古城、古堡和古跡 —— 英倫三島自駕（十九）：Inverness to Edinburgh

之前，我的英國同事推薦過，從Inverness 去Edinburgh的途中，有一段是Scotch route,  我們應該去那裏的Distillery 酒廠看看，就象在法國波爾多，應該去葡萄酒莊一樣。

於是，離開厄克特城堡， 我們就奔“蘇格蘭威士忌之路”而去。

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再次穿過Inverness

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一路上的風景

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看到路標，我們拐進了“蘇格蘭威士忌之路”。

蘇格蘭高地清澈的湖泊和溪流，為高地的傳統特產Scotch Whisky提供了重要的原料。據說，馳名世界的蘇格蘭威士忌，正得益於這裏具有獨特礦質的水源。

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這一路的路都不寬，而且起起伏伏的很多。路邊有警示牌，說這裏某某時段發生了多少多少的事故。

路的起伏，影響開車的視野，那是肯定的；不過，不知道一路都有威士忌，是不是也是原因呢？ ：）

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我們進了這家最先進入我們視野的酒廠， Dalwhinnie Distillery. 

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蘇格蘭威士忌，是蘇格蘭製造的麥芽威士忌或穀物威士忌。 蘇格蘭威士忌必須以法律規定的方式製作。 所有蘇格蘭威士忌，最初都是由麥芽製成的。 18世紀後期，商業釀酒廠開始引入由小麥和黑麥製成的威士忌。

所有蘇格蘭威士忌，必須在橡木桶中陳化至少三年。一瓶蘇格蘭威士忌的年齡陳述，以數字形式表示，必須反映用於生產該產品的最年輕威士忌的年齡。 帶有年齡陳述的威士忌被稱為“年齡保證”的威士忌。 沒有年齡陳述的威士忌，稱為無年齡陳述（NAS）威士忌，唯一的保證是，該瓶中所含的威士忌至少有三年的曆史。

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我們買了三瓶小小的Scotch準備帶回去,  和幾塊小貴的巧克力吃了，意思意思了一下。

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酒廠四周的風景也是一流的。

離開威士忌之路，下一站便是Firkirk的 The Keplies。

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從高速上，就可以看到The Kepies。

下了高速，倒是要繞一大圈，才可以去到那裏。

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停車場旁邊有條小河/水渠。

遠處的水邊，是The Kelpies馬頭雕塑；近處的水中，是逍遙的天鵝。

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The Kelpies是兩個巨型馬頭雕塑，位於Falkirk福爾柯克 的River Carron卡隆河附近。

Kelpies是一種蘇格蘭民間傳說的水靈，通常以馬的形式出現。這種水靈，擁有100匹馬的力量，它會假裝成一匹美麗安順的駿馬站在河邊，誘惑那些疲憊不堪的路人去馴服它，進而把人拖下水溺死。

蘇格蘭的雕塑家Andy Scott安迪·斯科特，受傳說啟發，構思設計了馬頭的雕塑，以展現蘇格蘭先進的切割技術和精湛的手工藝術，提升蘇格蘭福爾柯克的國際知名度。這些雕塑，於2013年10月完成並展示。

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馬匹高30米，有10層樓高；每個重約300噸，是目前世界上最大的馬形雕塑。

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兩個馬頭雕塑之間、圓形水池中的白天鵝。

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英國旅遊局在窮遊舉辦的“英國等你來命名”活動中，網友把The Kelpies命名為“鎧魄巨馬”，被評選為“神秘奇趣”主題裏“最受歡迎命名”之一。

巨馬整體原材料的不鏽鋼，堪比古代的鎧甲，鎧魄又與發音近似。這個名字的翻譯，在我看來，真的算得一絕。

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下午7點多點，我們抵達了Edinburgh的落腳之處，Heriott Park Guest Hourse，一個在安靜小街上的B&B. 

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沿街房子的一個小小前院，跟在Inverness的感覺類似的cosy. 

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特意趕得早點到住處，是因為那天要給某人慶生。

我們先在B&B問，附近有沒本地餐館，可以喝到Cullen Skink 湯，他給我們指了一個。走了好一段去到，居然是個印度餐館。這麽看來，這個旅館的主人，應該是我們看上去就覺得是的印度人了。

我們隻好找迎麵過來的一家路人問。他們很仔細的聽了我們的要求，推薦了一個就在同一條街上的，和一家需要開車才能去到的餐館，還用手機搜好了地址給我們。 

去到同街的那個餐館，才發現，其實剛才我們就從他家門前過了的。之前，以為隻是個Sport bar 體育酒吧，原來是個酒吧加餐館。某人喝到他心心念念的湯，很開心；我也很開心，一邊吃飯，還一邊看了場世界杯日本對比利時的直播呢。

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[longhair]

跨壇回複：

? 看來你應該把你的網名改成 Longstory ! 如果一個小小的英倫島，你可以寫怎麽長！試想你寫中國遊記要多長？ -hhtt- ♂ 給 hhtt 發送悄悄話 hhtt 的博客首頁 hhtt 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 12/28/2018 postreply 17:13:30

? 一匹布那麽長。：） -longhair- ♀ 給 longhair 發送悄悄話 longhair 的博客首頁 longhair 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 12/28/2018 postreply 17:48:40

? 哈哈哈，我特別佩服她的是每個建築的名字，誰蓋的什麽來曆都記得 -zhuangqiushui- ♀ 給 zhuangqiushui 發送悄悄話 zhuangqiushui 的博客首頁 zhuangqiushui 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 12/28/2018 postreply 17:51:29

? 不是每個建築，也不是都記得哈。不少都沒提到名字，有些是照片拍下來的， -longhair- ♀ 給 longhair 發送悄悄話 longhair 的博客首頁 longhair 的個人群組 (152 bytes) (21 reads) 12/28/2018 postreply 17:58:32

? 太認真了，還記筆記：) 我總是走馬觀花 -zhuangqiushui- ♀ 給 zhuangqiushui 發送悄悄話 zhuangqiushui 的博客首頁 zhuangqiushui 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 12/28/2018 postreply 18:05:06

? 不記筆記，每個係列行程總結裏的裏程數怎麽來呢。那是實際開的裏程數，不是穀歌地圖出來的哈。：） -longhair- ♀ 給 longhair 發送悄悄話 longhair 的博客首頁 longhair 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 12/28/2018 postreply 18:23:03

? 遊記做到這個份上，才是真正的遊記。平時我們寫的都是隨筆 -布蘭雅- ♀ 給 布蘭雅 發送悄悄話 布蘭雅 的博客首頁 布蘭雅 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 12/28/2018 postreply 18:54:31

? 真心佩服！讓我這個在英國十五年的人汗顏，我對英國太不了解了:-) -來也匆匆London- ♀ 給 來也匆匆London 發送悄悄話 來也匆匆London 的博客首頁 來也匆匆London 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 12/29/2018 postreply 05:32:12

? 這麽走一次，的確漲了不少對英國的了解。不過，也發現還有好多地方沒時間去。 -longhair- ♀ 給 longhair 發送悄悄話 longhair 的博客首頁 longhair 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 12/29/2018 postreply 08:05:30

? 很多年會翻出這些遊記，該有多少美好的回憶？ -alwaysluck- ♀ 給 alwaysluck 發送悄悄話 alwaysluck 的博客首頁 alwaysluck 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 12/29/2018 postreply 08:48:00

? 是的，這就是我會堅持寫這些遊記的主要原因和動機之一。 -longhair- ♀ 給 longhair 發送悄悄話 longhair 的博客首頁 longhair 的個人群組 (254 bytes) (2 reads) 12/29/2018 postreply 18:21:25

? 照片照得真好 -gzlady- ♀ 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 gzlady 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 12/29/2018 postreply 12:52:32

? +1 -GoGym- ♀ 給 GoGym 發送悄悄話 GoGym 的博客首頁 GoGym 的個人群組 (0 bytes) (1 reads) 12/29/2018 postreply 14:40:32

? 謝謝兩位美言。 -longhair- ♀ 給 longhair 發送悄悄話 longhair 的博客首頁 longhair 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 12/29/2018 postreply 18:21:53

? 你的帖子都是又美又實用。以後有機會去旅遊了拿你的做指導書。 -禾口- ♀ 給 禾口 發送悄悄話 禾口 的博客首頁 禾口 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 12/29/2018 postreply 18:46:15

? 謝謝MM. 如果這些帖子以後在你那有些參考意義，就很滿足了。 -longhair- ♀ 給 longhair 發送悄悄話 longhair 的博客首頁 longhair 的個人群組 (83 bytes) (2 reads) 12/29/2018 postreply 18:51:38