秋天裏挖洋薑， 兩種泡製方法，喝稀飯泡飯用它佐小菜，很脆，味道好，剁椒炒製，或炒肉片都很美味！[圖片+視頻]

這個洋薑是我小時候在江南的味道，來美以後更是靠回憶檢起味道的點滴，
總是在想到底是什麽樣的味道呢？在別的食物裏很難找到一絲一毫。
偶爾記起幾年前，在家壇看到田園式生活，她家有洋薑，可以免費送，一查帖子已經是幾年前的事了，
於是就跟她QQH聯係：那個洋薑的事，還有效嗎？，直爽的她：當然有效啊！於是。。。
她給我寄來一大盒，不僅有吃的，還可以種，當年的11月中旬就種到了地裏，以後就有了
連連不斷的洋薑可以吃，填補了記憶裏的味道，謝謝田園式生活：））

2種不同味道的泡薑
第一種：
醬油1/2杯
醋1/4杯
鹽1大勺
糖2大勺
白酒1大勺
煮開，涼涼，泡製，三天後可以吃

第二種：
涼開水沒過洋薑，鹽:糖1:1，2大勺白酒
3個星期就可以吃

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謝謝！