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香辣酸甜的辣椒塞肉 [圖片+視頻]

(2021-02-09 04:59:13) 下一個

墨西哥辣椒洗幹淨，切掉兩頭
把裏麵的籽掏幹淨


肉末按自己的口味加雞蛋蔥醬油鹽糖，調製好
把肉末塞進辣椒裏麵


放進少量油的鍋裏
煎至表皮皺巴巴


加1杯水+2大勺醬油+0.5大勺醋+1大勺糖
煮開後，大火收汁
香辣甜酸的辣椒塞肉就做好了

 

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