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故鄉行(一)陽朔 ※ 啤酒魚 ※ 五彩糯米飯

(2018-12-17 22:53:17) 下一個

   有一段時間沒有回桂林老家了,乘著這次回國探親的機會,代媽媽專程跑了一趟(其實也是我自己想去 ^o^),除了探親訪友外,順便也重遊家鄉秀美的山山水水,這一篇先記錄一下初到陽朔時的情景。

   俗話說:“桂林山水甲天下,陽朔堪稱甲桂林”,現在陽朔建設的越來越好了,雖然有一些過度的開發,但依舊是“山青、水秀、洞奇、石美”,令人流連忘返,盡管已經去過無數次了,依舊百去不厭!

   陽朔的美不隻是在景區才有,到了陽朔,放眼望去,處處是景,下麵幾張照片就是我們在乘車去陽朔的路上,在車上隨手拍的,我們去的那幾天正趕上陰雨天,煙雨中的陽朔,遠山朦朧,近山清麗,鳳尾竹婆娑,倒影江中,更顯得江山如夢似幻的,魅力迷人!

  水作青羅帶山如碧玉簪。

  道路的兩旁,群峰林立、千姿百態

  我們住宿的陽朔桂福大酒店,

  從酒店房間的窗戶望出去的景致,可惜前麵那些建築太高了,破壞了原有的自然風光,在我們小時候,根本沒有這些高層建築,隻要打開窗戶,就好似一幅山水風景畫掛在眼前,過去的美好印象一去不複返了~~~

 

  今天咱們先不遊山玩水,先來說說陽朔的啤酒魚,陽朔的啤酒魚是陽朔最負盛名的美食,一到陽朔到處可見啤酒魚店,是陽朔的第一名菜,去陽朔遊玩不可不嚐。

  傳說陽朔的啤酒魚最大特色源於做魚時的兩大絕招:一要在陽朔,用漓江水煮,二要選用新鮮的漓江活魚。據介紹,魚的品種以野生芝麻劍魚最佳,味甘肉嫩美味,肥而不膩,香滑膏腴入口即化,吃完後口留餘香,同時還有補虛勞益脾胃的功效,被稱為是最好吃的淡水魚,其次還有毛骨魚、草魚、鯉魚等,這幾種魚肉質鮮嫩、味醇甜、經啤酒燜煮,色香味全,那可不是一般魚能媲美的。

  陽朔的街上啤酒魚店很多,而且許多都是連鎖店,生意興隆,十分熱鬧!

  我們就近去了一家啤酒魚店,叫做:“謝大姐啤酒魚”

  這是店裏養魚的玻璃櫃,裏麵養著各種不同品種的野生漓江魚,都是當場現點現做,十分新鮮!

  我們點了一條約3斤重的魚,店裏服務員說是野生芝麻劍魚,的確鮮美嫩滑,好吃極了!

 

  自從吃了陽朔的啤酒魚後,總是念念不忘,可我們這裏沒有啤酒魚賣啊?!沒辦法,窮則思變,想吃就有動力!幹脆自己學著做,對,自己做,於是開始上網找菜譜,再找食材,沒有野生的魚就用其它魚代替,說幹就幹,周末到超市買了一條白鱸魚回來,再配齊了其它材料,開始烹製,試驗成果如下:

食材
主料:白鱸魚1條、西紅柿2個
配料:辣椒1個、蔥、薑、蒜、香菜
調料:生抽,老抽、啤酒1瓶、辣椒醬

做法
1. 西紅柿洗淨切塊;辣椒洗淨去籽切塊;薑去皮切絲;蒜剝皮;蔥切小段,香菜切碎;
2. 鱸魚清除內髒,衝洗幹淨;用廚房紙將魚身表麵的水分吸幹待用;
3. 將鍋燒熱,倒入少許油;放入魚,用小火煎至金黃盛出待用;
5. 鍋刷淨,重新倒入油;放入薑絲、蒜瓣和蔥白爆香;
6. 放入煎好的魚,加入生抽,老抽;倒入啤酒,蓋上鍋蓋,小火燉十分鍾;
7. 放入辣椒和西紅柿;加入辣椒醬,繼續煮五分鍾,撒上蔥和香菜即可出鍋。

  看看我做的啤酒魚,還蠻漂亮的吧! 嗯,品嚐一下,味道很不錯哦,有點陽朔啤酒魚的味道了,在這異國他鄉,能吃到這樣山寨版的啤酒魚已經很滿意啦!^o^

  今天看見我們親愛的圓導又給大家發聖誕禮物了,還有我很喜歡的音符小掛件,太貼心了,感謝圓導這麽精美禮物,正好今天做了啤酒魚,這是小盜們最愛吃的東東,趕快把我的科研成果“啤酒魚”給我們的圓導及小盜們送去,祝願親愛的圓導及小盜們吃魚快樂,聖誕新年快樂!也祝願所有的朋友聖誕新年快樂,萬事如意!^o^

 

  前幾天,看到網友美羊羊2015發了一個貼,【五色糯米飯】 -- #壯族人的傳統美食#

  有趣,剛知道五色糯米飯是壯族人的傳統食品,雖然我媽媽是壯族,但她從小就離開了家鄉,所以許多壯族人的習俗她都不了解,謝謝 美羊羊2015發的美食貼,我也跟著長知識了,周末趕快學著製做,下麵就是參考美羊羊帖子製做的壯族人的傳統美食 --- 五色糯米飯 !

  五色糯米飯是廣西壯族人的傳統食品,它有吉祥平安的象征,它的所有顏色都是取自天然食材的汁液。

食材:糯米,菠菜,胡蘿卜,桑果,石榴,食用油少許

做法:
1. 將上述的蔬菜水果分別加一點點水打成汁,
2. 將糯米浸泡在汁中,6小時後撈出瀝幹,
3. 將各色糯米分別拌入少許食用油,放入碗中,
4. 將碗放入蒸鍋中煮水,水開後40分鍾即可。

 一碗味道清香,色彩斑斕,軟糯清甜的糯米飯就蒸好了!

 下麵是蔬菜水果打成汁汁後,分別放在碗裏,浸泡糯米。紅色是石榴汁,黑色是桑果汁,綠色是菠菜汁,黃色是胡蘿卜汁。( 桑果和石榴都是我自己親手栽種的哦 !)

  瞧瞧蔬菜水果汁浸泡後的糯米,色彩鮮豔,十分漂亮!

   這是剛剛蒸好的五色糯米飯,晶瑩剔透,五彩繽紛,太漂亮了,它象征著吉祥平安,還很喜慶!聖誕新年將至,就借這五彩吉祥的糯米飯祝願大家聖誕快樂,新年吉祥,萬事如意!:))

   下麵是上次我回桂林時買的兩個身著我們壯族民族服裝的小娃娃,也來品嚐壯族人的傳統美食 --- 五色糯米飯 啦!

   再次感謝親愛的圓導送我的可愛小掛件,抱回家掛起來啦!
祝願所有來訪的朋友聖誕快樂,新年吉祥,萬事如意!

      

真誠的感謝好姐妹墨墨優美的詩詞【五律】漓江漁景

《桂林山水歌》作者:賀敬之, 朗誦:寒江雪、英農

 

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閱讀 ()評論 (154)
評論
小聲音 回複 悄悄話 謝謝所有來訪的朋友,最近要外出一段時間,小別網親們,祝大家新年快樂,萬事如意!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 'rosebush' 的評論 :
好久不見玫瑰,新年伊始看見美麗的玫瑰來訪真高興,謝謝問候!
是啊,難得見到江江,收到江江的朗誦我也是倍感親切,欣喜!
問好玫瑰,祝願玫瑰新年快樂,好歌多多,萬事如意!:))
rosebush 回複 悄悄話 小聲音,新年快樂!好美的大片,好豐盛的美食!
好久沒聽到寒江雪大師的朗誦,有幸在小聲音這聽到,倍感親切:)
小聲音 回複 悄悄話 回複 '京燕花園' 的評論 :
謝謝好姐妹燕子熱情友好的留言與祝福,一見到燕子就仿佛看見燕子溫馨美好的家園,好喜歡!:))
祝福親愛的燕子闔家幸福,新年快樂,萬事如意!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 :
哈哈,不好意思,哪敢把老鄉關門外呢,隻是過節家裏來人太忙,有點顧不過來啦:))
問好老鄉,新年快樂,新的一年科研成果多多,後院收獲多多:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '羅雪七' 的評論 :
好久不見好姐妹雪七,今天上來看見你美麗的身影真高興:))
謝謝雪七熱情友好的留言與祝福,溫暖人心~~~~~~,同喜愛桂林的秀美的景色,與好姐妹再神遊一次:))
問好雪七,祝福好姐妹闔家幸福,新年快樂,萬事如意!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '每天一講' 的評論 :
新年新氣象,謝謝一講留言鼓勵,也謝謝一講真誠的友誼:))
祝一講新年快樂,新的一年裏好文好帖多多!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '有緣有你' 的評論 :
親愛的有緣,謝謝百忙之中送來美好的祝福,
也祝福可愛的有緣新年快樂,新年裏與寶寶互動有趣故事多多:))
京燕花園 回複 悄悄話 桂林山水甲天下,山清水秀出溫文爾雅的美女,親愛的小小闔家新年快樂^_^
彩煙遊士 回複 悄悄話 小聲音閉門謝客,但難不住老鄉啊,找個小門就進來了!哈哈

小聲音新年快樂,事事如意!
羅雪七 回複 悄悄話 好久不見啦,問好小聲音:))) 原來美麗的桂林是小聲音的故鄉,山水多嬌,美景醉人!身臨其境如仙境,好羨慕啊! 美景美食,精美的攝影作品,和親切感人的配樂詩朗誦,很喜歡!祝福小聲音全家2019新年快樂!闔家幸福! 萬事如意!
每天一講 回複 悄悄話 小小,新年新氣象,新麵貌,新天又新地,唯一不變的是我對你的真誠的友誼!

新年好!
有緣有你 回複 悄悄話 親愛的、美麗的小聲音:祝你和全家每個人在新的一年裏健康平安幸福永遠!!!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :
來啦來啦,家裏來客人,忙得我腳打後腦勺 ~~~ 謝謝邀請:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 :
謝謝花仙子閑閑鼓勵,很高興閑閑也喜歡桂林米粉:))
新年快樂,好運連連!
菲兒天地 回複 悄悄話 請小小和朋友們去喝酒!:(
閑閑客 回複 悄悄話 小小新年快樂幸福甜蜜!你家的樓好高呀,桂林米粉好吃!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '蓮盆籽' 的評論 :
是的,謝謝蓮蓮老鄉溫馨親切的問候!
祝願老鄉及全家新年快樂,萬事如意!:)))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '尼斯' 的評論 :
是啊,你們那裏已經是2019了,祝願親愛的闔家歡樂,萬事如意!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 :
哈哈,親愛的圓導,吃胖了就到我這裏來跳廣場舞吧,減胖又健身:))
祝願我們的圓導新年快樂,2019繼續導導導:)))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :
歡迎美麗的菲兒度假歸來,謝謝溫馨親切的留言與問候,祝菲兒及全家新年快樂,萬事如意,好帖多多:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 :
嗯,從桂林到陽朔有好幾種遊玩方法,乘船最佳,等著欣賞xiaxi的精彩遊記:))
新年快樂,萬事如意!
蓮盆籽 回複 悄悄話 原來小小的原籍是山水秀美的桂林,難怪人美帖也漂亮!
祝小小老鄉新年快樂!
尼斯 回複 悄悄話 親耐滴新年的鍾聲就要敲響,遙祝小小新年闔家幸福快樂!
夏圓 回複 悄悄話 祝親愛的小小新年快樂!
節日吃胖了,門縫差一點鑽不進。。;)
菲兒天地 回複 悄悄話 小小終於留個門縫了可以留言了,故鄉帖太美太喜歡了,度假帖也很美,謝謝小小的分享,祝小小新年快樂,2019給大家帶來更多的精彩!
xiaxi 回複 悄悄話 我從桂林坐遊輪到陽朔,也在遇龍河坐竹排漂流,可惜那天下雨。還沒時間整理這些遊記,看著小小的圖片很親切!
小小新年快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 :
謝謝鬆鬆美好的留言鼓勵,的確是:美麗熱鬧的街道,寧靜愜意的漂流:))令人難以忘懷!
祝親愛的鬆鬆,新年快樂,萬事如意!
南山鬆 回複 悄悄話 故鄉行(二)陽朔西街 ※ 遇龍河漂流 ※ 貼占位!
美麗熱鬧的街道,寧靜愜意的漂流,小小的故鄉行太讓人羨慕了:)
謝謝小小的精彩分享,新年快樂!萬事如意!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '有緣有你' 的評論 :
可愛的有緣,多日不見,也惦念你呢:))謝謝溫馨親切的留言與祝福,心裏暖暖的:))
是的,聖誕節很忙,快樂的忙!問好並祝溫柔可愛的有緣全家聖誕新年快樂,萬事如意!
有緣有你 回複 悄悄話 溫柔又可愛的小聲音好!!聖誕過得開心嗎?想你!新篇沒有開門,就留言在這裏吧。祝福小聲音繼續過個熱鬧開心的聖誕節!再提前祝福新年快樂!!!永遠幸福!!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 :
謝謝,謝謝小溪姐姐百忙之中送來美好的留言鼓勵,是啊,今年有幸有緣遇見金陵老鄉小溪姐姐,欣賞和佩服姐姐的聰明才智,更欣賞姐姐的為人,熱情友好,真誠待人,總是給我慷慨的鼓勵,感激!姐姐是大家閨秀,優雅大氣,名門出才女啊,姐姐的博文篇篇精彩,內涵豐富,讚歎!
祝福小溪姐姐及家人新年快樂,萬事如意!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 :
謝謝熱情友好的鬆鬆讚美鼓勵,祝新年快樂,萬事如意!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 :
謝謝熱情友好的沫沫欣賞鼓勵,新年快樂,吉祥如意!:))
小溪姐姐 回複 悄悄話 今年在城裏,有緣有幸遇見金陵小老鄉(雖然知道小小的籍貫是少數民族),欣賞小小優雅的好文筆,敬佩小小的聰慧,善良,真誠友好。也喜愛小小的音樂和歌聲。謝謝小小裝點了文學城的青山綠水。
祝小小闔家新年快樂,幸福安康!
南山鬆 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 :
+1
美麗的新帖,濃鬱的節日氣氛:)
小小節日快樂!新年萬事如意!
水沫 回複 悄悄話 新帖好美,小小節日快樂,新年吉祥~~
小聲音 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 :
wow,真的呀,沒準我們在陽朔擦肩而過呢,哈哈:))
xiaxi也吃了啤酒魚,也逛了西街,我也是,我還乘小小竹排漂流,還看了印象劉三姐,還。。。。。
同喜愛啊,要是事先知道,我們可以結伴同行,一定很有意思:)))
也等著欣賞xiaxi的陽朔遊記啊,pp一定拍的很美!
看到xiaxi新貼關了留言,理解的我也是,想著有時間趕快把回國的旅遊記錄下來,不然時間長都要忘了,我也一堆pp呢:))
xiaxi節日快樂,晚安!
小聲音 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 :
親愛的xiaxi,是的是的,回來了上網方便了,才發現我在一些好友家的留言沒留上,
包括我們的農業科學家,在外雖然玩的開心,但還是家裏方便:))

問好xiaxi,我就猜想xiaxi會喜歡小提琴音樂,聖誕新年快樂,聽音樂快樂!
xiaxi 回複 悄悄話 聖誕快樂!新年快樂!
xiaxi 回複 悄悄話 小小,我也去過陽朔了!住在西街附近,吃了啤酒魚,但沒吃過五彩糯米飯。你的美食太讓人眼饞了。要學做~~
xiaxi 回複 悄悄話 小小旅行回來了?聖誕彩燈真漂亮,小提琴專輯美妙動聽!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 :
哈哈,謝謝圓導親切問候,祝福可愛的圓導聖誕新年快樂,新的一年裏快樂多多!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 :
謝謝,祝福我們的農業科學家聖誕新年快樂,新年裏獲得更大科研成果,更大的豐收:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '美麗風景' 的評論 :
好久不見美麗,真高興今天上來看見美麗美麗的身影:))
說的太好了,桂林陽朔的確是畫中畫,歌中歌~~~~
祝福美麗聖誕新年快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '紅蜻蜓.' 的評論 :
好好好,很高興蜻蜓mm喜歡,的確用新鮮的魚烹製就更鮮美了:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 :
謝謝亮媽讚美,是的,故鄉之行更美在心裏:))
聖誕快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 'joycewu12' 的評論 :
謝謝,也很高興認識烹調高手、美食家joyce,祝節日快樂,烹調快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 :
石姐有創意,好主意啊,魚瘦放點肉,肥瘦正合適,哈哈:))
石姐過節吃魚快樂!
夏圓 回複 悄悄話 小小聖誕快樂,新年萬事如意!
彩煙遊士 回複 悄悄話 小聲音,聖誕節快樂!新年吉祥!
美麗風景 回複 悄悄話 此時此山何處來? 小小帶著鱸魚來:)
讚小小的畫中畫, 歌中歌。
聖誕快樂, 新年萬事如意!
紅蜻蜓. 回複 悄悄話 昨天朋友釣的魚,按小小姐的方子做了啤酒魚,的確鮮美,好吃極了!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 小聲音聖誕節快樂。這篇故鄉行真美啊。
joycewu12 回複 悄悄話 很高興認識小聲音……
祝小聲音全家聖誕快樂健康平安幸福………
石假裝 回複 悄悄話 昨天晚飯做了,因為魚不夠肥,添了一點點肉丁,魚好吃,肉丁也好吃。謝謝你的啤酒引子。
小聲音 回複 悄悄話 回複 '越live越精彩' 的評論 :
謝謝精彩喜歡,嗯,有機會一定要去桂林陽朔玩玩:))
給精彩端上一盤有著蔬菜水果清香的五彩糯米飯品嚐,象征著吉祥好運,祝福精彩新年快樂,心想事成!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 'womaninhome' 的評論 :
看見美麗的家家來訪開心,好久不見,惦念,是的,我記得家家的第二故鄉是桂林,咱們也算是老鄉啦,哈歌一個:))
哈哈,嗯,混血兒,不過,不是漢族與壯族,而是滿族與壯族 ^o^
問好家家,聖誕新年快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '喜清靜' 的評論 :
歡迎美麗的清清來訪,在風風家看見清清美麗的身影及精彩的留言,欣賞和佩服清清的才氣,隻是沒有說過話,不好意思打擾:))
問好清清,很高興認識才女清清,謝謝美好的留言,祝福清清聖誕新年快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '圓貓小盜' 的評論 :
哈哈,可愛俏皮的貓小盜,祝新年萬食如意!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '烏衣巷' 的評論 :
謝謝烏衣巷,祝福烏衣巷聖誕新年快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '每天一講' 的評論 :
謝謝一講,祝福一講聖誕新年快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '洞庭人家' 的評論 :
問好洞庭人家,說的太對了,陽朔是桂林山水的中心,雖然有一點過度開發,但還算基本保持原貌,的確月亮山就在陽朔附近,那裏的水依舊清澈,我們這次去陽朔還乘小小竹排在清澈的河水上漂流,那情景真恍如在仙境中,美不勝收!
謝謝洞庭人家溫馨親切的留言,祝福聖誕新年快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '過客手箋' 的評論 :
問好同在旅途中的九月mm,祝聖誕新年快樂,旅途快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 :
問好健康,謝謝祝福,祝福健康及全家聖誕新年快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 'niw2000' 的評論 :
謝謝新朋友來訪及美好的留言祝福,問好並祝niw2000聖誕新年快樂!:))
越live越精彩 回複 悄悄話 有美景有美食,下次有機會一定要去桂林看看。
小小做的五彩糯米粉看上去很美味,喜歡。
小聲音 回複 悄悄話 回複 '花甲老翁' 的評論 :
問好花甲老翁,謝謝讚美,祝福聖誕新年快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 'jk' 的評論 :
問好jk大哥,歡迎大哥來神遊這秀美的山山水水:))
祝福jk大哥及全家聖誕新年快樂!
womaninhome 回複 悄悄話 美麗的故鄉,讓我也想念!桂林是我的第二故鄉。看了文章和照片非常親切. 問候美麗的小小, 原來你是混血兒, 漢族與壯族的孩子, 難怪這末美麗.
喜清靜 回複 悄悄話 原來小小是桂林姑娘呀,小小的博文也和桂林山水一樣甲天下。
圓貓小盜 回複 悄悄話 小小聖誕快樂,新年萬食如意!
烏衣巷 回複 悄悄話 小小,聖誕新年快樂!
每天一講 回複 悄悄話 小小聖誕,新年快樂!
洞庭人家 回複 悄悄話 陽朔是桂林山水的中心,地形山貌獨具一格,縣城不大但幹淨有序,沒有像中國其他景點的惡名,印象最深的是附近有一天然鬼斧神工的月亮山,不知道現在那裏的水是否依然清澈透明。
過客手箋 回複 悄悄話 旅途中上網不便,短箋,祝福小小節日快樂!
吃出健康 回複 悄悄話 祝小聲音及家人聖誕快樂!
niw2000 回複 悄悄話 好美!聖誕快樂,新年愉快!
花甲老翁 回複 悄悄話 小小,美麗啊,
聖誕快樂,新年開心.
jk 回複 悄悄話 來跟隨小聲音神遊這優美的山水,喜歡。問候小聲音 節日快樂新年快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 :
石姐聰明,一語中的,就是拿啤酒當水!經過烹調啤酒與魚有機融合,就變成了美味的啤酒魚,哈哈!
祝石姐聖誕新年快樂,萬事如意!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 :
好久不見婉妮,惦念,還好嗎?問候:))
謝謝美好留言與祝福,也祝福婉妮聖誕新年快樂,新的一年裏健康幸福,萬事如意!
小聲音 回複 悄悄話 回複 'chunfengfeng' 的評論 :
謝謝風風詩人詩意美好的留言,佩服和讚歎風風,出口成詩,留言也詩一樣美:))
祝願才子風風聖誕新年快樂,新年裏好詩好文多多!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '京燕花園' 的評論 :
wow,燕子想象力真豐富,的確,在那錯落有致的群山之間畫上飄逸的五線譜,就仿佛是大自然譜寫的最美好的音符,動人心弦!謝謝燕子,並祝願燕子及全家聖誕新年快樂,萬事如意!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '寒一凡' 的評論 :
謝謝一凡讚美,遙祝一凡聖誕新年快樂,萬事如意:))
石假裝 回複 悄悄話 看出來了,就是拿啤酒當水用,一定好吃。我也模仿一次。
處處是景的地方沒有裝飾,是真美,謝謝上這麽多圖。
祝節日快樂!
婉妮 回複 悄悄話 好美的帖子。問好小小,祝福聖誕快樂,新年好。
chunfengfeng 回複 悄悄話 桂林美景,如夢如幻,美妙的文字,難忘的景色,多謝小小字、音、圖俱佳的博文。在此祝小小及家人節日快樂,新年萬事如意!
京燕花園 回複 悄悄話 真是太可愛了,我以前到奧地利的時候,看到高高低低的山,就知道為什麽出那麽多音樂家了,空中畫個五線譜,大自然就是音符。小小你的家鄉陽朔有同樣的效果!
聖誕新年快樂^_^
寒一凡 回複 悄悄話 美文美片!祝小小聖誕快樂,新年好!:)
小聲音 回複 悄悄話 *** 抱歉網親們,回複遲了,人在外旅行,上網不便,再次謝謝所有來訪的朋友,有空就去拜訪大家,祝願大家聖誕新年快樂,萬事如意!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '紅蜻蜓.' 的評論 :
同感,很喜歡賀敬之的桂林山水歌,好姐妹江江的朗誦也聲情並茂,優美抒情。。。。。
哈哈,是的是的,正好有魚,也祝蜻蜓mm粥抹大大的魚塊!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 :
謝謝南島溫馨祝福,祝願南島及全家聖誕新年快樂,萬事如意!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 'Michelle_Lee' 的評論 :
謝謝美麗的小婷欣賞鼓勵,遙祝小婷聖誕新年快樂,萬事如意!:))
紅蜻蜓. 回複 悄悄話 賀敬之的桂林山水歌寫的真米,朗誦專業,醉銀!
小小姐粥抹魚塊!真的有啤酒魚哦!哢哢^-^
南島水鳥 回複 悄悄話 祝小聲音美文美圖美音的聖誕節快樂!
Michelle_Lee 回複 悄悄話 音音的老家山明水秀、景色迷人。嚐一塊音音做的五色糯米飯,沾些喜氣吉祥。
預祝音音 聖誕、新年快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 :
上來看見鬆鬆開心,鬆鬆還經曆了一場有驚無險的旅行,問候:))祝鬆鬆及全家聖誕新年快樂,萬事如意!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 :
好久不見閑閑,今天上來看見閑閑開心,原來你也回國啦:))
是啊,算一半壯族吧,父母都是少數名族,不過平時感覺和大家一樣,隻有說到族裔時才想到自己是少數民族。
問好閑閑,謝謝美好留言鼓勵,遙祝閑閑聖誕新年快樂!
南山鬆 回複 悄悄話 美景,美食,讚能幹的小小和精彩的介紹:)
祝小小合家節日快樂!
閑閑客 回複 悄悄話 太美啦!小小真是說幹就幹,幹得有模有樣!原來你有壯族血統呀,小小你美得似一幅山水畫:)我這次回國差點就去了桂林,小夥伴們約了明年去爬疊彩山。
小聲音 回複 悄悄話 回複 'tern2' 的評論 :
謝謝親愛的桐兒喜歡,那個綠色是菠菜打汁後泡糯米而成,我也很喜歡,感覺晶瑩剔透的,漂亮:))
開心見到桐兒,遙祝聖誕新年快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '烏衣巷' 的評論 :
哈哈,是我比較偷懶,把許多內容塞在一個貼裏。
謝謝欣賞鼓勵:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '尼斯' 的評論 :
哦,難怪我在陽朔看見許多外國人,特別是陽朔的西街,看來很多外國朋友都喜歡陽朔:))
也在這裏提前(錢)祝親愛的及全家聖誕新年快樂!^o^
也在這裏
小聲音 回複 悄悄話 回複 'Alabama' 的評論 :
謝謝Alabama慷慨鼓勵和大膽猜測:))
我這都是不務正業,算是愛玩吧。
祝聖誕新年快樂!
tern2 回複 悄悄話 五彩糯米飯!!!那個綠色怎麽弄出來了?求解。太迷人了!
魚的做法收藏了。
小小,聖誕節快樂!
烏衣巷 回複 悄悄話 小小每一貼都製作精良,內涵豐富,讚!
尼斯 回複 悄悄話 我家那位去過二次桂林陽朔,他非常喜歡,不太喜歡北京嘻嘻。

親耐滴提前祝親全家聖誕節快樂!
Alabama 回複 悄悄話 看到了你的聰明才智, 在事業上你一定非常成功的!
小聲音 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 :
一刷屏看見好姐妹墨墨太開心了,真誠感謝墨墨,你優美的五律詩詞給這個貼增添了許多詩情畫意,更美好了,太喜歡了!:))))))))))))
momo_sharon 回複 悄悄話 小小好敏捷的身手,倍感榮幸!
小聲音 回複 悄悄話 墨墨,已經把你的五律詩詞裝裱起來加在帖子裏了,再次真誠地感謝!:)))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '我生活著' 的評論 :
說的對,回國一件快樂的事就是去各地品嚐美食,
生活著也剛從國內回來,一定享受了眾多美味佳肴,等著你的分享啊:))
問好,節日快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 :
wow,默默的五律寫的太棒了,描述的真美!
趕快裝裱一下收藏保存,讓我的小窩也增添一些詩意,謝謝墨墨!
祝節日快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 'joycewu12' 的評論 :
是的,有機會一定要去看看,joyce是美食家,啤酒魚也是一定要嚐嚐的…………
問好joyce,節日快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 :
謝謝沫沫鼓勵,五彩糯米飯不僅看著漂亮誘人,吃也很好吃,清香軟糯,還帶果味^O^
很高興沫沫也去過桂林,謝謝讚美!沫沫,節日快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 :
是的,點點,我也是看網友美羊羊做的漂亮,趕緊學做,果然啊!
點點,祝節日快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '每天一講' 的評論 :
同祝願鐵樹聖誕新年快樂!:)
小聲音 回複 悄悄話 回複 '每天一講' 的評論 :
哈哈,一講,你說的例子不奇怪,在陽朔,老外很多,什麽稀奇古怪的事都可能發生,建議你親自去看看:))
問好一講,節日快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '艾粉' 的評論 :
哈哈,調皮導彈!^o^
艾粉 回複 悄悄話 一刷屏,看見了說你好
小聲音 回複 悄悄話 回複 '過客手箋' 的評論 :
是的,九月mm,有機會桂林陽朔一定要去看看:))國內許多地方風景優美,值得一遊。
我也是,有太多地方想要去了,做個計劃,去一一實現!
九月mm,祝節日快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '疏影淺斜' 的評論 :
讚同,桂林陽朔就好似一幅秀美的水墨畫卷,令人愛不釋手!
啤酒魚的確不錯,可以自己試試:))問好疏影,祝節日快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '五湖以北' 的評論 :
同感啊,的確,以後在桂林和陽朔,要想盡情的欣賞沒有建築汙染的自然風光,隻好到鄉下去看了!
問好五湖以北,祝節日快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '來也匆匆London' 的評論 :
是的,我也深感榮幸,謝謝來訪及留言鼓勵,問好!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 :
謝謝小樹鼓勵,小樹也是烹調高手,而且擺盤藝術的美:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '艾粉' 的評論 :
好童鞋啊,歌詞背的溜溜滴:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '南國鐵樹' 的評論 :
很高興給鐵樹帶來美好的回憶,我們這次也去看了大型歌舞“印象劉三姐”,喜歡!
問好鐵樹,欣賞你新的id pp,瀟灑飄逸的美:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '紅蜻蜓.' 的評論 :
哦,對了,忘了音樂,等會兒我來找一個配上:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '紅蜻蜓.' 的評論 :
同感,我也最喜歡第一張!
我也不知道我算不算壯族,因為媽媽是壯族,爸爸是滿族,我幹脆又算滿族又算壯族吧:))
把好吃的都給蜻蜓mm端上來,祝吃的開心哦!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '茵茵夢湖' 的評論 :
是啊,媽媽是桂林人,所以我們也常去桂林小住,很喜愛桂林:))
的確,這款啤酒魚簡單易做,而且鮮香嫩滑,好吃,有空可以試試,一定成功!
謝謝果醬,真希望如你所說,吧日子過得跟詩一樣美:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 :
能得到我們烹調高手亮媽的誇獎榮幸:))謝謝!
是啊,小貓最愛吃魚,瞧瞧小盜們高興的手舞足蹈,明年就等著小盜們給咱們頒發更多大獎吧,哈哈!
問好亮媽,祝聖誕新年快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 :
謝謝圓導甜蜜的果醬,圓導的留言幽默風趣啊,偉大的文字學家,諧音也用的巧妙,看著直樂:)))
圓導,祝聖誕新年快樂!
我生活著 回複 悄悄話 回國尋找美食是一件快樂的事,我也剛從中囯回來。
momo_sharon 回複 悄悄話 喜歡桂林,二十多年前去過,很是懷念。貼首我寫的漓江漁景給小小助個興:

【五律】漓江漁景
文/墨脈
玉帶奇山繞,漓漓翠色溶。
鸕鶿飛似箭,竹筏蕩如龍。
一網魚蝦獲,三餐飯食豐。
披蓑晨霧裏,歸棹晚霞濃。
joycewu12 回複 悄悄話 我也沒有去過桂林,有機會去看看~~
有機會去嚐嚐啤酒魚……
謝謝你的分享!
水沫 回複 悄悄話 五彩糯米飯真是漂亮誘人,小小太能幹~~

桂林我去過,城市不大,但是漓江好美,還去看了印象劉三姐~~
spot321 回複 悄悄話 可定好吃!~~ 五彩糯米飯看了很有食欲。:))問好小小!
每天一講 回複 悄悄話 回複 '南國鐵樹' 的評論 : 鐵樹好,好久不見, 祝聖誕,新年快樂!
每天一講 回複 悄悄話 桂林山水甲天下,果然名不虛傳! 朋友夏天到那裏去玩,給我看他的照片,他穿著一件T恤,前麵寫著“老外來了” 背麵寫著“老外走了”。

問好小小!
過客手箋 回複 悄悄話 桂林我沒有去過,其實中國的很多地方我都沒有去過。謝謝小小的介紹,我想我一定是要去那裏看看的!
疏影淺斜 回複 悄悄話 桂林山水就是一幅渾然天成的水墨畫卷。啤酒魚一定要試著做做看。
五湖以北 回複 悄悄話 陽朔山美水秀,現在確實樓太高太實,以後隻有去鄉下看了。節日快樂!
來也匆匆London 回複 悄悄話 有那麽美的家鄉真幸福!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 啤酒魚,糯米飯太誘人,小小一直好手藝!
艾粉 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 :
我一見你就笑,你那翩翩舞姿多美妙
南國鐵樹 回複 悄悄話
難忘桂林山水,美味的啤酒魚,還有劉三姐的大型歌舞。
問候小聲音MM,也謝謝帶來的美好回憶!
紅蜻蜓. 回複 悄悄話 小小姐,忘了放音樂啦 ^-^
紅蜻蜓. 回複 悄悄話 午休溜上來看看我們壯族小小姐,眼睛嘴巴都忙不過來了,陽朔真米,特別是第一張,像畫一樣!
還有啤酒魚,看的直咽口水,糯米飯也介末米呀,舍不得7料 ^_^
茵茵夢湖 回複 悄悄話 小小的家鄉是桂林呀,真幸運!第一幅圖片宛如圖畫。
喜歡你的啤酒魚,做法簡單卻味道香醇;還有五彩糯米,真是把日子過得詩情畫意。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 小小這裏終於可以留言了。高興高興。兩款啤酒魚做得都非常漂亮。想必一定好吃。 圓貓小盜們一定高興的手舞足蹈。問好。
夏圓 回複 悄悄話 桂林山水甲天下,小小大片甲文城!
江山如此多嬌,小小如此多菜,才,彩!
魚兒離不開嘴,貓兒離不開饞,圓導圓貓齊聲讚,妙妙妙!
大謝小小!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '艾粉' 的評論 :
wow,你身手矯健啊,我還在編輯呢,你笑啥?
艾粉 回複 悄悄話 :)
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