張生記的幾張菜照

張生記是杭州菜，在上海聲譽不差，出國前很紅火，這次回家，因離家近，和父母一起去的。張生記得老鴉湯非常有名，還因為有人過生日，老鴉湯可以煮麵條，蠻方便吃壽麵。

 

鹹蛋鴨卷

 

 

心太軟

 

 

三黃雞還是白斬雞？

 

 

炒螺絲？

 

 

涼拌腰花

 

 

清炒河蝦仁

 

 

著名的老鴨湯

 

 

蟹粉豆腐，我之最愛，下麵有爐子熱著

 

 

 

[十年佳釀]

凱茜Cathy巧構思：果真是“心很軟,非微軟也”。張生記(杭州店)的冷盤醉雞俺最最喜歡了。

[吃草的狼]

看得到吃不到。。。。

[oldgoods]

I also had a dinner last year when I was back to shanghai.
It is a good choice with cheap price.

[凱茜Cathy]

玄米好！是啊國內哪個城市都是日新月異，菜譜大概也一樣，這次回去，好像每到一個飯店，大家都會點一個“菌菇湯”，好像過去沒有的，其實就是高湯裏放入各種菌菇，不過很鮮！

[凱茜Cathy]

pagegreen6，是啊，是啊，再翻出這些照片，是有些折磨人，看得到吃不到。。。。

[凱茜Cathy]

衣帶JJ，老鴨煲是真的好吃，好大一鍋鮮死了。心太軟的皮是紅棗，裏麵是糯米團，相信自己也可做得。杭州菜還是蠻喜歡吃的。

[玄米]

我也喜歡張生記，去過兩次。以後有機會還想再去。上海日新月異,張生記的菜譜恐怕也是層出不窮吧。

[pagegreen6]

看國內的這些片片真是：看得到吃不到，心頭如刀鉸..>_*

[衣帶漸緊終不悔]

張生記最有名是它的老鴨煲。心太軟的皮像是紅棗，裏麵是什麽？看上去很不錯。這個雞像是三黃雞，下麵那個是香螺，是一種海螺螄。腰花好饞人！