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正文
伊斯坦布爾印象（及旅遊貼士）
伊斯坦布爾古老又現代，開放又保守，高雅與粗鄙，雜糅的一個地方，簡直讓人眩暈，值得長住細品。
伊斯坦布爾古老。公元6世紀就是東羅馬帝國的首都，當時的宗教是東正教，所以伊斯坦布爾的教堂動輒是1000年以上的古跡。所以說這個城市是千年古城是毫不為過的。15世紀被奧特曼帝國占領，改很多教堂為清真寺，所以這樣的清真寺雜糅了拜占庭和伊斯蘭教的風格，曆史和藝術價值極高。
它有無數清真寺, 一天5次的禱告提示（call for prayer）的悠揚聲音（阿拉伯語，普通人聽不懂，但是知道大概意思）從城市裏各個清真寺傳出，不論你在哪個角落都能聽到。但是城市裏的人又踏著城市的節拍，通勤，購物，消閑，做生意… … 進行著各種形態的生活，這種時時發生的對比讓我覺得這個城市非常有特點。
城市裏文化活動豐富，畫展，影展，音樂會，大多都是免費麵向市民的。更加令我佩服的是，有個文化政策，土耳其公民憑身份證，隻付20土耳其裏拉（實際每個博物館的門票是15 -20裏拉不等）, 一年內參觀任何國家文化部(Ministry of Culture)管轄的博物館不限次數（伊斯坦布爾新皇宮不包括在內），所以任何旅遊景點都人潮湧動，除了觀光客，本地人也很多，不少學生（因為都穿製服好識別）下課都在各個古跡博物館徜徉。（另一方麵，博物館專業人士認為這樣對古跡的耗損太大，所以反對這種政策。）2010年伊斯坦布爾是歐洲文化中心城市（2010 Europe Culture Capital）文化活動更加活躍。我們在那裏的時候隨老公舅舅去了一個畫展開幕式。有一個俄國克裏姆林宮珍寶展的開幕式在老皇宮，盛況空前，我們因為晚上要看娃兒沒能參加。舅舅參加回來主要描寫專業餐館catering的自助餐是多麽美味，不需門票卻對市民完全免費呀，羨慕死我了。
城市裏有比較開放西化的地區，也有比較保守傳統的地區，那些地區，婦女們都身穿全黑的大袍子。開放西化的地區，人們穿著與西歐北美無異。
這個城市的人民有的誠信友好, 尤其是保守區，穆斯林聚居的地方（街上保守裝束的人是主流的話，就說明該地區如此）的買賣, 完全可以相信他們不會在價格上占你便宜。中產階級的人（ 比例不大）不少人懂外語（英語，德語等），舉止和觀念和國際很接軌。 也有的人小坑小騙，甚至撒野耍流氓（本文會詳細舉例），難以想象這樣西化美麗的城市有這麽多這樣的底層人。
伊斯坦布爾城市裏擦皮鞋的很多，難以想象這年頭這行業還能養家糊口。這個人的裝備比一般人fancy。
伊斯坦布爾座落在金角灣兩岸的山丘上，所以在街道上走常常要走45度的大坡直上或直下，但是這樣一來古城就十分立體，平原上的城市要在至高點才能領略其風景，而站在任何角度看伊斯坦布爾，古城的尋常巷陌，和眾多百年以上曆史的清真寺層層疊疊，從水邊到山上都曆曆在目，無論是在朝陽還是在薄暮中都氣象萬千。
金角灣（Golden Horn）的一岸
金角灣的另一岸
街景， 古意盎然的街道類似於此的，到處都是。一二百年的圖書館，清真寺，或店鋪在當地人眼中太尋常了，都算不得古跡和參觀景點。在我看來簡直一步一景，拍照片拍的我老公都煩死我了，覺得我逮啥照啥。
漂亮壯觀的清真寺，無論你從城市的一點向哪個方向走，都能遇到好幾座。我試圖以清真寺為landmark，記路，結果所有清真寺在我看來都差不多，所以從來沒搞清楚方位。
一般清真寺院子裏有有一座噴泉亭，供來不及在家清潔自己的穆斯林在這裏清洗（理論上要洗腳，洗手，洗胳膊，洗腿，洗耳朵），然後才可以進入清真寺禱告。大冬天的真能看到有人在這裏洗腳（都是冷水）。確實，清真寺裏還真沒什麽異味，不洗腳的話，一大屋子人都脫了鞋，可受不了。
城市裏還有很多這樣西化洋派的地區。有點像倫敦的Notting Hill地區呢。
當然也有這樣毫無創意可言的現代建築，和街道。熙熙攘攘，混亂喧囂。
也有大片的窮人區的slum, 年久失修。
總之在伊斯坦布爾，很難用一句或幾句話概況這個城市的任何一個方麵, 包括它的市容，它的民風，它的時尚，它的文化，它的經濟…. 我總在試圖概況它，卻總不斷地推翻自己，最後隻能用多元，豐富，雜糅來解讀它。這個曆史名城在我眼中充滿魅力。
在土耳其和伊斯坦布爾旅遊的幾條貼士(tips)：
1. 女士旅遊一定要有男士陪同，最好有熟悉當地民風民情的男士陪同，或者跟團。因為萬一因為不熟悉當地民情，在錯誤的時間闖入了錯誤的地點，遇到流氓(hooligans) 就比較麻煩, 有男士陪同至少還有人保護。比如，伊斯坦布爾有個非常雅致的地區叫Taksim, 那裏有異國風情的建築，有很多書店，咖啡店，好飯館，商店，是人們消閑的好去處。平常熙熙攘攘一派祥和，但是熟悉伊斯坦布爾的人都知道新年前夜的時候，所有的hooligans 都到那裏去。就是土耳其男人都不敢在那個時間去那個地區.
這次我旅遊，有一次我和老公路過一個窮人區，小街上有倆半大男孩子（還沒變聲的那年紀），看見我就跑過來非要跟我握手，我不好拒絕，也覺得小男孩有什麽危險性啊，就跟他們握手，他們抓住我的手狠狠地捏，疼死了，還抓住不放手，我嚇得使盡才脫開手。我們返回又經過那個地方，他們還在，又衝過來要握手，嚇得我躲在老公身後，我老公哄開他們，他們還跟著我們幾十米。要是沒有男人同行，不知道被他們怎麽欺負呢。
2. 不要理那些試圖和你搭訕的陌生人。我的印象雖然大多數當地人很友好很誠實。但是伊斯坦布爾最底層的窮人很多，那裏的窮人不像發達國家的窮人傻嗬嗬就等國家救濟就完了。這裏的窮人就像我們大多數發展中國家的窮人一樣，要為生活掙紮，也包括為了一點小錢而使手段trick，咱們在北美待久了的人都待傻了，習慣性地有禮貌be nice, 很容易成為獵物。有一次，一個擦皮鞋的背著鞋箱子從我麵前走過，掉下一隻刷子，我本能地發好心提醒他刷子掉了，他撿起刷子，向我道謝，然後說要替我擦皮鞋，聲稱是免費的，我說不用，他糾纏了我老遠，我方知掉刷子原來是個計。當地小商販看見亞洲臉的我頻頻地跟我搭訕問我哪兒來的，之後就試圖賣給我東西，拉著我進他們店。所以最好的辦法就是裝著聽不懂他們的英語，搖搖頭趕緊走開。
3. 伊斯坦布爾清真寺很多，注意進清真寺要求脫鞋，女性一定要頭巾遮住頭發。（據說穆斯林女人頭巾罩頭是因為伊斯蘭教裏認為女人的頭發對男性有性的誘惑力，必須罩住避免邪念。嗬嗬。）蘇丹艾哈邁德清真寺（也稱藍色清真寺）還是不可不去的旅遊景點，所以在伊斯坦布爾肯定有很多機會進入清真寺。所以著裝上要保守，不可穿吊帶，熱褲一類的服裝。有的清真寺門衛提供長的衣服給穿著暴露的女士，如果有的清真寺不提供的話就進不去了，所以還是穿著保守為宜，另外如果夏天去光腳穿涼鞋的話，自己帶雙厚實的襪子，否則光腳站在清真寺裏很涼。
4. 貨幣。土耳其裏拉（Turkish Lira）和美元自由兌換，伊斯坦布爾街上，貨幣兌換點很多，隨便進任何家都可靠。Credit Card, Capital One在美國之外消費沒有手續費，按當日匯兌價格，值得推薦。但是大多數地方像中國一樣，還是現金交易最方便。隻有涉外旅店，高檔餐館和高檔商店才用的上信用卡。我特意拍了兩張街頭貨幣兌換點的門臉。
5. 旅遊商品的價格。Egyptian Bazaar 和 Grand Bazaar 是觀光客都會去的地方，一個是因為這兩個巴紮本身曆史悠久，建築壯觀，裏麵商品蔚為大觀，是攝影的好地方，所以價格比非旅遊區略高10-20%。沒有像中國旅遊區似的，賣給外國人500，賣給當地人50那樣慌兒那麽大。可以砍價，據說也就砍下10%的樣子。
買土耳其地毯（kelim），在伊斯坦布爾，位於藍色清真寺和索菲亞教堂之間的一個由土耳其浴池(Hamam)改建的賣地毯的店, 質量肯定保證是真的（真的是指要是羊毛,手工）, 價格因為是政府文化部run的店，比較可信是公道價格。其他的店，就不清楚了。我覺得價格蠻高的，例如，比門墊大不了多少的那個尺寸的一塊，50美金耶。
買任何東西，一般如果在居民區，附近沒有旅遊景點的，那麽該店的價格幾乎就是給當地人的價格，可以放心買。
6. 土耳其據說是世界上除了印度之外第二大黃金購買量高的國家。街上的金店比比皆是，密度跟便利店差不多。而且當地人好像也都很相信各家金店，不在乎是否是知名品牌的金店。我買了一套首飾，整個交易沒用10分鍾，跟買冰棍似的。既沒貨比三家，也沒打算考察真假。這方法買首飾在中國簡直不可想象，非得被騙不可。下麵就是街上某一小金店的門臉，和小街的環境，隔壁有和路雪標誌冰櫃的就是一家便利店。
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我還會單開帖子，介紹伊斯坦布爾美食，和旅遊景點。
伊斯坦布爾古老又現代，開放又保守，高雅與粗鄙，雜糅的一個地方，簡直讓人眩暈，值得長住細品。
伊斯坦布爾古老。公元6世紀就是東羅馬帝國的首都，當時的宗教是東正教，所以伊斯坦布爾的教堂動輒是1000年以上的古跡。所以說這個城市是千年古城是毫不為過的。15世紀被奧特曼帝國占領，改很多教堂為清真寺，所以這樣的清真寺雜糅了拜占庭和伊斯蘭教的風格，曆史和藝術價值極高。
它有無數清真寺, 一天5次的禱告提示（call for prayer）的悠揚聲音（阿拉伯語，普通人聽不懂，但是知道大概意思）從城市裏各個清真寺傳出，不論你在哪個角落都能聽到。但是城市裏的人又踏著城市的節拍，通勤，購物，消閑，做生意… … 進行著各種形態的生活，這種時時發生的對比讓我覺得這個城市非常有特點。
城市裏文化活動豐富，畫展，影展，音樂會，大多都是免費麵向市民的。更加令我佩服的是，有個文化政策，土耳其公民憑身份證，隻付20土耳其裏拉（實際每個博物館的門票是15 -20裏拉不等）, 一年內參觀任何國家文化部(Ministry of Culture)管轄的博物館不限次數（伊斯坦布爾新皇宮不包括在內），所以任何旅遊景點都人潮湧動，除了觀光客，本地人也很多，不少學生（因為都穿製服好識別）下課都在各個古跡博物館徜徉。（另一方麵，博物館專業人士認為這樣對古跡的耗損太大，所以反對這種政策。）2010年伊斯坦布爾是歐洲文化中心城市（2010 Europe Culture Capital）文化活動更加活躍。我們在那裏的時候隨老公舅舅去了一個畫展開幕式。有一個俄國克裏姆林宮珍寶展的開幕式在老皇宮，盛況空前，我們因為晚上要看娃兒沒能參加。舅舅參加回來主要描寫專業餐館catering的自助餐是多麽美味，不需門票卻對市民完全免費呀，羨慕死我了。
城市裏有比較開放西化的地區，也有比較保守傳統的地區，那些地區，婦女們都身穿全黑的大袍子。開放西化的地區，人們穿著與西歐北美無異。
這個城市的人民有的誠信友好, 尤其是保守區，穆斯林聚居的地方（街上保守裝束的人是主流的話，就說明該地區如此）的買賣, 完全可以相信他們不會在價格上占你便宜。中產階級的人（ 比例不大）不少人懂外語（英語，德語等），舉止和觀念和國際很接軌。 也有的人小坑小騙，甚至撒野耍流氓（本文會詳細舉例），難以想象這樣西化美麗的城市有這麽多這樣的底層人。
伊斯坦布爾城市裏擦皮鞋的很多，難以想象這年頭這行業還能養家糊口。這個人的裝備比一般人fancy。
伊斯坦布爾座落在金角灣兩岸的山丘上，所以在街道上走常常要走45度的大坡直上或直下，但是這樣一來古城就十分立體，平原上的城市要在至高點才能領略其風景，而站在任何角度看伊斯坦布爾，古城的尋常巷陌，和眾多百年以上曆史的清真寺層層疊疊，從水邊到山上都曆曆在目，無論是在朝陽還是在薄暮中都氣象萬千。
金角灣（Golden Horn）的一岸
金角灣的另一岸
街景， 古意盎然的街道類似於此的，到處都是。一二百年的圖書館，清真寺，或店鋪在當地人眼中太尋常了，都算不得古跡和參觀景點。在我看來簡直一步一景，拍照片拍的我老公都煩死我了，覺得我逮啥照啥。
漂亮壯觀的清真寺，無論你從城市的一點向哪個方向走，都能遇到好幾座。我試圖以清真寺為landmark，記路，結果所有清真寺在我看來都差不多，所以從來沒搞清楚方位。
一般清真寺院子裏有有一座噴泉亭，供來不及在家清潔自己的穆斯林在這裏清洗（理論上要洗腳，洗手，洗胳膊，洗腿，洗耳朵），然後才可以進入清真寺禱告。大冬天的真能看到有人在這裏洗腳（都是冷水）。確實，清真寺裏還真沒什麽異味，不洗腳的話，一大屋子人都脫了鞋，可受不了。
城市裏還有很多這樣西化洋派的地區。有點像倫敦的Notting Hill地區呢。
當然也有這樣毫無創意可言的現代建築，和街道。熙熙攘攘，混亂喧囂。
也有大片的窮人區的slum, 年久失修。
總之在伊斯坦布爾，很難用一句或幾句話概況這個城市的任何一個方麵, 包括它的市容，它的民風，它的時尚，它的文化，它的經濟…. 我總在試圖概況它，卻總不斷地推翻自己，最後隻能用多元，豐富，雜糅來解讀它。這個曆史名城在我眼中充滿魅力。
在土耳其和伊斯坦布爾旅遊的幾條貼士(tips)：
1. 女士旅遊一定要有男士陪同，最好有熟悉當地民風民情的男士陪同，或者跟團。因為萬一因為不熟悉當地民情，在錯誤的時間闖入了錯誤的地點，遇到流氓(hooligans) 就比較麻煩, 有男士陪同至少還有人保護。比如，伊斯坦布爾有個非常雅致的地區叫Taksim, 那裏有異國風情的建築，有很多書店，咖啡店，好飯館，商店，是人們消閑的好去處。平常熙熙攘攘一派祥和，但是熟悉伊斯坦布爾的人都知道新年前夜的時候，所有的hooligans 都到那裏去。就是土耳其男人都不敢在那個時間去那個地區.
這次我旅遊，有一次我和老公路過一個窮人區，小街上有倆半大男孩子（還沒變聲的那年紀），看見我就跑過來非要跟我握手，我不好拒絕，也覺得小男孩有什麽危險性啊，就跟他們握手，他們抓住我的手狠狠地捏，疼死了，還抓住不放手，我嚇得使盡才脫開手。我們返回又經過那個地方，他們還在，又衝過來要握手，嚇得我躲在老公身後，我老公哄開他們，他們還跟著我們幾十米。要是沒有男人同行，不知道被他們怎麽欺負呢。
2. 不要理那些試圖和你搭訕的陌生人。我的印象雖然大多數當地人很友好很誠實。但是伊斯坦布爾最底層的窮人很多，那裏的窮人不像發達國家的窮人傻嗬嗬就等國家救濟就完了。這裏的窮人就像我們大多數發展中國家的窮人一樣，要為生活掙紮，也包括為了一點小錢而使手段trick，咱們在北美待久了的人都待傻了，習慣性地有禮貌be nice, 很容易成為獵物。有一次，一個擦皮鞋的背著鞋箱子從我麵前走過，掉下一隻刷子，我本能地發好心提醒他刷子掉了，他撿起刷子，向我道謝，然後說要替我擦皮鞋，聲稱是免費的，我說不用，他糾纏了我老遠，我方知掉刷子原來是個計。當地小商販看見亞洲臉的我頻頻地跟我搭訕問我哪兒來的，之後就試圖賣給我東西，拉著我進他們店。所以最好的辦法就是裝著聽不懂他們的英語，搖搖頭趕緊走開。
3. 伊斯坦布爾清真寺很多，注意進清真寺要求脫鞋，女性一定要頭巾遮住頭發。（據說穆斯林女人頭巾罩頭是因為伊斯蘭教裏認為女人的頭發對男性有性的誘惑力，必須罩住避免邪念。嗬嗬。）蘇丹艾哈邁德清真寺（也稱藍色清真寺）還是不可不去的旅遊景點，所以在伊斯坦布爾肯定有很多機會進入清真寺。所以著裝上要保守，不可穿吊帶，熱褲一類的服裝。有的清真寺門衛提供長的衣服給穿著暴露的女士，如果有的清真寺不提供的話就進不去了，所以還是穿著保守為宜，另外如果夏天去光腳穿涼鞋的話，自己帶雙厚實的襪子，否則光腳站在清真寺裏很涼。
4. 貨幣。土耳其裏拉（Turkish Lira）和美元自由兌換，伊斯坦布爾街上，貨幣兌換點很多，隨便進任何家都可靠。Credit Card, Capital One在美國之外消費沒有手續費，按當日匯兌價格，值得推薦。但是大多數地方像中國一樣，還是現金交易最方便。隻有涉外旅店，高檔餐館和高檔商店才用的上信用卡。我特意拍了兩張街頭貨幣兌換點的門臉。
5. 旅遊商品的價格。Egyptian Bazaar 和 Grand Bazaar 是觀光客都會去的地方，一個是因為這兩個巴紮本身曆史悠久，建築壯觀，裏麵商品蔚為大觀，是攝影的好地方，所以價格比非旅遊區略高10-20%。沒有像中國旅遊區似的，賣給外國人500，賣給當地人50那樣慌兒那麽大。可以砍價，據說也就砍下10%的樣子。
買土耳其地毯（kelim），在伊斯坦布爾，位於藍色清真寺和索菲亞教堂之間的一個由土耳其浴池(Hamam)改建的賣地毯的店, 質量肯定保證是真的（真的是指要是羊毛,手工）, 價格因為是政府文化部run的店，比較可信是公道價格。其他的店，就不清楚了。我覺得價格蠻高的，例如，比門墊大不了多少的那個尺寸的一塊，50美金耶。
買任何東西，一般如果在居民區，附近沒有旅遊景點的，那麽該店的價格幾乎就是給當地人的價格，可以放心買。
6. 土耳其據說是世界上除了印度之外第二大黃金購買量高的國家。街上的金店比比皆是，密度跟便利店差不多。而且當地人好像也都很相信各家金店，不在乎是否是知名品牌的金店。我買了一套首飾，整個交易沒用10分鍾，跟買冰棍似的。既沒貨比三家，也沒打算考察真假。這方法買首飾在中國簡直不可想象，非得被騙不可。下麵就是街上某一小金店的門臉，和小街的環境，隔壁有和路雪標誌冰櫃的就是一家便利店。
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我還會單開帖子，介紹伊斯坦布爾美食，和旅遊景點。
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xux
2010-04-05 10:39:56
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悄悄話
好看! Hopefully I get to go there someday.
閑人Filiz
2010-03-19 06:56:21
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悄悄話
寫得翔實好看！等待2！
安娜晴天
2010-03-15 20:11:10
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悄悄話
好久沒有看到你了，今天有空來到你的園子，看到這篇遊記， 喜歡你筆下的伊斯坦布爾，以前也來過土耳其， 留下美好的印象， 希望看到你更多的文章， 問好~~~
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