2008 (23)
2013 (1)
咱們老祖宗的四大發明老牛了吧。造紙術、指南針、火藥、活字印刷術,拿出哪個都能讓我們這些憤青熱血沸騰臭屁一番,並在洋人麵前油然而生一種 [先前比你富]的崇高愛國情懷。
可是回頭一琢磨,咋整的,為什麽我們現在還在超英趕美的途中呢?按邏輯應該是我們中國大步流星蹽出去好遠其他國家隻有望塵莫及的份兒才對。我就這麽一思考,你猜怎麽著,還真就讓我給整明白了 --- 全毀在咱們這張嘴上了!
壞就壞在我們中國人太愛吃,一不留神四大發明的勁頭全都用在吃上了。
飲食業很講風水。比如說芝加哥的中國城,旺店旺得人滿為患,衰店衰得門可羅雀。同樣的攪拌器用同樣的水果做出的飲料外加同樣號稱是[珍珠]的澱粉粒兒,在人家[祖羽]就是奇貨可居供不應求,在隔壁小館子就是個無人問津。別怪我們中國人迷信,換誰看到這樣的現象要不神道起來才怪!
咱們傳統認為管理與服務都是次要的,最為緊迫的是找個有道行的道士用羅盤看看風水。你要是真搞到了一塊風水寶地占盡天時地利,就算你賣白水都能賺錢。這占卜用的羅盤就是指南針的前身。至於其他發明造紙印刷火藥也很快找到了自己在飲食業中的不可替代的位置:開店了總要用紙寫個招財進寶的對聯;用活版印刷術印些精美的菜譜;想來想去還是火藥在四大發明中最有特色,餐館開業的時候,放鞭放炮熱鬧熱鬧才能財源廣進不是!
我們就這樣吃了四大發明。
咱國家的飲食文化是如此博大精深,跟你說吧,要是老祖宗們把研究蛋炒飯的精氣神用一半在其他領域,那咱們現在可就真的不一樣了。炎黃子孫還熬什麽綠卡等什麽美國公民?八國聯軍那幾個國家的人都擺長隊在中國使館外麵等簽證呢。咱國家也規定,一定要先打廣告,140完了是才485,也要求全麵體檢,問有沒有性病。
還有,使館太忙,隻有禮拜五受理以前被拒簽的外國佬。。。
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琢磨著下次去中國城吃飯咱們點菜就點個紅燒羅盤,白灼造紙,糖醋印刷。甜點比較高難,來個油炸火藥吧,肯定夠氣氛。