herb飄香

鬆仁薄荷蘑菇沙拉

太好吃了，一大盤子三下兩下就吃光光了。不過現在手指上還有herb的清香呢，嗬嗬。



明太子醬拌蔬菜
加熱好的蔬菜


明太子醬


拌好後的樣子


再來一碗三米粥（紫米+玄米+白米），加了三塊冰糖，不甜，又加了一些櫻花蜜～甜啦！



鬆仁薄荷蘑菇沙拉
材料：生菜半個 eryngii2根 新鮮香菇6個 火腿4片 蒜1瓣擠成蒜蓉
調味：basilico20-30片 mint20-30片 鬆仁2大勺 鹽1/2小 橄欖油1/4杯
cheese粉2大勺 蒜2瓣 所有調味料放入juice mixer，攪拌成dressing備用
做法：蘑菇切小塊，火腿切1厘米寬絲。
鍋內油熱放蒜蓉和火腿，炒香，加蘑菇炒軟。
倒入dressing，攪拌均勻即可。
生菜葉洗淨，把炒好的蘑菇放在菜葉上即可。

老公熱愛度排名：95分 名列第一


明太子醬拌蔬菜
材料：胡蘿卜1根 黃色青椒1個 山藥半根 蘆筍1把
明太子醬：將一塊明太子去皮，魚子攪拌均勻，加1大勺牛奶，
與1/3杯Mayonnaise拌勻即可。
做法：胡蘿卜和山藥切條，放入碗中，蓋上保鮮膜，微波爐500w加熱6分鍾
青椒和蘆筍切段，放入熱水中焯15秒
將弄熟的蔬菜和醬拌勻。
沙拉醬可以少放一點，以免蓋住明太子的味道。
山藥一下子就熟了，下次可以加熱時間更短一些。

老公熱愛度排名：90分