辣蓼：調料裏的Chanel 5 號， LOL

辣蓼在雲南非常普遍，用於涼拌菜或蘸水，隻要是能用香菜的地方都可以放。不知國內其他地方有沒有這個。

在美加，有時華人店裏有賣，標名Rau Ram，不知是粵語還是越南話。英語叫Vietnamese Coriander。 估計是原本是從越南引進的，值得考證。我很喜歡辣蓼非常獨特的清香，戲稱為調料裏的Chanel 5 號 :-)

不過，這個東西FDA好像還沒有批準為可食用，越南民間的說法，它會“滅火”甚至降低生殖能力，這個副作用有點大。