寶寶早餐（1--3歲）

款一：青菜火腿蛋餅1個 ，餅幹酸奶1杯，蘋果半個。（此套餐適合1歲半以上的寶寶）　
　
　　作法：　
　
　　青菜火腿蛋餅　
　
　　1、個雞蛋打散，加入麵粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分，這樣會比較軟)和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。　
　
　　2、鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，至兩麵金黃即成。　
　
　　特點：蛋餅柔軟，味美適口，營養均衡。　
　
　　餅幹酸奶　
　
　　餅幹切小丁，與酸奶攪拌即成。　
　
　　特點：酸酸甜甜，連小寶寶都很愛吃。　
　
　　款二：菠蘿炒飯1份，牛奶1杯。（此套餐適合1歲半以上的寶寶）　
　
　　作法：菠蘿炒飯　
　
　　1、 原料：米飯 1小碗，雞蛋 1個，香腸 半根，胡蘿卜 半根，黃瓜 1/4根，罐頭菠蘿 1片，蔥末少許，鹽適量。　
　
　　2、雞蛋打散，香腸，黃瓜切碎，胡蘿卜切碎煮熟（較大的寶寶可以不用煮熟胡蘿卜，直接炒就可以），菠蘿切丁。　
　
　　3、鍋燒熱，放少許油，油熱倒入雞蛋，炒熟盛出。　
　
　　4、再放少許油，放入蔥末炒香，把香腸，胡蘿卜，黃瓜一起放入翻炒大約1分鍾 。　
　
　　5、加入米飯，翻炒均勻，再加入炒好的雞蛋和菠蘿丁，炒勻後加少許鹽即可。　
　
　　特點：炒飯製作很方便，加了菠蘿有特別的口感，有點酸甜，小朋友很喜歡。　
　
　　款三：果仁玉米粥1碗，雞蛋三文治1個，西紅柿半個。（此套餐適合2歲以上的寶寶）　
　
　　作法：　
　
　　果仁玉米粥　
　
　　1、將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟切碎末。　
　
　　2、將水放入鍋內，細玉米麵用溫水調勻，水開後，將調好的玉米麵放入鍋中攪勻，再開鍋時即成玉米麵糊糊，然後將少量白糖、葡萄幹和事先備好的碎果仁倒入攪勻，稍滾即成。　
　
　　特點：製作方便，味道甜香。　
　
　　製作關鍵：可以事先將果仁炒好切碎，裝在幹淨的空瓶裏，每次吃的時候盛一點。　
　
　　雞蛋肉鬆三文治　
　
　　1、原料：雞蛋1個，黃瓜1/4根，麵包4片，火腿2片，肉鬆適量。　
　
　　2、雞蛋煎熟（煎時要少放油）。　
　
　　3、黃瓜切薄片，加少許鹽，糖，醋，醃10分鍾，瀝幹水分。　
　
　　4、在麵包上撒一層肉鬆，蓋上一片麵包，將煎蛋放在上麵，再擺上黃瓜片，蓋上一片麵包，擺上火腿片，蓋上另一片麵包，對角切，完成。　
　
　　特點：鬆軟可口，營養豐富。　
　
　　製作關鍵：此量為2個。方便起見，可前一天做好（別忘了用保鮮膜包好），第二天早晨隻要放微波爐加熱即可食用。　
　　
　　款四：菜肉餛飩1碗，蛋煎麵包1片，橙子半個。（此套餐適合1歲半以上的寶寶）　
　
　　作法：　
　
　　菜肉餛飩　
　
　　1、 蝦肉、青菜絞成泥，加入薑蔥末、鹽和少許水調勻成餡。　
　
　　2、餛飩皮攤平，包入肉餡做成餛飩。　
　
　　3、鍋中入水煮開，放入餛飩煮熟，撈出盛入碗中，加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味，即成。　
　
　　特點：味道鮮美，易於消化。　
　
　　製作關鍵：餛飩最好提前包好並凍入冰箱，早上隻要煮熟就可。　
　
　　蛋煎麵包　
　
　　1、雞蛋1個打散。　
　
　　2、鍋燒熱，放少許油，麵包片沾勻雞蛋液放入鍋內，煎至兩麵金黃即可。　　
　　特點：色澤金黃，味道香甜，暄軟可口。