我在澳洲種菜
(2006-08-20 04:16:01)
下一個
Spring is coming!
一年之計在於春!尤其是對於我這樣的需要DIY的人來說,春耕、春種是很重要的。
我已經準備好了種子,也買了一些蔬菜的幼苗,今年我一定要大幹一番。
現在是和別人合租,既然他們沒有興趣整理我們的花壇,相信他們也不會介意我把花壇變成菜壇。
之前,我隻有種洋蔥和辣椒的經驗。
洋蔥長大了就是shallot,我現在做菜少不了蔥花。所以,盡管洋蔥長得很快,但消耗的也很快。
至於辣椒,基本上都是送給同學了,沒辦法,我不能吃辣,最多是炒菜之前放點辣椒提提味。
我雖然不是vegetarian,但是,我還是很喜歡吃蔬菜。到了國外才知道,蔬菜的精貴,既然買不起,就隻有DIY自己種菜囉!
今年我要種coriander,basil,rosemary,tomato,strawberry and cucumber。
coriander配牛肉,basil and rosemary配雞肉,至於tomato and strawberry, just for fun. 還有cucumber,當然是垂涎新鮮的黃瓜汁。
很多東西隻有失去了才知道珍惜,隻有得不到了,才更加渴望。
還想念國內的農貿市場。以前總覺得那裏又髒又亂,每次外公要包餃子,買小青菜的時候總要我陪他去拎東西,我都視之為苦差。但是現在到農貿市場買新鮮蔬菜竟成了一件不可能的事情了。
還記得媽媽最喜歡清晨起來到樓下買些農民伯伯挑進城的新鮮黃瓜。有幾次她上夜班,讓我第二天早上早點起來幫她買黃瓜,我覺得她太講究了,菜場上賣的黃瓜,農民挑進城的黃瓜和超市裏瓶裝的黃瓜汁應該沒有差別。現在我為了喝一杯鮮榨黃瓜汁,甚至願意從幼苗開始種瓜。
這樣算是什麽呢?我到澳洲當農民,學種菜?
而且,我還不知道需要種多久才能吃到自己種的菜!
Anyway, Time is money. Plan your year in spring and your day at dawn.
http://www.languagepartner.com.cn/