我是一片雲

不善於言語,第一次有博克,謝謝大家!
正文

美味廚房----我在澳洲的做的美食(附美食照片)

(2006-11-06 18:32:31) 下一個
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                                                        * 我做的壽司(純)

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           *我做的迷你燒賣(美)                           *我燉的羊肉粉絲煲(濃)
       
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            *我做的酸菜魚 (味)                           *我做的椒鹽烤雞翅(香)

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          *我做的清蒸鱸魚(鮮)                   * 我做的川味菜:水煮魚(辣)


       
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   *我做的三鮮牛肉炒上海拉麵(滑) *忘記上湯了:白菜香腸粉絲湯(靚)
               
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  *我做的巧克力、野莓蛋糕 (酥)       
*我做的蘿卜絲雞蛋香蔥餅(香)


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                  *去年聖誕節我回國前特別為爸爸媽媽烤得曲奇餅幹(甜)

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                              * 最後請來點新鮮美麗的水果盤吧(爽口宜人)



          上次和小餛鈍大姐姐談起美食,她讓我把好吃的貼在博克上,我就試試看吧,澳洲做中國菜還是挺方便的,主要是買中國食品很方便,品種也很多。我還在圖書館借了書學做壽司,做壽司的工具和調料在亞洲食品超市也很容易買到;做甜點也很方便,澳洲超市現成的餅幹粉,按料攪拌、烘烤就可以了;迷你燒賣就是拿餃子皮包上糯米加肉沫做的餡;酸菜魚和水煮魚在華人食品超市都有現成的調料和醃味料,非常容易做;中國菜嗎嘻嘻,都是打電話問媽媽,一點點學會的。當然我平時吃的很簡單,這些都是請客時臨時露一手的,不過天生我喜歡美食,做的菜都是家常菜,很簡單,希望大家多多指教、多多分享經驗。最喜歡請同學朋友來吃飯了,喜歡韓劇“大長今”裏麵的一句話:“做食物的人最高興的就是看見品嚐食物的人臉上滿意的笑容,食品是要用心去做的,在品嚐食物時就能感受到做食品人的那份心意。”希望朋友們能感受到這份心意..........
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閱讀 ()評論 (27)
評論
zacao 回複 悄悄話 好能幹啊.
小雪兒2009 回複 悄悄話 你你簡直是一個神仙MM,做這麽一手好菜:)))
glass_view 回複 悄悄話 哦, 你真是少有的能工巧匠!
Handsome_USA 回複 悄悄話 Oh, very nice food.....
太厲害啦!我看著都饞死啦 !

嘯天郎 回複 悄悄話 太厲害啦!我看著都饞死啦~恨不得一掃而光,連著寶寶!嗬嗬~
真庸 回複 悄悄話 你,你,你讓我怎麽減肥呀?!嗬嗬.
tangxiaobaobao 回複 悄悄話 俗語:謝謝你能來,謝謝您的鼓勵
uptrend:我做的壽司說來有點慚愧,不過你能鼓勵我,真的非常感謝,我會繼續努力的。
灌木:我不是四川人,我是江蘇人。謝謝你的鼓勵!我很喜歡吃川菜。
小餛鈍姐姐:謝謝你能來看我,我太高興了!謝謝你的鼓勵。
小蝴蝶妹妹、小豬妹以及所以好朋友們:歡迎好朋友們來吃飯羅!
天蠍蝴蝶夢 回複 悄悄話 哦,天啊,寶寶你好厲害啊....要跟你學幾手了....
小餛飩 回複 悄悄話 寶寶,我要是個男人,一定把你搶過來做老婆!又漂亮,又善良,還會做這麽好吃的!怎麽女人中這麽多可愛的?這不是逼人搞同性戀嗎?
灌木 回複 悄悄話 四川MM麽?怎麽四川菜做的這麽正宗?
uptrend 回複 悄悄話 壽司卷在日本本土,一般芯很小,以飯為主,品種也不多,我不是太欣賞。在日本以外的地方,壽司卷倒是給發揚廣大了不少。
雲朵的做法吃起來很過癮,好。
俗語 回複 悄悄話 真是個能幹的寶寶!
手藝精湛,色香味全,值得稱讚!
freepig 回複 悄悄話 向baobao學習!看到你得意的笑了
tangxiaobaobao 回複 悄悄話 彩雲姐姐、夏蟬歌:好的,歡迎朋友們來!
田田:謝謝你的留言,總之特別感謝你教我如何插圖!我還沒有結束學習呢,快了!哈哈,忙裏抽空呀!
彩雲滿天飛 回複 悄悄話 寶寶的手好巧哦, 下次去澳洲, 一定要去你那裏蹭飯吃哈~~~
tangxiaobaobao 回複 悄悄話 嘻嘻,確實很多!“我做的”每個菜都有。
84 回複 悄悄話 “我X的”用得忒多了!!
tangxiaobaobao 回複 悄悄話 朋友們,好吃就多吃點,雖然我沒有看見你們大家的模樣,但是我已經看見你們的微笑了。你們也一定感受到我的心意了。
夏蟬歌 回複 悄悄話 讒得受不了,我要飛過去吃.吃.吃...
水煮魚,酸菜魚,
哇,全是口水...
hey3g 回複 悄悄話 也可以嚐試嚐試其它國家的菜,比如泰國,印度,東南亞等.我自己試過一些,很有意思.
tangxiaobaobao 回複 悄悄話 謝謝大家的留言,我抓破腦袋想想我還有什麽菜,隨時做好新菜就傳上來,最近對紅燒牛肉有點興趣,準備有空嚐試一下。
葉田 回複 悄悄話 哇!不能忍了,這個很少寫博客的人怎麽最近這麽勤奮?!!還是圖文並茂的!
你做的菜實在是很美,可以到“私房小菜”去挑戰版主啦!
壽司我很喜歡吃,可是做得就不這麽好看,味道也是我胡亂調;
酸菜、水煮魚這麽複雜的,你也沒事自己做著吃?!這個小資女人過得怎麽一個開心了得啊!
一個疑問:吃這麽多好吃的,人還那麽瘦,有沒有天理啊!?
nihow 回複 悄悄話 Make me hungry, hope i will have a chance to taste it
ice3 回複 悄悄話 俺看了直流口水~~
心遠地自偏 回複 悄悄話 哇,最近比較忙,沒怎麽過來逛,居然貼了那麽多的好吃的!佩服佩服!那盤燒麥尤其誘人!寶寶好能幹呀!

強烈要求再貼點江南美食以解思鄉之情!
hey3g 回複 悄悄話 哈........
象你這樣的女孩子,不多見!
翩翩公子 回複 悄悄話 天生美心,人間美食呀!我感受到了做菜人的心意了,這麽好的美食真是讚歎呀,男人心中的夢想呀。
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