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大米發糕, 蒸著吃，換種吃法也不錯 [圖文+視頻]

(2021-04-06 13:35:49) 下一個

1杯溫熱水，1茶勺酵母粉，2大勺糖
2杯大米粉，1/4杯木糖醇/白糖，2大勺奶粉
發酵至2倍大
放入摸具裏，再次發酵2倍大
表麵撒點葡萄幹或幹果，芝麻
蒸30分鍾


香甜好吃
也可以煎至兩麵金黃
外麵脆脆的，裏麵果香甜軟

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謝謝！

 

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