2009 (1)
2020 (94)
2021 (95)
2022 (67)
其實這是兩種口味的CHEESE蛋糕的結合體
下麵一層是烤得巴斯克蛋糕
3個雞蛋 , 1盒淡奶油(236ML)+1包奶油芝士(226g) , 5大勺糖粉, 分3次加入蛋液 ,1大勺麵粉
2/3杯淡奶油, 400°F 烤30~35分鍾 晾涼 ,放冰箱冷藏6小時 , 口感細膩順滑,芝士味濃鬱
上麵一層是免烤的提拉米蘇
一杯速溶咖啡+一小勺糖+20M朗姆酒 , 1包奶油芝士(226g) ,4大勺糖粉, 1盒淡奶油(236ML) , 分3次加入,每次都要混合均勻, 放入手指餅幹 , 刷上咖啡液 ,放冰箱冷藏6小時 , 撒一些可可粉
雙重口感,雙重享受,好吃停不下來
巴斯克奶酪芝士蛋糕
提拉米蘇