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香酥小魚, 非常酥脆,鹹香好吃 [圖文+視頻]

(2020-09-22 05:07:20) 下一個

炸香酥小魚, 把它洗幹淨,瀝水, 切點薑絲,料酒,鹽,醃製1個小時

一個雞蛋,1/2茶勺鹽,1茶勺胡椒粉,1大勺玉米澱粉,3大勺麵粉,1大勺水,攪拌均勻

把麵糊倒入魚一起攪拌均勻

油燒熱·,把小魚放入,炸至兩麵金黃,就可以了,非常酥脆,鹹香好吃

也可以撒點辣椒粉和孜然粉,也很好吃

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謝謝!

 

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