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洋蔥蛋圈

(2007-11-30 20:23:19) 下一個

《團團圓圓》

很簡單的做法,將洋蔥切成圈,大小套好,單圈,連環圈,圈中圈。。。。
雞蛋打碎,加入自己喜歡的東西,比如韭菜,蝦仁,貝肉等,再加一點料酒,鹽調味。
將洋蔥圈放在加了少量油的平底鍋中(一定要放平,蛋才不會漏出來),慢慢注入蛋液,中小火煎到蛋液凝固。鏟出裝盤。


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評論
孑孓^0^ 回複 悄悄話 回複安靜的評論:我重新編寫了,再點開看. 謝謝!
BTW,看著你的"頭像,和你的IP好默契.想象著是個很文靜的女孩:)
安靜 回複 悄悄話 這個能給寫個做法嗎?謝謝啦.:)
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