雲南文史
介紹雲南文史，講述自己的故事。
家鄉的水煙筒
水煙筒是流行在祖國西南和兩廣的煙具，在楚雄州，俗稱“悶筒”，無論城鄉，許多家庭和餐館都備有。客人來了，送上去，表示歡迎。煙筒多半用粗竹子做成，少數講究的，用楠木製作，或用細篾條精編而成，精品的，鑲包銅皮或銀皮。近年流行鋁製、塑料製的。鋁製煙筒，冬天冰涼，所以用者不多。水煙筒大小長短不一，一般說，大的長約七八十厘米，徑粗七八厘米；小的三四十厘米，徑粗四五厘米。製作時，在煙筒中下部開一小孔，並在小孔中斜插進一條小竹管，其長約煙筒長度的五分之一。小竹管的上端稱“哨子”，哨子通常是竹子的節部，故意存留著天然的竹梢，既美觀，又可圍護放在其中的煙絲。一般在哨子的洞眼上鋪鐵皮或銅皮，以為保護。哨子是點燃煙絲的地方。吸煙筒時，先向煙筒裏灌清水，水的高度比哨子略低，那樣，吸煙時覺得水飽滿，舒服，而且在停吸時水不易從哨子湧出。然後把煙絲輕撚成團，放在哨子上，點燃。與此同時，嘴逗在煙筒上用勁吸，濃煙就被吸入肺部。吸煙筒的人認為，這樣的煙清涼，並且通過過濾，可以減小對身體的危害。這成為煙筒流行的一個主要原因。上世紀八九十年代及以前，點煙多半用拈子。拈子用草紙條卷成，約筷子長，比筷子稍細，易燃。點燃拈子後，向點燃處輕吹一口氣，明火變為暗火。點煙時，向點燃處輕吹一口氣，暗火變成明火，可以點煙。這兩種吹氣，力度大小不一，要控製得當才能達到目的。這個技巧，吸煙人很注重。掌握不了的，被視為生手。此外，吸一口煙停止時，要略向煙筒裏送一點氣，讓煙筒的氣壓恢複平衡，以免負壓使水從哨子衝出。這也是一個技巧。吸煙筒最高的技巧是通過吐吸，利用氣壓的突變，使哨子上點燃的煙絲翻騰，像翻燒餅一樣，可以使煙絲完全燃燒，旁人看來，也覺生動有趣。
水煙筒的保管很重要，一要常擦拭，保持幹淨，二要灌水，以免幹裂。關於煙筒灌水，在楚雄流傳一個真實故事。故事這樣講：若幹年前，一位農村幹部當選為楚雄州出席全國人大的代表，他好吸煙筒，每天不能離手，於是帶著支小號煙筒到北京，住在政府安排的大酒店。他開會離開以後，酒店服務員查房，見煙筒而不知為何物，可能是為了表示精心服務，就把煙筒裏的水倒掉，空著放在一邊。這位代表回房後，發覺煙筒裏無水，隻好再灌。此後一連幾天，每次回房，煙筒裏都無水。他有點生氣，就問服務員為什麽把煙筒裏的水倒掉。服務員見問，忙問那是什麽東西。經這位代表解釋，服務員才知那是雲南人吸煙的“武器”，其中的水要常常保持。
邊城秀才2009年4月16日
小丫頭與我夫婦倆對於“邊城秀才”是一點也不陌生。可說是久聞大名，如雷灌耳！對於兄長潛心做學問的人品也是極為欽佩。能讓才高八鬥滿腹經綸的罷了如此推崇--無論是學問還是人品--兄長在人心浮動的中國可說是出汙泥而不染的奇才了！
大儒當前，不敢謬言。待我細細拜讀兄長的作品後再談淺見。
敬祝安康！
紫溪山很幹淨，也很秀美。 山上有宋代銀杏，還有滿山遍野的野茶花，地上各種菌菇與靈芝隨處可見。 第一次去楚雄，我就愛上了那裏的人與景，且很有些一發不可收拾的樣子。 小城人才濟濟，別有洞天，藏龍臥虎，小睨不得。
第二次去楚雄就熟門熟路多了，這水煙筒抽得也有模有樣，有點水準了。 曾在河邊古色古香的茶坊裏一邊抽著水煙筒，一邊聽秀才的表叔拉二胡古曲。一曲“還鄉曲”聽得我潮起潮落。。。
又想起楚雄小城裏桌上鋪滿鬆針的風味館，在那裏邊城秀才們當場作詩，當場吟唱，並由邊城書法家隨即做成扇麵/扇子，贈送與我。 還有秀才朋友的農場也令我非常懷念，吃得是自己養種的雞、鴨、魚、肉、菜， 飯後在老槐樹下麵那麽一坐，習習涼風中一邊喝著普洱茶一邊聽朋友拉古曲，韻味無窮。
總之，楚雄是我極喜歡的一個地方，與邊城朋友們在一起的時候我覺得自己也格外幹淨起來，還真有那麽點讀書人的樣子。 楚雄是一個文人逸士的好去處，，因為那裏幹淨，很清新，很淳樸，也很平和。
這真話怎麽聽上去像馬屁？ K！
哈哈哈。。。。