獼猴桃酒

　　岩寺酒廠坐落於黃山腳下，而黃山滿山遍野都有獼猴桃樹，是落葉藤木果樹。其果實外呈圓形或橢圓形，表皮呈黃褐色，有棕小點；其內果肉黃綠色或淡綠色。果皮上帶有酵母菌，經過一段時間和適應的溫度，便發酵成酒。人們借助獼猴桃這特點和繼承一些傳統方法，於1979年製成了“黃山獼猴桃酒”。此酒既具有獼猴桃大部分營養和藥用治療作用，又保留原鮮果的獨特風味，得到一些特需營養飲料的人，如礦山、高原、航海、航空等人的喜愛。