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五香排骨

(2007-12-01 16:15:55) 下一個



BABY排骨一條,加紅糖,紅酒,五香粉,醬油,鹽醃過夜。
把醃好的排骨放到鐵絲架子上以便滴油,然後再把架子放到烤盤裏,用錫箔紙蓋嚴。350F烤1。5小時,揭開錫箔紙,明火烤5分鍾。切開上桌。

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