冒險吃了野蘑菇

前一陣我拍了幾張野蘑菇的照片，多謝各位回應。現再接著來點下文。

每次進山 hiking ，看見森林裏那星星點點的野蘑菇，再聞著一路飄灑的鬆香味，我真是忍不住想摘些吃啊。但又畏懼毒蘑菇的威力，一直不敢下手。父親也常叮囑：吃不得的。因為他年青時趕馬幫在山裏遭遇過一次，幾個馬鍋頭吃了野菇被一條條毒翻在地，幸好有人發現才得救。那無人驅趕的騾馬倒也認得道路，自個回到了家。

最近，跟朋友 Kevin 一起爬山，又看見一路的野蘑菇。兩人一合計，管它呢，這回非搞點回去試試，哪怕吃了眼冒金花上吐下泄，不試永遠不明白。

為了保險，先隻采一種。拿回家，洗淨切片，用大蒜頭和青椒一炒 ----- 啊，真香。拿起筷子，稍猶豫一下，夾起一片，一嚼，哈哈，“賊嫩！” 這才叫蘑菇啊！

那吃慣了的超市蘑菇怎麽跟鬆樹林裏的蘑菇相比啊？我想起一個笑話：加拿大北方人吃的花菜因為長途運輸經常帶有黴斑，直到有一天看見不發黴的花菜，人們反倒奇怪是不是質量有問題。

當然，小命要緊，我不敢立即就掃蕩，而是先吃了幾片，“以觀後效”。同時，又找了幾本圖書對照。光看圖還是很難鑒別，不過，這一種類的蘑菇中雖然有幾個確有毒，還好沒有劇毒的，這就放心些了。

第二天，果然頭不昏肚不疼，於是才放心帶了一點給 Kevin 品嚐。

[kevinliao]

的確是非常香嫩可口啊。

吃野蘑菇需要大膽假設，小心求證。小心駛得萬年船。