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中秋係列之 果仁餡,香甜適口,健康好吃,隨意配方,簡單易做 [圖文+視頻]

(2020-09-18 07:50:18) 下一個

我的這個配方比較方便,沒有各項堅果和幹果的重量的具體要求,
隻要總重量,然後相應地配糖稀混合料汁

桃仁,葵花籽仁,鬆子,開心果,花生

幹果有:蔓越莓,棗子,葡萄幹,無花果

把它們都切碎 Chop them all 都放在一個大碗裏,幹的果料是4 1⁄3 杯

現在準備糖稀混合料汁 :

需要:¼杯溫水,¼油,2大勺麥芽糖 ,加1大勺40°%的白酒

稀料和幹料混合一起

再加2杯熟糯米粉(或者熟麵粉)和2大勺紅糖,一起混合,攪拌均勻,就好了

如果你喜歡我的視頻,或有所感悟,請訂閱和關注Sharon's北美生活

謝謝!

 

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