簡單清爽party甜點---巧克力coat草莓

朋友為LD舉辦畢業party，有一道小甜點很喜歡，問了方子就自己做做看，還挺好吃的。推薦給大家，清爽party甜點，巧克力coat草莓。
材料：
巧克力chunk 1/3 包（我選了半甜的，不喜歡太甜的東西）；
新鮮草莓一盒；
Arbor Mist甜酒少許 約1/4cup（我喜歡這種酒的水果味，也可以用其他的低度酒，以個人口味選擇）；
做法：
洗幹淨草莓，晾幹水（可以用廚房用紙輕輕擦幹，這樣快一點）；
將巧克力chunk放入小碗；
小碗放入加水的鍋中低火加熱（我選了4檔）；
等巧克力熔化，加入Arbor Mist，用筷子攪拌均勻；
用手拿著草莓上麵的綠色花萼部分，將草莓放入巧克力醬裏轉一圈，cover 3/4麵積的草莓；
將蘸好的草莓放在鋪了錫箔紙的案板上，放入冰箱冷藏1小時；
擺入喜歡的盤子或容器，ready to serve!
注意：吃之前冷藏，最好當天吃，吃不完可以冷藏。
材料們：

巧克力水浴：

蘸好的草莓：

成品圖：