安徽土特產—六安篇

【綠茶】
 
        皖西是安徽古老茶區之一，漢獻帝建安早間（96－219）記有栽培。唐代的後形成商品，行銷冀魯和邊疆少數民族地區。唐陸羽《茶經》中有壽州茶區的記載。曆史名茶有六安瓜片、霍山黃芽、舒城蘭花、舒城珍眉等。新創名茶有：白霜霧毫、皖西早花、齊山翠眉等。其中，六安瓜片為全國十大名茶之一，始源元朝，貢於明朝，明代徐光啟《家政全書》中記載：六安州之片茶，為茶之極品。

【壽縣大救駕】     

        是安徽省具有千年曆史的名細糕點，據傳說由趙匡胤困南唐而得名，賞心悅目，爽口沁脾。

【舒城貢席】

        為皖西曆史傳統名特產品，明天順年間，舒城籍史部尚書秦民悅將舒席帶回京城，奉獻英宗皇帝深得讚許，隨即禦批：“頂山奇竹，龍舒貢席”。舒城貢席以高超的技藝和獨特的風格蜚聲中外，曾在巴拿馬國際商品博覽會上獲一等篾業獎，在南洋物產會上獲銀質獎。

【皖西白鵝】

        已列入《全國家禽品種誌》，肉質鮮美，羽絨質量極佳，絨朵大，膨鬆度高，堪稱世界之最。

【大麻】

        皖西是全國麻類產區之一，六安大麻已有千年以上栽培曆史，六安素有：“大麻故鄉”之稱。