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簡單又好吃的土豆絲餅, 有焦脆的鍋巴香！[圖文+視頻]

(2022-12-20 08:14:30) 下一個

土豆削皮 ， 擦成絲

加點鹽和黑胡椒 ，再加點蔥，混合均勻

鍋裏放油，比平時炒菜多一點 ，小火煎，多移動鍋，讓底部受熱均勻

煎至底部已經焦黃，然後把另一麵也煎一下

簡單又好吃的土豆絲餅, 有焦脆的鍋巴香！

 

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