腐乳元寶肉及 ...

以前一直不認為腐乳是健康食品，近來看到一個報道，說它有抗衰老，降膽固醇的功效。最近又天天吃青菜，如圖1，特想吃肉，就作了這個腐乳元寶肉。 這幾天吃了好多盤沙拉：
元寶 就是將煮熟的雞蛋炸成金黃色：
用煸過蔥薑的少量油炒糖色，放入抄過滾水的肉，及半塊腐乳及一部分汁。加入將兩頭用刀切成十字口(為入味)的元寶。也可放點兒料酒，像煮紅燒肉一樣煮至熟，用糖鹽調味。一 個字：香：
今日家裏來了一個小客人(2歲) ，趕快給她作些Cookies：
大家晚安！