沙琪瑪 / 薩其馬, 教你在家做，簡單食材，簡單做法，香酥綿軟，特別好吃[圖文+視頻]

雞蛋：3 麵粉：2杯 泡打粉：1/2茶勺

所有材料混合一起，靜置3個小時後，擀片切段

炸至金黃

水：6大勺，糖：8大勺，熬糖至拉絲，放入炸好的麵條

放入一點葡萄幹，芝麻

放在磨具裏壓結實，然後切塊。

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我的另一個香脆沙琪瑪 / 薩其馬視頻，是用餛飩皮做出的沙琪瑪，更簡單方便