一個素菜 魚的兩種吃法 豆腐菜 冬瓜芋頭 (圖)

據說，木耳有血管清道夫的美名，盡量多吃木耳。
素菜：木耳，黃花，耦，銀杏 菠菜，麵筋，胡蘿卜等，分別炒熟(我除菠菜外，都用水) ，用蒜蓉爆香鍋，將所有材料放入，加鹽糖，雞精調味，出鍋：

再看看：

煎魚片：將魚片用少鹽，胡粉摸一下。過雞蛋，一半沾玉米粉，另一半沾麵包粉， 都用油煎熟，擺盤，看看哪種好吃：


小竹筍木耳 燴 豆腐：小竹筍和木耳用雞湯偎好，豆腐用少油煎熟。
用蒜蓉爆香鍋，最後炒一下以上三樣，加少鹽少糖，加雞湯，打薄芡起鍋。

瑤柱芋頭熬冬瓜：幹瑤柱用薑水泡軟 (留著泡水) ，蒜蓉爆香鍋，炒冬瓜塊，芋頭
塊，瑤柱，加雞湯及泡水，少鹽，幾片薑。中火煮15分鍾，冬瓜軟了起鍋，味道不錯：

大家吃好！健康快樂！