南昌人在澳洲

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無題的飯菜。

(2007-01-28 16:01:11) 下一個

南昌炒粉
我們南昌最有名的小吃,蔥薑蒜香菇爆香,放鹽老抽生抽醋翻炒,加煮好的粉攪拌,關火,裝盤。


因為是帶去朋友家吃,隻好裝了飯盒。

綠豆涼糕
綠豆粉兌水,1比6

我用砂鍋熬的綠豆,特別沙

放一起煮開

又秀我的電磁爐了,煮東西特別快,很好用。

快煮好的時候要很小心,稠稠的會濺出來很燙。

裝盤放涼,看成品。

我的瑪格麗特小餅,

挺像桃酥的味道,國內的味道。

腐乳剝皮魚,做出了國內牛蛙的味道。

青菜,白色的是大蒜,偷懶,沒切碎。

紅豆飯
沒成功的豌豆黃,味道還是一樣的。

KATE做的毛血旺,非常非常的好吃。
KATE有大廚的天賦。

涼拌黃瓜

蒜泥白肉,忘了把SAUCE照下來,我用得是愛廚的方法做的。很棒。

柱候醬雞片,味道也很好。

大青菜

油炸小蝦。
第一次吃是在廬山,當時隻覺得是最最美味的菜肴。
後來懷孕了,吃了很多,覺得很補鈣,因為我們家兩個寶寶的脖子沒多久就豎起來了。
建議準媽媽們常吃。

秋葵蛋餅,朋友說像椿樹葉炒蛋。味道也很好。

這種魚叫RED FIN,超嫩。
很好很好吃。我連湯都沒舍得倒。
留下當第二天的LUNCH BOX裏麵的菜了。

辦公室裏照個像。


以上圖片全為經過處理,由我的手機照出。

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