天涯淪落人

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yijibang (熱門博主)
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奶粉事件的省思

(2008-10-24 08:13:00) 下一個


三鹿奶粉事件的爆發,我正好在北京。那天中午有位白老總請我吃飯。白老總是一個企業的負責人。年青,是新疆的穆斯林。在北京的大學畢業之後,做事,然後就自己創業。人不到四十歲,是個很豪爽的企業家。那天我們一起吃中飯,在閑聊中談起了三聚氰胺的事件。同時他還慶幸自己兩歲半的寶貝兒子一向吃雀巢奶粉。所以免掉了這場不幸的事故。沒想到,我還沒離開大陸,就看到報紙說雀巢也被檢驗含有毒素。我立刻發了短信,要他注意這條新聞。那天在上海,接待我的一位經理告訴我,知道三鹿事件之後,回家就把冰箱裏的所有的奶製品全給倒掉了。他有一個非常可愛才三歲的小女孩。他說很幸運,她的小孩一向都是吃國外進口的奶粉。記得我在上海那兩年,我每天就喝蒙牛的鮮奶。一喝就是兩年。我還一直誇獎國內的鮮奶真好喝呢。那年回國後,例行的健康檢查,我的尿液中就發現了小的結晶。
 從那時起,我開始每天拚命的喝茶。也照樣喝此地的牛奶。到後來總算尿液正常。現在想起來,我自己也可能也喝了那些含有三聚氰胺的鮮奶。

這件事情發生我是一點也不覺得奇怪。近年來多少類似的案子層出不窮。我在上海的時候,小朋友告訴我,絕對不能吃路邊的小攤。因為他們用的沙拉油都是臭水溝裏撈出來的。所以,在上海兩年,雖然每次經過路邊的小攤,有時那股蔥香衝鼻,我都忍過去了。我還看到新聞報導,在廣州有補習班教授如何做雞蛋。當然是人造雞蛋。一斤的雞蛋那時候才兩三塊人民幣。就是有機的雞蛋也隻不過不到十元可以買六個。我那時就想不通,賣假雞蛋到底有多少的利潤。可是想想,沒有利潤,誰吃撐了,辦補習班教授技巧啊。我們中國人是世界上最聰明的人了,各種主意都有。那年(1965年)我在台灣念大學一年級。一個傍晚,吃完晚飯後,看到宿舍邊有一位推著自行車,車後放著一個大木箱。原來是賣西裝料的。他口口聲聲說那是英國進口的羊毛料子。我們這一群大學生,好奇的看著他表演著。他順手拿了一塊西裝料,從邊上抽了一條線,點了火柴就燒起來。頓時,那一股毛臭的味道撲鼻而來。結果真的不少的同學就掏出錢給買了。後來,拿到西服店給定做了。照理,西服店的師傅應該分得出真假,可是做生意的有誰會說實話呢。同學說,西服是做好了,可是實在穿不上身。原來,根本就不是毛料的。那點火時燃燒的臭味又是哪裏來的。同學們說,整個西裝料,隻有布料邊的線,那是真正的毛料。我們那一群的大學生,經過多年的苦讀,上了大學,居然就被一個小販給耍弄了。所以我說作假,加料圖取利潤這是我們中國人的專長,奶粉事件自然就沒有那麽驚訝了。

這次奶粉加料,不是農民的錯。農民也實在沒有那個本事。加化學料來增加蛋白質的含量,絕不是農民可以想出來的法子。據說以前是加尿素的。尿素也是含氮的化合物。大概是聞起來有異味而改成三聚氰胺。三聚氰胺算是芳香族的化合物,也是含氮量高的化合物。在牛奶上加這些含氮的化合物,在檢驗時就可以提高蛋白質的含量。加尿素也好,加三聚氰胺也好,顯然這件事已經做了有一陣子了。再看看報導,毛病出在牛奶的收集點。收集點的做法,是把牛奶從農民手上收到後,開始加水。這種經過稀釋增加產量的做法,誰都知道的。經過稀釋,自然蛋白質的含量降低了。所以嗎,就可以加三聚氰胺來補足了。我相信,這個牛奶收集點和政府派來的檢驗官員是勾結在一起的。官商勾結,一起賺錢,這是常事。可是有一點是忽略了,或者根本就不在乎。那就是老百姓喝了以後,產生的後果。大人喝了,像我一樣,了不起小便中帶點結晶體。多喝點水,多尿尿,撒出來,就沒事了。可是小孩子就不同了。那得的就是腎結石。還有可能小命都沒了。對成千上萬老百姓的小孩來說,這種手法就實在是喪盡天良了。再說,國內還是一胎政策,小孩從小就得了這個腎結石的毛病,這一生怎麽過啊。富有的人吃進口奶粉,可是到底又有多少富有的人啊。我們的國家之寶溫總理已經承認政府有過失了。本來,這件事就是政府官員的貪圖小利造成的後果。實在不需要溫總理出麵來承擔。顯然,我們地方上的官員,還在找機會逃避責任吧。牽涉的人不少,範圍也不小。非得溫總理出來,才能理清。不過我相信,最後,還是老套,說歸說,該怎麽過日子還是得過。隻是希望不幹淨的食品別再上架了。

我經常買些國內的罐頭食品。各種醬類,冷凍類,瓶瓶罐罐,大包小包。這次三鹿事件之後,我也開始請冰箱,請雜貨的櫥櫃。把所有國內進口的全部丟掉。看到紅色的,我想到的就是蘇丹紅。看到黑色的想到的就是發黑的,發臭的黃豆。看到發黃的東西,想到的是浸過糞便淹泡過的(可別怪我,在國內的臭豆腐聽說就是糞便處理過的)。同時,告訴自己,從現在開始絕再不買國內的這些進口食品。本來就應該吃新鮮的食品。那些灌裝的瓶裝的不都是含有防腐劑之類的玩藝。誰知道國內用的又是那一種防腐劑。這不是前兩天報上又說國內的麵粉不也是加入了滑石粉。還有海鮮類,也都加入了防腐劑。搞得我不敢再買大陸進口的魚類,蝦類。好在,我的胃口也沒以前那麽大了。不吃,不用也無所謂。我想這樣總不會到時候又被新的花樣愚弄了。 

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評論
croupier 回複 悄悄話 公道來講,這次中國政府還算透明的,以前比利時也出二惡英毒雞事件, 一開始政府也是想掩藏的. 相信美國也有過類似事件. 我在台灣的時候也看到報紙說台灣每年有上千噸死豬肉經過入市場, 我還是鹵味照吃不誤.

金筆 回複 悄悄話 好文章。

政府確實是有責任的,檢驗局長李長江不能讓他一走了之,應該送法庭審判的。

監管不周,最後受害的還是中國自己。

但我相信這次事件以後,國家會有一個徹底的反思,會用行動來改正這些錯誤的。
lemoncy 回複 悄悄話 譬如說學費是免了,可是其他變相費用那是少不了的.---------------在我們家那兒,主要是擇校費和住校費.因為農村學校教學質量不好,也因為許多人在縣裏或市區打工買房,還有中國人都望子成龍的心理.所有人都不要命的把小孩往少數幾所重點學校送.這樣擇校費就水漲船高.反過來,農村現在好多學校都合並了,因為學生不足.農村好的老師也盡量往城裏跑.因為合並學校意味著老師下崗失業呀.還有農村的留守兒童一般在爺爺奶奶身邊長大,精神匱乏,當然成績不好了.總之,教育平等還差得遠.至於送子女出國讀書.那是貪官或大老板的專利,老百姓想都沒想過.
高英姬 回複 悄悄話 諸位參考此鏈接,看看有多少恐怖的有毒食品:

http://news.wenxuecity.com/messages/200810/news-gb2312-711967.html


yijibang 回複 悄悄話 回複lemoncy的評論:
中國老百姓是無奈啊。在共產黨統治之下,德政絕對不是沒有。學費免了,醫療保險也有了。對廣大農村的百姓來說當然是一大德政。可是相對而來的配套政策,往往使老百姓陷入無奈的境界。譬如說學費是免了,可是其他變相費用那是少不了的。對有錢的人說,根本不是問題。我認識的幾個經理階級的朋友,他們的小孩都送到國外念初中高中了。可是一般的老百姓,就是苦嗬嗬的過日子啊。共產黨為了貧下中農,革了一輩子的命,最後真正享受到的還是幹部們啊。真希望有一天,我們的老百姓也能過過那些幹部過的日子。哪怕一兩天,也不虛此生啊。
lemoncy 回複 悄悄話 最可憐是那些買不起進口奶粉的家庭.我的一個老鄰居.她媳婦要上班,奶水也不足,不可能全部母乳喂養.可是進口奶粉怎麽吃得起呢.他們兩口子一月共2500多的收入,還要供房.(我家是小地方,房子也便宜).現在是老頭老太太拿本來就不高的退休金來貼孫子.唯一值得欣慰的是現在小學到初中不收學費了.還有就是給原來沒有醫療保險的老太太,辦了個醫療保險卡.(小地方看病便宜點,但很多藥不給報銷) 就因為這,他們一家還老喊共產黨好.我聽後,無語.中國的老百姓真是世界上最能忍受最好管理的老百姓.可是中國的官員呢? 特別是地方官呢?
byjfan 回複 悄悄話 回複leothecat的評論:
事到如今你還在為中國的坑人食品撐腰,佩服你對偉大祖國的一片忠心~~~~稍有點頭腦的人,就會知道什麽時侯該閉嘴.
yijibang 回複 悄悄話 回複SUNNE的評論:
再舉個例子。在國內那都可以吃的水煮魚。從水煮魚的價格,您就可以知道那一盆油的來曆了。上個月我從大連到北京,在火車上碰到 一位農村的老媽媽。她第一次出門到北京探視她的弟弟。帶了20斤的黃米。我不知道黃米是啥。可是我說照理在北京啥都應該買得到。幹嘛要提著這麽重的東西。老媽媽當時對我說,她是種地的,這種黃米是自己吃的。外麵買不到。再問一下,她笑笑說,這個絕對幹淨。
SUNNE 回複 悄悄話 很有同感,就是對國內的食品不信任。國內年紀大的人對蔬菜水果上的殘餘農藥談虎色變,幾乎都把它們反反複複洗泡。我在國外的一個朋友家在農村,他說菜農用殺蟲劑幾乎都是濫用,菜長得漂漂亮亮,很水靈靈的,但他們自己不吃這些大菜田的東西。我在國內的同學這幾年基本上不去餐館聚會,寧可待在在家裏包餃子熱鬧熱鬧。三鹿奶粉的事讓大夥兒不知說什麽好。
meiyisi 回複 悄悄話 回複LEOTHECAT的評論:
又插一句,你知道包子事件的真相?說真的是記者, 說假的也是記者,國內的小老百姓心裏都有數, 去問問他們吧。

再說了, 製造同類產品據我所知在國外也使用類似紙漿的成份,是食品工業允許的,但有相應的規定, 本來不是什麽可怕的事, 但是用舊紙箱去做當然就害人了。
yijibang 回複 悄悄話 回複人在路上的評論:
生長激素的問題已經在國內造成了極端的惡劣影響。我認識的那位教授是南京中醫藥大學的教授。多年來,潛心研究中藥複方,同時在南京做了不少的臨床。他不說,沒人知道。不知有多少孩子深受其害。看看水果,舉凡蘋果,桃子,甚至草莓都用了激素。而且在80年代初期就用了。在國內,我最愛吃草莓了。非常的甜而且大,很大。甚至有兩個草莓長在一起。我一直納悶。後來,我的上海朋友告訴我,那都是激素造成的。我想,我已經是個老頭了,吃點激素怕啥。沒想到,我的朋友們警告我,搞不好,身上隱藏的小六子會因為激素變成大瘤子,那就不好玩了。我這次回去,見到幾位還算在國內混得不錯的朋友,他們很無奈。看到他們提到奶粉事件的無奈,那是眼淚往肚子裏吞啊!
怕中暑 回複 悄悄話 底樓的真難為你!是為了把紅旗插上白宮而到糟糕透頂的美國來臥底來了?您老的食品,是從中國特供處空投的吧?
人在路上 回複 悄悄話 回博主:這不算什麽,言謝倒讓我不安了,更何況您說得那麽謙遜。
我就是看不怪這幫子飄蕩在網上的純潔無瑕得好像嬰兒般的天使們在對待大陸大麵積公開食品投毒一事上故意裝瘋賣傻似地表現出來的這種無知模樣。簡直讓人惡心。

你說的那些女孩子月經的事情,不知你注意到前幾天的一則報道沒有。說是有個女孩子,還是個嬰兒呢,才八個月,就流了血。就因為孩子出濕疹,使用一種潔膚霜,而那種產品裏麵摻有太多的激素造成的。
任何潔膚產品,如果能讓八個月的孩子來了月經,那麽製造它檢驗它的人們肯定是發瘋了,正常的人絕對不能允許這樣的事情發生。
留個消息報道的鏈接:《八個月女嬰來月經,曾使用7個月苗嶺潔膚霜》(http://health.sohu.com/20081020/n260128835.shtml)

另外,順回一下大寫的leothecat:紙包子一事且先別忙著下結論。事到如今,也沒人能夠確定究竟紙包子是假還是揭露紙包子事件的新聞是假。
LEOTHECAT 回複 悄悄話 各位,問題是中國這麽多假東西,大家都是知道的。吃的是假的,用的是假的,你能相信那些報道假東西的報道不也有假的?有些(我指有些)報道假東西的報道本來也是假報道, 而被傳的最多的就是假報道, 如哄動一時的北京「紙皮包子」事件,查實是一宗嘩眾取寵的假新聞。
yijibang 回複 悄悄話 回複人在路上的評論:
謝謝您的仗義直言。這廂小的有禮了!
yijibang 回複 悄悄話 回複leothecat的評論:
不錯啊,您說的這些降克食品,我早就不沾了。所以也無從丟棄。我的感觸是來自我提到那位上海的經理。他告訴我說,真的不知道在國內還有那些東西沒毒。蔬菜有農藥,海鮮加了防腐劑,肉類嗎就加有激素。也許您不知道,目前在國內的小女孩,好多上小學就來月經了。都是吃了激素的肉類引起的。我認識一位教授還開發了一個複方,專門治療早熟的孩子。美國人超重,生活品質,那是他們自己的選擇啊。我管不了。再說美國人也不會去買我們的醬菜關頭之類。但是最少我們中國的產品是給我們中國人吃的,給大家提個醒,同時也希望我們的國家能有所警惕。我們中國人就是喜歡吃中國的玩藝,總希望能夠幹淨一點,為了蠅頭小利,不要刻意去加些填充料,有害我們的健康啊。我沒有別的意思。您還是消消火。火氣大了,對身體的影響比那些食品更惡劣哪。謝謝您的瀏覽與留言。
人在路上 回複 悄悄話 回leothecat:你的反應有點過激了吧?對於博主文中談到的事情,我搞不明白你是真的看不懂呢還是在那裏假裝無知故作純潔呢。

請問你,博主文中提到的那些個尿素、三聚氰胺、地溝油、蘇丹紅、毛發、糞便、滑石粉等物,與你口中的防腐劑食品色素是一回事情嗎?

我不相信你連如下簡單的事實都搞不明白:那些體重超標的美國人,即使高糖高脂,甚至得心髒病死去,那也是因為他們自己不注意健康的生活方式所致,而這種情況與發生在大陸那裏的消費者們在不知情的情況下誤買誤服有毒食品而招致中毒死去或致殘,那是性質絕然不同的兩件事情。
meiyisi 回複 悄悄話 回複leothecat的評論:
別這樣吧,人家講的是大實話, 說的是中國的產品質量, 又沒說你, 你來什麽酸勁啊。
leothecat 回複 悄悄話 建議你把冰箱和雜貨櫥櫃的美國食品也全部丟掉,尤其hotdog, ham, bacon,icecream, potato chips, cookies, salad dressing,mayonnaise這些食物多數都是含高脂肪,高鈉,高防腐劑,高糖。雖然脂肪,鈉,防腐劑不回馬上要你的命,但看看美國超重人的數量和他們的生活品質,你就知道問題嚴重。
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