複jianchi9090的評論: 你的要求太高了,滿足不了!哈哈哈
joylife9 回複 悄悄話 師傅,我去看看師弟。。。

師弟,趕快去給師傅請安,以免受罰。。。
jianchi9090 回複 悄悄話 下次說到什麽店好吃,上個地址呀。
mychina 回複 悄悄話 回複joylife9的評論: 你去看看二徒弟,好幾天沒有給師傅請安了,哈哈
joylife9 回複 悄悄話 師傅,您是不是饞了?要麽我和師弟請您搓一頓?您定日子,我們出錢。
joylife9 回複 悄悄話 師傅,您這天天講美食,不是想把您的大徒弟,二徒弟培養成廚師把?
頤和園 回複 悄悄話 阿牛眼神兒不濟,架上付小眼鏡也沒有用,您認錯人了,俺連看門兒的都不是,家徒四壁,哪裏有白玉?連墜子都沒有,還柱子呢!您趕緊滴去找出那正主兒,喊他回家吧。阿牛放心,俺在城裏逛,既不聽從夏圓妹妹的建議去吃海鮮,也不會殘害阿牛的難兄難弟去吃牛肉,俺要相應阿牛號召,改吃雞肉了!
mychina 回複 悄悄話 回複頤和園的評論: 還不回家看看,你家的白玉柱子被盜了。。。。
頤和園 回複 悄悄話 看來牛嫂沒能把阿牛趕出廚房,阿牛還蹲在廚房裏忙活呢,一會兒照相,一會兒品嚐,一會兒揮蹄兒碼字寫吃後感。阿牛最近吃腥吃上癮。阿牛這口味一下從帶魚黃魚族提升至蟹膏海膽族了,刮目相看。
prettymama 回複 悄悄話 LZ 的美食讓我想起7年前在香港吃過的一道美點。光顧吃了也沒照片。
東星石斑2吃。
魚肉被切成蝴蝶片炒。一般。
魚頭魚尾被熬成一鍋雪白的濃湯。骨頭撈出。伊麵(炸過的)出水後泡在魚湯至全被吸幹。放白胡椒粉,麻油,香菜上桌。哪是我吃過最美味的伊麵。
mychina 回複 悄悄話 回複DUMARTINI的評論: 對你特有意見,有幹煎帶魚也不說給分點兒。自己想想吧,哈哈哈
粉玫瑰 回複 悄悄話 回複DUMARTINI的評論:
剛剛在你那裏,饞吐絲嗒嗒滴!到這裏又要饞吐絲嗒嗒滴!!
DUMARTINI 回複 悄悄話 這麽巧,又做鄰居啊?啊哈!
特地過來謝謝阿牛的靈感,吃上幹煎帶魚了~~~
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