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家製作 烤麩、麵筋 含有很高的蛋白質[圖文+視頻]

(2021-05-11 07:36:06) 下一個

麵筋粉：2杯

水：1 1⁄3杯， 酵母粉：1茶勺， 糖：1茶勺

攪拌成這樣的麵筋團

發至2倍大

跟作饅頭一樣，上鍋蒸，上氣後20分鍾，隨意切塊做菜

蛋白質含量高（75%-80%)，也含有鈣、磷與鐵質
低脂肪、低碳水化物的特殊食物，非常健康的食品，更適合減肥人食用

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